Changhua Ashu noodle / 阿樹擔仔麵一甲子的古早好味道

一碗令人感動落淚的阿樹擔仔麵，從上一代小攤子創業開始到第二代永興街傳承故事的感動，再到真材實料的匠人精神，最後到從一位來自花壇的老奶奶口中得知這碗麵的數十年如一日的真誠味道，真是幸福的在地滋味。

來彰化必吃的愛店，每次來每次吃，湯麵湯頭鮮甜，有點海鮮湯的感覺，非常爽口，滷肉飯肥瘦均勻，在搭配上雞捲與滷排骨，是非常推薦的組合，雞卷非常酥脆每一口咬下又有滿滿的肉汁，滷排骨相當入味，這兩樣相當推薦必點！

《阿樹擔仔麵》

蚵仔麵
雞捲
豆干
燙青菜

彰化火車站附近的老麵店，早上就開始營業，生意非常的好，還蠻多人來這裡吃麵當做早餐的！

店裡的招牌就是蚵仔麵，不得不說裡頭的蚵仔滿滿的，而且又大顆，基本上每一口都可以吃到蚵仔，整體味道也蠻好吃的～推推！

對了～炸雞捲也是必點喔，不要錯過，而且喜歡豬肝類的也可以點看看，早上新鮮現切的豬肝，看起來也頗好吃的！

本來要去吃肉圓，停停車場後想說這間很多在地在吃的就來吃吃看！
一到點餐櫃檯那張圖看了有點複雜（有附圖）
所以建議先看店內大張的菜單！
因為我照著上面點但是也是麵跟油豆腐那些都是分開的！
而且他還有米粉跟粿條喔！
所以不要看那張點～因為會錯過好多東西
我們點了蛤蜊麵、蚵仔麵、豬肝麵。
料都很多很實在！湯頭也都很好喝！
是那種滷肉燥的湯頭，不鹹～是偏甜的口味！
很好吃！湯頭很鮮甜！
小菜表現也都很棒！很值得再來吃的店！
重點是離停車場超近

古早味傳統店家，餐點份量偏多，價格實惠大多在$100以內。
那幫主食類用料實在，$100蛤蠣麵沒有殼/魚皮麵魚皮不手軟/$35小菜豬肝份量也很多。

唯一不足的是人潮洶湧，人多時需要等候/排隊動線標示不清。

果然是一甲子的古早好味道，點了蚵仔麵和魚皮麵，湯頭味鮮、蚵仔和魚皮的份量超多，新鮮又好吃。而且蚵仔每一顆都很肥美大顆，真的是爽吃！麵條類似意麵的口感和粗細，也很好吃。

小菜的雞捲和大豆干也很好吃，雞捲炸得外酥內嫩，並且不會感覺到油膩！有時候吃到這種炸雞捲，因為皮很容易吸油，如果沒瀝乾，就會很油膩。但阿樹擔仔麵的雞捲完全不會。而滷豆干很入味，豆干片得很薄，搭配甜辣醬或辣油吃，非常過癮。

如果開車前往，附近有個停車場，非常方便，不用擔心停車問題。

小時候和奶奶住在一起，假日奶奶會牽著我的手，帶我來阿樹吃麵，永遠記得那碗蛤蜊麵，湯頭鮮美，蛤蜊給的大方不手軟，麵的咬勁適中，從小吃到現在出社會工作，即使奶奶已經不在了，我總會趁著休假來阿樹吃上一碗麵，我想 我吃的不僅是麵的美味，是那懵懵懂懂的兒時回憶，吃著吃著明明沒加湯，但碗中的湯卻滿了，原來不是湯，是我沈浸在兒時回憶中的淚水緩緩流下了，謝謝阿樹帶給我的溫暖

第一次來吃阿樹擔仔麵，點了湯的蛤仔湯，跟乾的蚵仔麵，湯的蛤仔麵的麵體吸附著湯汁，灑點胡椒粉，讓人想一吃再吃，乾的蚵仔麵本身的調味就不錯了，連同配菜攪拌均勻後，層次豐富，雞捲是我最推薦的，裡面的肉吃起來很紮實，很好吃

先在收銀機點餐結帳
蛤仔麵，湯頭好喝，因為是湯麵是包一起買回來，所以麵有點糊，蛤仔大約10幾顆左右，有加薑，味道不錯
豬肝麵，豬肝軟嫰，有點脆，還不錯，以價格份量來說，這碗比較划算，照片上是吃了一半才拍的
豆干，鬆鬆軟軟，底層鋪了－層薑，不會太鹹，普通
肉燥飯，一般的味道，肥多瘦少，普通
總結，我比較喜歡它的湯

創立至今已經超過一甲子的小店。裡面賣的東西不會太複雜，吃的人大多是彰化市的人。 老客人吃熟悉的老味道。除了內用之外，外帶的人也是川流不息， 因為距離火車站稍微遠了一點，所以外地來的客人並不是那麼的多。如果你願意多走幾步路的話，是一個 品嚐彰化當地的味道的不錯的選擇。