玖肆沏•拉麵•飯食

店內佈置很用心，很多可愛、特別的圖畫。
店外如果是禁菸的話會更好，不然別人一開門，菸味就飄進來了⋯⋯

拉麵裡有紫洋蔥耶！吃起來很爽！但整體還是偏鹹。

現炸唐揚雞和薯塊很好吃！

店面不大，內用座位不多，今日點了豚骨跟辛味增叉燒拉麵，麵條蠻有彈性的。
店家不定期會有優惠活動，今天母親節活動選了送「炸餃子? 」，外皮酥脆好吃。
店休日可以關注店家FB或IG。

幹超好吃
店內乾淨、溫馨
醬料台有塔塔醬、柚子醬、蜂蜜芥末醬
都很乾淨
豬排很厚、有口感、超級推薦點來配不同的醬
拉麵並盛很剛好、綠咖哩非常香感覺特別調過台灣的口味不會很鹹！
洋蔥跟豆芽菜伴麵吃味道很豐富
然後叉燒跟豬排都會有一點肥肉、不會膩到可怕感覺多一種油脂香

今日外帶豚骨拉麵電話中有跟老闆說要味道重一點 ！所以湯頭很滿意 可惜外帶湯有點少
唐揚雞咖哩味道不錯！
美中不足餐盒裡的番茄心發黑了
如果能換成紅豆絲也是不錯的選擇也有色澤上的鮮豔

餐點好吃，也有醬料可以進行調味，還有檸檬水可以解膩，空間以群體來說稍嫌不足，人手目前看只有兩位，算是小餐館。
個人建議當成去餐廳吃飯而不是日常一日三餐的選擇項目，這樣在看CP值會比較高：）而且也有達到簡餐水準。

One of the most delicious curry that I have had in Hsinchu. Delicious food and cool cozy ambience. Must try if you are in Xinfeng.

當天點了番茄起司拉麵、另一個我忘了
炸豬排、炸竹莢魚
炸物特別推薦！！
竹莢魚有超乎預期的新鮮好吃
豬排也物超所值
唯一美中不足的是
番茄起司對我來說不太像拉麵的口味
下次想吃辛味增！️
老闆態度很親切
推推推！！

中午沒開，所以晚上叫來吃~但不之到是不是叫來吃的關系，湯不是熱的，唐揚雞是濕濕的也不是熱的，我想吃的是炸物啊今天吃的是咖喱拉麵，覺得紫洋蔥會有衝突，其他口味我是不之到，下次會試試看別種口味~肉感覺要燒過會更加分，不然冷冷的，肥的部位吃起來就會很噁心，下次會到店裡吃，我想吃熱的

餐點的部分4.5
豚骨拉麵吃起來偏台式一點
湯頭濃度是中淡程度
但愛喝湯的我覺得很剛好
用餐環境不錯
店員點餐時沒發現飯用完了
但是後續處理是有誠意的
店家態度給5

來了第二次，平日週末晚較為清幽，客人不多
店面擺設用心，小物很多很可愛，兩次都點了拉麵嚐嚐

辛味噌叉燒拉麵（大盛）：
對於不常吃辣的我，辣度剛剛好，（嫌不夠辣櫃檯還有鬼椒可以調味）

叉燒很嫩，肥肉瘦肉比例各半，
還有放豆芽菜，別有一番風味。
（但朋友不習慣拉麵上面放豆芽菜，不太喜歡）

大盛多很多配料，不過麵有點多吃到後來都只剩麵，也覺得有點太飽，建議可以點並盛或以下即可

豚骨叉燒拉麵（並盛）：

這次學乖了點了並盛大小，吃完也相當滿意，份量合適，麵也不會太多

洋蔥、青蔥的味道明顯，但也不會蓋過豚骨味，且可以解膩～
叉燒同前一碗拉麵，好吃～（後來有試看看鬼椒，辣度提昇滿多的XD)

228連假到附近走走發現新開的拉麵小店，店內空間不大，窗邊有兩隻促咪的鴨鴨?

1. 豚骨叉燒拉麵 (加料+30) $190
2. 日式咖哩豬排飯 $180
3. 咖哩可樂餅$45
*老闆有招待一盤小煎餃4顆 (謝謝老闆!)

[心得]
拉麵湯頭鮮香不油膩、調味個人覺得剛剛好、不會死鹹、喝得出是自然食材熬煮成的風味。個人覺得這價位對食材分量來說有一點少，男生會吃不飽。

咖哩豬排酥脆、入口也不會有油膩感、白飯重度愛好者會滿足。

店內採自助式、門口有水瓶和餐具採自助式，也備有兒童餐椅也是貼心!

整體不錯，配菜都很棒，最好吃的是唐揚雞、炸餃子? 咖喱醬是大人小孩都可以接受的口味，只是稍鹹了一點，朋友說他點的豚骨拉麵湯頭不夠濃郁，希望口感都能再厚實一點～

店內氣氛和服務不錯，因為離住處近所以挺方便，之後還會想來試試，加油～

湯頭濃郁不過有點少，叉燒肉一五花一瘦肉都不錯，麵條可以在硬一點跟把麵水甩乾一點就完美了。
碗有熱過有保溫效果加分，炸物趁熱享用，放一下子底部回潮影響口感。
新豐也有好吃的拉麵了。
3訪 醬油叉燒大盛 湯頭偏鹹 麵很多（但習慣用加麵的方式，一開始麵太多不太好使麵包覆湯），今天的五花叉燒油膩感比較重，炙燒一下去油膩更完美。