Dalu Beef Noodle Restaurant

先說缺點
就是開車的不好停車
生意很好很容易門口沒位置
優點
麵條真的嚼勁十足
湯頭濃郁香醇
牛肉軟嫩小朋友一直說讚
酸菜可以免費加味道微偏甜
湯也可以免費再加
整體來說cp值很高

20230910再訪
點了小菜米血跟豬耳朵一樣好吃

有點可惜剛好不是我喜歡得口味，偏甜雖然我是臺南人但我不愛
不然他的肉、筋、牛肚都滷的很入味也好咬

發現一堆人叫水餃，下次也來吃吃看，感覺水餃才是招牌的樣子！

滷味的部分都算比較大份的，一個人吃會比較麻煩，黑輪和甜不辣的最低數量是3個

冰箱有飲料，難得看到芭樂汁，馬上拿一罐喝

牛肉麵 很 好 吃！
水餃小菜也都很好吃
酸菜辣椒也是讚讚
一切都很美好
唯一美中不足是闆娘姐姐雖然很熱情招呼但有時候會覺得有點吵（sorry~) 然後就是點小菜的時候可以不要那麼趕嗎

好吃耶～滷味都沒有再額外加醬汁，但味道很入味，給的蔥花很大方，黑輪好Q好好吃！牛肉麵也很驚艷，麵條超有嚼勁，湯喝起來有個很香的牛油味，水餃相較起來就比較普通。
環境雖然老舊，但整理的很乾淨，也有環保餐具，阿姨們都很親切招呼。

星期日人挺多，停車位不好找喔。
招牌牛肉麵湯頭很不錯，不過不是很熱，應該是一鍋要吃時加熱。小菜方面過得去一盤50。下次要點餃子來吃看看，雖然不是招牌但是店內有廣告，一包180，三包500

不經意發現的一家店，內用的坐位不多約7張內用桌，店家服務人員很親切很客氣，用餐時間人潮不斷，內用、外帶約佔1: 1。
牛肉蠻大塊約有5~6塊左右，出餐算蠻快的，剛點好餐不到5分鐘餐點就上桌了，牛肉塊煮的夠軟爛，麵體是粗的蠻有嚼勁的，像是手工做的手打麵，唯一不足的是【湯頭】，比較…沒有一般牛肉麵該有的牛肉味，算是牛油味嗎？！我也不知該怎麼形容，湯頭喝起來就是覺得好像少了點什麼，至於其他的我覺得都很ok唷。

耳目一新, CP值不錯的牛肉麵
上來看到的時候其實麵體不是我喜歡的，個人比較喜歡細麵，也做好心裡準備了，實際吃了之後麵心有熟透，軟硬適中，口感軟Q微彈牙，著實比我想像的好。
湯頭偏重口味，喜歡清淡的可能會卻步，但我認為剛剛好，美中不足的是剛入口時覺得油了一點。
牛肉是讓我覺得有亮點的地方，有先處理過，滷的很入味也有香氣，咬起來不柴不澀，口感軟嫩，部位也有挑選過。
酸菜不酸是甜的帶點微微的辣，辣油也是加分項目，使用的是牛油，所以當把這些都加入湯裡後，湯頭變得更加濃郁，牛油的香氣也充斥在味蕾裡，敢吃辣的建議一定要試試看！
不過呢！就像我前面說的剛喝的時候覺得有點油，再加入辣油後會變得更油膩一點，這部分就見仁見智，自己斟酌囉！