Xin Hei Mao Restaurant / 新黑貓餐廳

菜色大方，用料實在，且餐點美味。價格合理且菜品都很大氣。
蟳肉海皇羹：非常驚豔，羹內的肉軟嫩又好吃，搭配羹湯更是一絕。
清蒸石斑：魚很大一條，肉嫩好吃又大氣。
蒜泥蒸大蝦：蝦真的很大隻，肉質匝實，下面的寬粉吸附湯汁超級好吃。
紅糟鰻片：炸過的鰻片有夠好吃的，又脆又香太厲害了。
總體而言是個CP值高的餐廳，環境大方舒適，且有自家超大停車場非常方便。

因為參加了一場朋友的婚禮進而有機會造訪新黑貓餐廳，一抵達目的地，放眼望去是一片很大的停車場，走進餐廳內部， 裝潢為普通的婚宴會場的款式餐廳容量也是頗大。 重點是食材用料實在且餐點樣式多變，看到頗多別有用心的特色創意料理，最有名的就是給客人自己動手做的松阪豬，讓吃飯者不僅不會無聊也多了一些玩趣。

關於新黑貓餐廳
黑貓，是當初創辦人外號，一切的開始來自於一個簡單的路邊切仔麵攤，從剛開始民國60年創立開始，由於對於食材的堅持，再加上針對菜色不斷改良求變，新黑貓餐廳從原本的麵攤轉型至黑貓小吃部、黑貓海鮮食堂，到現在移至彰美路上三層樓高的婚宴會館，第二代經營者接手後改為新黑貓餐廳，以海鮮佳餚聞名彰化當地。

去年打 (一顆星) ，今年用餐完之後，摸著良心要改 (五顆星) ~為何這麼說，出菜流程變的很順暢，沒有之前順序不對的問題，還有服務生的態度不分資深或資淺人員，幾乎感受到他們服務的熱忱，尤其在結帳時我也特別跟櫃檯人員說今年的感受很棒~1/26號初二晚上用餐，感覺和線路到彰美路的老黑貓熱忱回來了~~~~比較年長的服務人員也會協助打包，讓我有惜福的感受~~~我要改5顆星~~~~和美最棒的老字號餐廳。還有業主真的有用心在看 (評論) 來做到修正好與不好~~~用心在經營管理的好業者。

2019/10/20到和美黑貓餐廳吃午餐，是家庭聚會，評論：
1）餐菜偷工減料，清蒸尋龍魚眼睛不見頭顱空空，是從土裡挖出來的嗎？
2）服務差勁，甜湯都已經喝完了才要換新菜碟。

料理非常棒，服務非常好。

但是以喜宴餐廳來說，設備音響沒有想像中的好，聽不清楚。

午餐的喜宴結束時，一二樓參加完喜宴的大家擠在一樓出入口，照相留念的品質很差，動線可以再改善。

這就是我給三星的原因，但是這些都改善的話，我一定會給五星的，因為服務真的好，料理也真的讚。

婚宴的食物量多，吃到一半大家就都飽了，開始請服務人員打包。

菜色精緻度的話，個人覺得旁邊的大中華婚宴餐廳更佳。

但是以婚宴來說其實是可以了，而且這邊有個好處就是燈光不會亂打。有些婚宴餐廳用紫光、藍光，新人拍出來都不好看，臉色一塊綠一塊青的。

這家餐廳光線都是白光為主，對新人來說這是比較好的燈光設置，朋友們幫新人拍照也方便。

第一道菜冷盤和白飯上菜後，
半小時後，冷盤和白飯都吃完了，第二道菜也還沒上來
很神奇的是，當我們請服務生取消後面的菜，服務生回去不久，就將第二道送來了，第三道也很快又送來@@

人少所以點不多，真是不好意思

蚵仔鮮，魚鮮，沒有什麼不好吃的，價格好
回訪-點了芋頭鴨湯 -湯清不混鴨肉軟芋頭爛，麻油蚵仔調味恰到好處。 煎魚肉嫩又肥到，便宜，給路過必吃，小拐彎也直得來
2019-4又來了，4～5月要吃蚵仔 蘿蔔糕要點的話請注意是裹粉用炸的不是煎的

味道一年不如一年，還有過去用餐桌上的碗筷
和湯杓多要自己去問自己擺，椅子只有一半小原凳4張椅子~不知道之前喜歡的好吃樸實的黑貓料理跑那裡了~服務生更是沒有教育好出餐順序不對~例如第一道的冷盤在第五道才出來~ 。請店家莫忘初衷的好味道跟實在的價位~

這麼大的餐廳沒有設置「哺集乳室」讓人失望
因要考量新人結婚會邀親朋好友，親戚同輩的和好友大概都在這前幾年或後幾年結婚，所以會帶嬰幼兒參加婚禮的更不在話下，請餐廳老闆參考一下，謝謝。