Kagoshima Fukuda Japanese canteen / 福田家咖哩食堂
| Address | 彰化縣彰化市南郭路一段214號 | ||||||||||||
| Phone | +886 965 390 975 | ||||||||||||
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| Categories | Japanese Curry Restaurant, Japanese Restaurant | ||||||||||||
| Rating | 4 12 reviews | ||||||||||||
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Kagoshima Fukuda Japanese canteen / 福田家咖哩食堂 reviews
12 由日本人掌廚、專賣日式咖喱的溫馨小店。
店內裝潢非常日式，牆上的擺飾非常用心！
當天想吃腰內肉豬排，可惜售罄，所以當天首次用餐點了炸漢堡排咖喱飯、雙堡排咖喱飯以及月見照燒起司漢堡排飯，另額外加了蛋包與野菜還有白飯。
有免費的柴魚湯可以自行取用，咖喱擺盤很乾淨，盛裝餐點的盤子也很精美別緻，漢堡排約手掌大，略有厚度，口感紮實，可惜沒什麼肉汁，整體偏乾。
咖喱飯剛開始吃的時候會覺得口味很好吃，但到最後會有點膩。
單吃刷滿照燒醬的漢堡排非常死鹹，建議配著白飯吃。
以道地的日式咖喱來說價格還算可以，份量也很夠，但若沒有額外加蛋包、野菜等配料，會略顯單調！本以為咖喱額外加的白飯是放在同一個盤子上，但卻以額外的碗盛裝白飯，導致吃到最後咖喱會不夠。
當天用餐體驗特別不佳，明明用餐空間已是客滿狀態，小小的一家店用餐環境十分悶熱，不少客人邊吃邊擦汗，但店家仍不開冷氣…電風扇吹出來的風是悶熱的，完全沒有降溫的效果，是非常不舒適的用餐環境。
整體而言，個人覺得餐點口味還行，若要內用的話，請先走進店裡感受室溫，若能接受再繼續用餐，不然會更建議外帶。
附近不太好停車，建議騎機車前往用餐。
漢堡排跟咖哩非常好吃，美中不足的有幾點
1. 不通風也沒開空調，店內實在是太悶熱了
2. 位置不多，內用要候位，餐點要等蠻久
3. 今天帶朋友去，飯裡吃到洗碗鋼絲球的絲
雙堡排咖哩飯兩個願望一次滿足，是非常優秀的好吃漢堡排?
煎的漢堡排裡面有起司，軟嫩多汁非常好吃，炸漢堡排外皮相當酥脆口感一級棒，咖哩味道很好，奶油玉米粒也好吃，170$吃兩個優秀漢堡排完全可以️
但是看別人評論的漢堡排感覺很大塊，實際上大概是拳頭大小2公分厚，希望有朝一日也能吃到超大漢堡排，下次想加點滑蛋，隔壁桌有點看起來也是非常好吃。
路過彰化享用個晚餐再南下返家
福田家店面平凡不起眼，進門就聽見內場的日文交談，想來是道地日本味，不禁期待了起來
首次看到「乾式咖喱飯」，於是新鮮的點了乾+濕咖喱飯嚐鮮，另外主食選了雙堡排
「乾咖喱」讓人耳目一新，主打不加水蔬菜熬煮，一入口果然鮮甜表現的極度鮮明，讓人忍不住驚奇，配飯一口接一口，和諧亮眼的美味；可惜雙咖喱的乾咖喱配量比較少，以為應該是乾濕咖喱各佔1/2盤，吃不夠?
主食雙堡排是「豬排」跟「漢堡排」，「豬排」外皮沒炸酥比較可惜，油溫不夠入口少了口感又顯油膩，但吃得出來是自己做的肉排，咬到中段皮薄厚肉就很滿足；「漢堡排」則是滿分美味，手打漢堡排就是口感結實、肉味純正，中間的起司融化的剛剛好，咬開來跟肉汁一起溜進口中，烹調技術100分！
整體來說是CP值極高的日式咖喱小店，只是用餐完全身會沾染油煙味，這一點在意的人可以留意～明年彰化建縣300年，若有旅遊計畫必定再訪
就是相當普通的佛蒙特咖哩味，漢堡排夠厚，但是炸物有一股很重的油耗味，油已經非常劣質了，我第一次吃到這麼臭的炸物，另外，最好不要內用，除非能接受油過期壞掉的味道，裡面瀰漫濃濃的油耗味，等餐的時候聞得很不舒服，有更好吃或更便宜的咖哩飯店和炸物店，這家不值得。
今天吃的是腰內豬排咖哩飯，真的好吃咖哩口感濃郁，豬排很厚外酥內嫩，咬下去還會噴汁，這才是咖哩飯啊!
ps. 老闆是日本人，兩個店員一男一女也是日本人，妹妹長得很漂亮搭配金色短髮更顯嬌媚，有點天然呆還不小心找錯錢!
It’s like finding a hidden gem in town.the curry is very tasty and delicious.will come back for sure
在彰化居然有這樣一家口味地道的咖哩食堂
炸豬里肌肉外酥內嫩, 麵衣的香氣也和在日本時吃到的相同, 只有咖哩稍微甜了一些, 重要的是離家里很近, 下次再來試試看大家推薦的漢堡肉看看, 附餐的柴魚湯也很有水準。
老闆是日本人，非常有禮，服務不錯，非常喜歡乾式咖哩，截至目前沒在外面吃過一樣或類似的口味！
可惜每次遇到老闆娘臉都非常臭，也沒服務的熱忱，記得多年前剛開業的時候不是這樣的，雖然臉上沒有笑容，至少也不是讓人感覺是不願意工作。
冷氣非常不冷，會有蠻重的油煙味，有時是為了不製造垃圾選擇內用，但內用環境待加強！
這些原因會讓人只好久久光顧一次！
對於喜歡日式咖喱的人來說口味還不錯，起碼不是調味粉煮出來的，有蔬果的清甜。（但我不喜歡偏甜的咖喱抱歉）
乾式咖喱就是很濃的咖喱醬
價位算可以接受（超商一份都有85的了）
其實這家最吸引我的是超道地起司漢堡排
完全就是會為了漢堡排去吃這樣。
（為了漢堡排多給一顆星）