水井茶堂

是以前姜家的老宅外租作為茶堂，
店裡兩位服務的姐姐都很親切，
因為我們對這邊歷史比較好奇，
跟他們聊天都很樂意解答，
當然前提是他們不忙的時候。

店裡的座位大致分成三區，
有一區是和室要脫鞋子，
但是這區坐著泡茶還蠻有味道的，
非常放鬆，小孩還可以躺平（？）

提供的品項很多元，
低消是每人要點店家泡好的一杯或一壺茶，
或是像我們三個人，
也可以點茶葉跟茶具一組自己泡，
店家當然也會教學，
因為自己泡的價格比較高，
我們就不需要再點其他飲料。

這次我們選擇東方美人茶，
喝起來果酸果香味比較明顯，
品質很好的茶葉，
茶湯非常金黃透亮，
而且平常喝罐裝綠茶會睡不著的我，
喝完三杯晚上還是很好睡

店裡也有擂茶可以DIY，
有兩人基本組跟三人的選項，
店家會教客人怎麼擂，
大概內容就是芝麻、南瓜子、花生等堅果，
自己擂蠻有趣的，但很累。
擂完會送來兩個裝了米香、綠豆等料的碗，
店家會幫忙沖熱水做成擂茶，
擂茶本身只有堅果的香氣，
甜味主要是來自碗裡的配料，
但不會是飲料的那種甜味。

店家的角落都蠻古樸的，
很像回到鄉下阿嬤家，
沒有消費的話不能進入參觀喔！

房子本身很有味道，很喜歡這種閒適的氛圍，適合坐一下午，有一次剛好坐到露天席，非常舒服！
擂茶一缽三百，兩個人的話一人150，三個人的話一人100，每缽附贈一碟餅乾。
來過三次，分別帶過三組不同的朋友來體驗擂茶，大家的反應都很好～

這是一家古色古香的小茶堂，麻糬是老闆娘新鮮現做的熱呼呼的吃起來很療癒，他的茶很好喝。尤其是他的招牌冷泡茶，喝在口中時有ㄧ股茶的清香，但當茶湯流進喉嚨的那一霎那味道又改為一股柑橘香這樣的好滋味只有自己來品味。離開時我還買了兩罐他的冷泡茶回家，但是自己泡的就沒有像老闆娘泡得這麼好，下次再去北埔老街一定還會再回訪。

跟著鳳鳳漫步地球

北埔老街-水井茶堂
冰擂茶 100元
Hakka ground iced tea
314新竹縣北埔鄉中正路1號
11: 00 - 17: 00
推薦指數

無意間走進水井茶堂，環境清幽，古色古香。座位的木頭座椅對矮個子非常友善，有一根橫樑可以放腳，不用擔心小短腿在半空中晃呀晃的。

五月的日子非常適合來碗冰擂茶，老闆上茶時，我滿心雀躍（容易開心的我）右邊是冰擂茶，底下是磨碎的綠豆沙，上頭漂浮著爆白米花和枸杞乾，喝起來非常香也很順口。左邊是小餅乾，和搭配小餅乾的溫茶，一切都非常貼心，看到這樣的安排，心裡暖暖的。

手機剛好快要沒電，把手機放到一邊，靜靜待在屋裡，突然間除了外頭的流水聲，沒有任何聲音，時間彷彿靜止，在短短幾分鐘之內獲得了安靜與充電的感覺。

#北埔
#新竹北埔
#擂茶
#水井茶堂

很難忘的擂茶DIY體驗，很適合三五好友、親子家人一起去嘗試
擂茶非常香醇，製作的過程也很令我們印象深刻，留下很美好的回憶
另外
闆娘招待的東方美人茶也十分優質好喝
P. S. 三人以上會有價格上的優惠唷～

建築美麗，古色古香
DIY擂茶有趣
老闆都很親切教學，原來擂茶這麼好喝
最後要磨到變黏稠濕潤出油感才成功，老闆才會幫忙泡成擂茶毆
以前小時候玩過DIY, 只覺得很累又不好喝磨不成功都是顆粒
冷泡茶超級好喝，跟外面的膨風茶不一樣
以後一定會再回顧的

北埔的客家風情與傳統美食，讓新竹縣這個小小的山邊聚落湧入大批觀光人潮，從一級古蹟「天水堂」旁的小巷子轉進去，立刻將塵囂拋在身後，走進天水堂右外橫屋的水井茶堂，在幽靜的客家茶館看熱愛家鄉的店主，如何以北埔文史工作者的身分擁抱家鄉。
水井茶堂是利用一級古蹟「天水堂」的右廂房闢成的閑靜茶坊，混合了日、洋、中風格，店家在整頓時，並未刻意裝修，使得老水井、小院落、洞窗及粉牆都流露出歲月的底蘊。
水井茶堂因為百年老宅院的質樸實在太吸引人，店家特地放了告示牌「非消費者請勿進入」，以免參觀拍照的遊客干擾到茶堂裡的顧客。
天水堂是北埔老街上知名的國定一級古蹟，是北浦第一戶姜秀巒建於清朝時期，水井茶堂就位在 1930 年前後增建的天水堂後院裡，這棟建築至少有八十餘年歷史，在老宅裡品茗別有一番風情。
菜單 MENU-餐點以飲品及茶點為主，另有三種水井風味餐套餐。每人低消 100 元，如果真的很想進來拍照，就付了這 100 元吧~來到客家村，當然要體驗當地的擂茶，若有 3 人以上同行就能體驗擂茶 DIY 的樂趣。

體驗DIY擂茶
也是第一次喝
雖然不是我喜歡的味道
但口味真的蠻特別的
而且喝完一碗還很有飽足感
若是自己DIY的話手會蠻酸的
建議是2位以上同行友人輪流擂茶唷～

Experiencing the traditional Taiwan tea. Reservation is suggested, especial during the weekend.

水井茶堂位在新竹北埔廟前街的巷子裡面，鄰近金廣福公館與姜阿新洋樓。建議車子要停在附近的收費停車場再步行過來。茶堂本身就是一個歷史久遠的古厝建築，店家盡量保存古厝的原貌，擺上簡單的桌椅，是一個鬧中取靜的地方。
店家主要提供客家茶飲與茶點，客家擂茶有滿滿的米香，比較特別的是擂茶中還有加綠豆熬煮，擂茶喝起來感覺多了一點綠豆湯的既視感，附贈的餅乾外表一點鹹鹹的，入口吃的到濃郁奶香，是表現非常出眾的懷舊小餅乾。北埔在地的東方美人茶也是必喝的茶飲，東方美人茶有一股特殊的香氣，大餐後來上一杯非常解膩。
店家提供北埔在地的茶飲與特色小茶點，讓客人置身在鬧中取靜的客家古厝內，吃吃點心喝喝茶，很適合午後來這裡坐一下。店家也有提供擂茶DIY的服務，因準備材料的關係，需三人份以上的擂茶才可以，想要體驗的話千萬不要錯過。

#letsguide
#佐佐黃的美食玩樂評鑑
#zuozuohuang

已二訪。
預算有限或是沒有要久待的，
推薦嘗試兩款冷泡茶，都很好喝！
尤其「水井茶-招牌冷泡茶」，茶香香香香，非常推薦。

第一次來北埔的話，則蠻推薦試試DIY擂茶的，蠻有趣，但是真的要搗超久。手會痠，推薦有男士同行的旅客。

The town has been saturated with tea shops in similar styles and tastes. U never been to Haka town and experience their traditional dishes and tea. U may come here. Otherwise. U just simiply choose any shop u spot on street. Nothing u r gonna miss.

在老房子裡用餐蠻有味道的，進去會有點不知道要從哪個門進去. 門非常的復古，包括廁所還是用木製門栓很讓人驚喜！我們是坐在櫃台前的大桌子，桌子沒有挖洞給人放腳所以腳沒有地方伸，整頓飯吃下來腰痠腳麻。餐點只有三種可以選擇，味道蠻清淡的價位偏高，點餐附的咖啡跟酸梅汁都很好喝，老闆很客氣。

擂茶體驗，蠻有趣的，空間很涼爽舒適，飲品類一樣都100左右，點心類一小盤約60，價位跟老街上店家比是較高，但考慮到點心都夠吃，而且環境漂亮店內舒適等等其實算合理。
體驗的熱擂茶蠻好喝，但冰擂茶喝起來水水的沒感覺到擂茶的沙沙感，反而綠豆很明顯，一度以為是綠豆湯，比較不推冰的擂茶

冷泡茶很好喝，是東方美人茶葉去泡的。180
擂茶也不錯喝，100元。
室內氣氛很好，適合三五好友一起喝茶聊天。
我們帶兩個小小孩，也不覺得尷尬。（算是親子友善啦！）

Located in a small alley, you can get in there only if you do consume at the store. Interesting DIY experience with family! The tea smelled and tasted good. You can order some traditional snacks that you might have had in childhood.