北門口肉圓
| Address | 彰化縣彰化市中正路一段494號 |
| Hours | 11:00-19:00 |
| Website | www.facebook.com/zxp3545a |
| Categories | Deli |
| Rating | 3.5 25 reviews |
Nearest branches 北門口肉圓(民生店) — 彰化縣彰化市民生路315號 北門口肉圓 — 彰化縣彰化市三民路34號 |
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北門口肉圓 reviews
25價錢與北門口站前店貴5元，但是蠻值得的，雖然包的餡料一樣，但吃起來味道不太一樣、這家比較好吃，與阿三相比，北門口的皮都比較脆一些，內餡的肉比較像是厚切肉片，下次會想再吃別家分店比較看看。
Since I came all the way, I went to the first meat shop. The soup is exquisite. The meatballs were normal.
肉圓小一顆55 彰化在著名肉圓專賣店
肉圓內餡 有豬肉切丁、香菇與鴨蛋黃組成
用料實在新鮮 醬香味鮮
做好的肉圓先蒸熟再下鍋以高溫油炸
吃起來 外酥內軟 口感絕佳
使用時搭配店家特調的醬料
吃來香酥鹹甜 蒜味濃郁
內用環境普通 老闆服務不錯 客氣熱心
一直在漲價的不平民小吃
大肉圓已經來到一顆一百元
大肉圓的餡料：
有肉塊 、滷蛋、干貝、香菇
小肉圓沒有甘貝干一顆五十元
豬肚湯丶金針湯丶龍髓湯都不錯喝
店家「注重清潔」有很大的進步空間。
小顆的50、大顆的100，龍隨湯50一碗。店內座位不算太多，中午時段會需要小排隊一下，不過翻桌率很高，很快就可以排得到了，吃完再結帳即可。附近的巷子都很小條，要找車位不容易，可能會需要停遠一點再走過來。
肉圓皮是炸到酥脆的那種肉圓，Q彈的肉圓皮加上外面炸殼，比常見的QQ的肉圓多了一個香味，喜歡炸口感比較多的值得嘗試。裡面內餡包裹小塊里肌肉、小朵香菇，比較特別的是還有兩片切半的蛋黃；醬是中部常見的米漿底的醬，本身稍偏甜（但也不到非常甜）、蒜蓉味不算太明顯。龍隨湯的部分有蒸蛋在裡頭，龍隨本身味道很淡、主要湯的部分都是蒸蛋的味道為主。推薦給會怕但又想嘗試的人喝喝看。
肉圓（小）一顆50. 皮非常有酥脆感. 現場吃就是可以享受這種脆感.
內用座位不多. 吃完再結帳
店的位置屬於會西曬. 建議挑好時間點.
不然排隊人潮ㄧ多. 還沒吃之前就先曬黑了
第一次吃到外皮整個酥酥的肉圓
超好吃
也很多人排隊，不過他們人潮消很快
他們給東西速度很快
態度也還不錯
大的肉圓還有干貝100$
小的肉圓就夠吃的飽了50$
東西沒以前的口感了
重點是老闆講話像是要跟人吵架一樣
乖乖排隊還會被罵
動線不明確，我們怎麼知道要排在哪
沒必要像是要跟人吵架的口氣吧
東西好吃就算了
但真的不是以前的味道了
外皮根本不酥，超硬
吃起來跟一般那種泡在油裡面的肉圓完全不一樣，皮脆脆的，連在地人都狂讚。因為蒜末吃完嘴巴臭到翻，第一次約會不建議來這邊，自己注意
平日來不用排隊，假日排到人生毀滅；附近有times停車場，半小時25塊錢，以為在台北市區停車，但為了這個罵丸可以妥協
早上經過看店門沒開，覺得這店名眼熟，好像多年前來玩有停留，但忘記有沒吃過。接近中午時已經開店，午後1點左右來吃，非假日路邊停車格或者私人收費停車場都有停車位可停。進門老闆先確定要內用，還好還剩一張空桌，點了2個肉圓，老闆問要大還小，我說大小怎麼分，老闆忙著攪動鍋裡肉圓，頭也不回地要我看菜單。點完肉圓，跟老闆確認有賣湯，再問老闆有什麼湯，又要我看菜單，恕我眼拙，一時還真看不出來。邊吃邊了解菜單，原來菜單從右至左：肉圓大的有包干貝100元，小的沒干貝50元，左邊3個都是湯，價錢都是50元。好吧，該說說肉圓了，我點小肉圓，外皮炸過、有點酥脆，還不錯吃，內餡當然要有肉，然後有吃到蛋黃、香菇，其他料沒特別留意。
老闆態度超差。第一次去吃, 乖乖的排隊, 一營業老闆叫我們進去找位子, 要點餐時, 卻說我們沒點餐就站位, 大聲怒吼叫我們重新排隊, 啊話都你在講就好了, 一顆星也不想給, 不講理, 在此推薦ㄚ章肉圓, 還比較便宜, 又有冷氣吹, 速度又快。
慕名而來拜興而歸的名店！
肉圓的皮就是要Q彈，用高溫油炸到難以入口這個外皮咬起來不是彈牙而是黏牙，內餡就是肉味很重的一團碎肉球！咬兩口錢付一付走人….
老闆態度不好！看到前面一位女士被老闆罵的很奈！
應該是人生中最好吃的肉圓外皮
炸的酥脆不膩 包裹著有油蔥香的米漿
裡面滷蛋蛋黃混著醬料
讓每一口外皮都滋味豐富
裡面豬肉是五香調味 較乾些
但無損醬料和酥皮的口感
十分推薦
不同於以往油泡肉圓的印象
只要來彰化市區，必來品嚐的美食之一！
真的好吃
而且還是會想念的味道…
肉圓外皮口感酥脆，內層軟Q適中，餡料也很豐富，推推！
（這次搭配豬肚湯，也很不錯）
肉圓價格100/50$ 100$的是有加干貝！覺得普普沒那個價 肉圓也只是比較大顆一點！
吃吃50$的就好了！但還是覺得價格偏貴
外皮酥脆醬料也還不錯！比較喜歡這種酥脆的肉圓皮！
店內座位不多！也沒什麼裝潢 名副其實的老店！
停車可以附近臨停！附近也有停車場！但也別違規！
店員們都沒戴口罩 備餐中都有一直在講話！
二訪
皮很厚！炸的沒有很酥脆！明顯人多就稍微隨便了
用餐完請老闆結帳 老闆問了 幾碗 ？
我沈默…不知道如何回答（因為他兩顆肉圓裝一碗）
然而老闆又一次口氣急促不耐煩的問 幾碗啦？
我依然不知道如何回答…該直接回答4碗嗎？（點了兩湯四肉圓）真是無語…
去剩下小肉圓50元
外皮酥脆裡面Q彈
裡面有香菇、蛋黃、肉塊
龍骨髓湯，龍骨髓就是豬脊椎
抽出的骨髓，喝起來有點像蛋花湯的感覺，沒腥味，只有香氣，蒸蛋滑嫩很走清爽路線
第一次到彰化吃到當地彰化肉圓 ，果然有特色 ！肉餡處理的不錯 ，肉有彈性咬起來有口感 ，皮雖說是油炸的 ，確不覺得油膩 ，有意思 。建議不吃油炸物的旅人 ，可以二人共食一個 50元，老闆很好會給二叉子 ，態度也極好 ，吃完再付款 。位子不多 ，所以會碰到共桌情況 ，沒有冷氣 ，但不影響吃的熱情與感受 ，因為老闆的態度與好吃的肉圓 ，會滿足你的美食小確幸 ！一粒充滿神奇魅力的彰化肉圓等待著你的到來 ……真的是讚 ！
剛剛吃完阿章肉圓，因為不滿意跑來這比較一下，第一次在肉圓裡面吃到魯蛋，不過沒有加分效果，裡頭的肉有醃製過所以風味有好一些，但是一樣沒筍絲，外皮用大火刻意炸到脆，但香氣沒有讓我覺得值得回味的，不過湯的部份應該是贏過前一家的，個人覺得吃過一次就好