陶板屋 - 嘉義林森西店

過了三年再次光臨嘉義陶板屋，無論是餐點、氣氛、服務都非常好，沒有因為是假日而受到影響，依然保持著高水準，尤其是餐點特別令人驚豔，雖說精緻，但份量也沒因此變少，加點的餐點也沒讓人失望，現炸後馬上送上桌，熱騰騰的吃特好吃~~
非常期待下一次再跟朋友前來聚餐，也謝謝各位服務生以及店長

每年的慶生都是在王品系列度過，因為基本上是有品質保證、服務也是令人滿意的，今年也不例外，不過嘉義陶板屋倒是第一次光臨。

位在林森西路與國華街口的路口位置，其實還算顯眼，附近不遠有停車場，文化路商圈、車站的鐵道藝術村、秀泰影城、森林之歌、博物館、植物園、檜意森活村都不遠，地點位置上其實很棒

一進入2樓店內，位置很多，透過輕裝潢做出隔間，不過桌距上是稍嫌擁擠了一點，如果可以拉大一些，我想整體空間感、用餐的感覺都會更加舒適。

餐點價位是均一價，也有加價的一些菜色。從沙拉、前菜、湯品、主餐、和食、甜點到飲料七項完整的套餐順序，每一品項的份量不多，走精緻路線，但全部都吃還是會有飽足感，口味上也算清淡。推主餐的黑胡椒香煎牛排，當天雖然一開始就入座，在點餐時卻告知已無商品，不過後來小幸運，經廚房確認後還是有多的，5~7分熟的牛肉，沾裹上滿滿的黑胡椒粒，牛肉軟嫩，還帶有迷人的粉紅色澤，完全沒有筋，超級美味的！

慶生、或特別的紀念日，都會提供一份小甜點、並且主動拍照，列印出來送給顧客，留下美好的回憶，這是很棒的一項服務。

有些服務上的動作可能要注意，點餐後，忘記再重複一次，所以飲料部分就有錯誤，在明細上是代號，消費者也不知道是否正確。飲料有交代餐前就可以先出，到主餐來都沒有出現，也有跟服務員再次說明，卻還是到整個set結束了才送來。湯品的掀蓋動作，不小心有蓋上的水氣 (湯汁) 滴落到衣服上。有小朋友，但餐點都來了，卻沒有附上任何餐具給孩子。

但整體其實感覺還是良好的，服務人員在發現有狀況時，都會馬上過來詢問與解決，態度都是和善有禮，也都會一直面帶微笑。

桌距太近，對客人來說太吵了，對店家來說，可增加收入。服務態度很好，看見長者，會請長者使用電梯。店裡人手非常充裕，主餐也都有變換做調整，附近沒有停車場，停車非常不方便。瓦片牛肉歷久不衰，每次去陶板屋吃飯，每次都會打包，因為份量很夠，誠意十足。陶板屋現在也跟 西堤一樣，如果在陶板屋慶生，餐廳會提供唱歌以及拍照服務，並送照片給客人，留下美好的回憶。如果在陶板屋用餐，一定要事先預約，否則會沒位子。這次用餐，家人比較不喜歡的主餐是嫩煎豬排，其他烤半雞或者是紐約克牛排都不錯。飲料的表現普普。非常建議慶生到陶板屋，很有fu。

陶板屋嘉義林森西路店位在林森西路和國華街的三角窗，位在商業區地點好找，附近又有秀泰百貨，森林之歌，博物館，文化中心，除用餐外又可作一深度親子之遊。
從中山店到林森西路段對該店的服務態度，用餐環境，食物品質一直讚賞有加，每逢家人生日，或好友來訪均会到陶板屋用餐。
這次暑假家人從台北返嘉渡假，照例六個人至陶板屋用餐 (8月11日晚) ，小孩照例也點了加價的沙朗牛排及長琦和牛壽司，結果出來的沙朗牛排竟然不是油花，而是二坨大肥油肉且肉不成型，有筋又切不斷 (點的是五分熟) 反應後竟說沙朗本就有油花，我說這是肥油還是油花，才說他們要處理結果出來竟是把那塊牛排再煎一次，那是肥油一塊，五分也変七分熟了。
沒想到才多久一家著名的餐飲店怎会在嚴格專業訓練下竟変成如此。
它招牌雖亮，但我們是不会再去了。

送餐過於快速 重點在 主餐還沒食用完
飲料就上來叻 然後盒飯也跟飲料一起送上 桌上當時位子已擁擠 希望能稍稍減緩上餐速度 食物都很美味 飲品點心也是 唯獨希望能控制一下客人用餐速度 不要使部分客人用餐品質感到急促

吃過幾次，大多數服務生態度都很棒，服務也周到。
今天和媽媽來吃生日餐，加價換的干貝沙拉很好吃！之前的炸螃蟹沙拉也是，感覺加點小錢就可以吃到更美味的餐點，還不錯。
媽媽吃素，素食餐的部分這季還不錯吃，但上一季就很平淡無味，希望能在素食餐點部分多用點心。

現在的服務態度越來越大不如從前來的好，感覺就是到夜市的牛排吃，真的覺得氣氛真的不太好，壽星帽也超臭的都沒在洗！以後不要考慮這一間了。櫃檯的服務態度惡劣臉是欠多少錢，臭的要命，超爛的一間店，還要收服務費！

真的連一星都不想給。
完全沒有讓我感受到這是陶板屋
有服務到？（送餐收餐都沒有說聲抱歉不好意思）
一次又一次突然的跑來送餐收餐
都不用說一聲告知一下嗎？
這樣還敢收服務費真的傻眼
每個服務生都沒有照顧到我們每個用餐的客戶
然後送餐速度都忽快忽慢
這樣的素質，真的不敢領教。
送餐點湯還溢出來叫我們自己拿湯匙，誇張至極。

在王品集團中這家的烹調技術是相當不錯的，若干年來一直維持穩定的品質與美味，會讓人持續去消費。
因應公司政策，份量內容會調整，但是整體感覺良好，不會踩雷，只是座位小了些，感覺有點擁擠，生意太好的後遺症。

服務人員態度佳 餐點上菜速度快且正確
餐廳設計以薰衣草為主色 座位排列很舒適 只是停車不便利
蒜香瓦片牛肉，牛肉九分熟仍很滑嫩，不用另外沾醬也很美味，大推。
百菇豚骨雞湯-菇類清香，口感不錯
炭培黑豆茶端上桌時溫度太高，易燙口