燒瓶子。大肆の鍋

更新：
感謝店家看到我的評論後，積極回覆及關心，
讓我很滿意，下次會再回訪的！
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原本想把分店都吃過一遍（吃過台中北屯、彰化店了）結果來到員林店，吃完回去後拉肚子，懷疑是點的龍蝦不新鮮，同行的朋友回去後臉過敏發癢，真的是讓我太失望了。

超酷的 今天店員們有為了萬聖節做裝飾
很巧的被我們遇到 可惜原本想跟他們合照的QQQQ沒有拍到
其中用餐時 有一個店員裝扮成殭屍 超適合的超可愛 (跟女友一致認同XD) 但也好可惜沒有拍到照! 希望老闆可以看到幫當天的員工加薪哈哈哈哈哈哈 很酷的員工們! 讚讚 居然這麼有萬聖節的氣氛

缺點：人多的時候送餐等了快三十分鐘，基礎菜盤量不多，因有限制用餐時間，吃的有點匆忙。
優點：等的時候有冰淇淋飲料可用，冰淇淋種類多，環境不錯，還有寵物置放區。
另建議吃水果的叉子可以換小叉子，大叉子佔位子也沒那麼好用

海鮮不新鮮，蝦子腥味很重。位子太小，未加點狀態下竟然實材沒位子放。跟店員要一個空碗卻講了4-5次才送來。要加湯時明明都是麻辣鍋，為何我們加的麻辣湯底跟隔壁加的麻辣鍋湯底不一樣? 很明顯就是加錯! 因為味道全變了! 請問麻辣湯底有跟哪個鍋的湯底是共用的嗎?

必須提早訂位
用餐限時100分鐘，從入座開始計算

菜盤噱頭的小龍蝦很糟，是再也不會想點的程度
活動期間打卡贈的雞腿與甜蝦很不錯
肉類選擇多，表現也可以
選配的湯頭與副餐就看個人喜好

自助區的明治冰淇淋口味多元很吸引人
但有軟有硬，感覺有些口味放了較久
外面候位區也有提供冰淇林，但不太敢用

定價偏高，還要一成服務費
所以相對CP值較不高
也許會再訪，但只會點基本款

餐點cp值高；環境明亮整潔，不過櫃檯服務人員很散漫，帶位和結帳都需要客人乾等？
12/22下午兩點左右櫃檯一群人聚在一起聊天，
明明看到客人已經在桌子前面等要結帳，還裝作若無其事慢慢來
櫃檯服務人員是唯一敗筆！
帶位也是櫃檯人員坐在椅子上，坐著哪看得到客人要進門要帶位呢！還要我們探頭去叫～

這是我第四次在這裡用餐，12月12日去用餐時有點小失望

優點：
1. 服務很好，很細心，有服務生看到我的湯頭有多浮油和肉沬，主動拿篩子，並耐心等我撈完才幫我加湯，我的筷子掉下去，還沒有找到服務生要新筷子前，就有服務生拿新筷子給我（這很貼心）
2. 東西很好吃，肉、湯頭和食材都很不錯。

缺點：
1. 我昨天去是剛換新菜單的第二天，之前吃過三次舊菜單，和新菜單比起來，我覺得換湯頭和副食大約各貴了約5元左右，其他主食可能又貴更多一些。
2. 只能選擇鴛鴦鍋，一定要選二種湯頭，之前很喜歡的花雕燒湯鍋，也獨立出來，並比以前加價換的湯頭還貴。二種湯頭雖然感覺有比較多選擇，但我個人覺得也比較浪費一些，雖然有不用加錢的湯頭可以選擇，但如果二種湯頭都是要加錢再加服務費的話，光湯頭就要約50元左右。
3. 冰淇淋雖然口味很多，但是可能有把之前剩下相同口味的冰淇淋挖在一起，所以看起來都髒髒的（我個人認為）而且有的口味有殘留之前被混到的味道，吃起來很"精采"，我覺得倒不如只要精選幾種口味，不要那麼多種口味，很容易會混到其他口味。

今天點了龍蝦餐，感覺不錯，龍蝦烹煮不會剪可請服務生幫忙。

另外每一鍋有附送白飯一碗，我們有兩鍋兩碗，我們兩大三小，這部分服務生沒有主動告知，多點了飯沒吃完，浪費了。

冰淇淋多樣好吃，飲品無驚訝之處，美式咖啡喝起來跟水一樣。

小干貝湯頭很鮮甜、服務很棒而且餐點的選擇相當多樣化，服務人員解釋得十分詳細（服務生妙盈服務很細心）；醬料的選擇也很多，肉品很厚而且蔬菜盤很實在，和其他火鍋店充滿火鍋料的拼盤很不一樣，另外熱飲的選擇可以再多一些。很期待下次的回訪。

第一次來，環境整體很棒，大門口及花牆造型都與店名相呼應，硬體的部份讓人印象深刻。
餐點的部份，今天點了牛奶鍋、蒙古麻辣鍋中辣及小辣、花雕酒鍋，牛奶鍋的湯頭裡如果能加點起司絲，味道應該會更棒！蒙古麻辣鍋中辣及小辣分不出來差異，這部份可再加強！花雕酒鍋味道很棒，請繼續保持唷！
菜盤的部份，蔬菜種類有點lonely，maybe可以再多配置點蔬菜。
天使蝦的品質不太好，煮起來都爛爛的，而公蝦、中卷可以吃的出來新鮮美味，這讓我感到滿意。
期待你們快點來台中開店吧

每個菜盤都有送一隻小龍蝦或蝦公，建議選蝦公肉比較多比較好吃，小龍蝦就是好看而已
點最便宜的也有送，很棒
還有水果、冰淇淋吃到飽，醬料種類非常多讓人驚艷！
客人超多，假日常常會客滿