甘泉魚麵竹北縣府店 / 甘泉魚麵竹北環北店

從家樂福店吃到縣政店也總共吃了7年了
每次都是 經典牛肉片面+半球麵+綠奶

從高中吃到出社會，當初上大學去中壢巷口就有一間甘泉魚麵，欣喜若狂的我走進去以為會跟竹北這間的味道一樣好
沒想到中壢店的口味淡得非常不像話！
出了社會去到內湖上班，抱著再試一次的心情去吃西湖市場，沒想到味道一樣但得不可思議，完全沒有調味。

後來的我只吃竹北縣政僅此一間，其他品項的味道我都沒有吃過，但我只覺得可以免費加麵、貴賓卡飲料10元（雖然不知道是不是科技與狠活）的麵店就已經物超所值

至於服務態度部分，因為我沒有遇過服務不周的員工，所以不克評論了。

總之，我吃過大大小小的麵店，甘泉魚麵算是在行銷與品牌上面是個相當成功的案例，口味上面也是很有特色，唯獨沒做好的就是每間店都口味差距甚大，導致身邊許多人對甘泉魚麵的評價都不高。

不知道是怎麼搞得⋯
廚師換人是嗎？
怎麼 越來越難吃 這幾次送叫外送 都不好吃
真的有夠淡 沒什麼味道 是怎樣 怎麼跟之前差這麼多
是怎麼了嗎？ 而且 肉 也少的可憐 沒用心在煮 不只我一個人覺得 問朋友 好幾個朋友都說 味道都變了⋯
現在吃的那麼多 選擇多 多用點心 要不然一下也被淘汰

晚餐叫外送點了這間，點了兩碗麵加10元的麵
沒有多湯就算了，湯倒出來只有3分之1不到一半
打電話去反應還說湯是固定的，不會因為加麵而加湯
我買自強店跟光華那間都不會有這樣的問題
而且每次買湯都是直接滿出來的那種
就這間店有問題
不是同家品牌為什麼會有不同標準？

女店員態度超級差，還說：
下次你們有在點，直接送一碗好不好“啦”

什麼態度啊？？
我有欠妳錢還是？
我們也是拿錢消費，吃了一整肚子的火
結果妳是這樣的態度？

絕對不會再點這間的外送跟現場光顧
難怪評價是全新竹最差的店！

今日下午3點外帶茄汁牛肉片麵
外帶一杯錫蘭奶茶?
翌日往常的店裡還是在爭論
於是我還是繼續點我的餐～

餐到了我也忘記檢查當下直接走
後面才發現店員怎麼沒有送飲品
結果我又騎車去和店員問是怎麼回事
沒想到店員都沒有講話，
我也有存照片給她過目，她竟然不看！
我真的很驚訝她是忘記給還是想信我？

然後沒有熱的應該可以先問過客人吧？
店員連問都沒有問誒直接給我做冷的是怎樣？
妳有嘴巴吧？拜託一下可以教育訓練ㄧ下嗎？
這樣的感覺給客人非常不尊重。

店員態度不太好，整間店氣氛也很不好，桌距很近，很難好好吃飯，點了東北酸菜白肉鍋$180，只能說又貴又少還不好吃，吃過很多家甘泉魚麵，可是對這間很失望，滿意外平日晚上生意居然不錯也有很多外送單，可能是因為旁邊幾乎沒有別家店，缺乏競爭大概就是造成這種結果

縣府店搬遷至環北路12/1試營運，交流道下來會較遠些，一看到門上拉環式自然而然想用拉開門，實際要推才能開。店內有自助式點餐機很特別，甘泉魚麵內的魚片有股味道不喜，酸菜白肉評價還不錯，飲料優。

They have noodles in all kind of flavors - Chinese, Singaporean, Japanese, Korean - but not authentic of course. This is not my go-to restaurant but sometimes I go there when I feel like having something different and not too pricey. But be warned: the restaurant kinda smells all the time.