A fat milk / 阿胖豆漿

20231118
有大清早6: 00就已經開始排隊
有沒有很誇張
道地的美食
濃濃的豆漿好喝又濃郁
要喝當然選大杯的享受
福州包：現煎的，外皮微脆，微微黃金色澤，味道不錯！
韭菜煎餃：外皮微脆，皮薄，餡料多，味道更勝福州包，好吃！
原味蛋餅：外皮很Q，滿滿的味道，口感層次，還不錯！

水煎包：中規中矩，皮略比煎餃厚些，一樣熱騰騰出爐，燙口呀！高麗菜沒含肉，因為跟肉的共鍋煎煮，五辛素的應該可以享用，
每樣都很新鮮，
喜歡吃辣的，
可以加特製辣椒把食物的味道提升到另一個檔次！
下次再來試試其他項目！

20231121早餐內用高麗菜蛋餅（現吃皮薄、乾乾脆脆的）、福州包（肉和高麗菜各一，像是南部的一口煎餃）、高麗菜水煎包（單純高麗菜）、小杯溫米漿（微糖，淡淡的花生味道）。每樣都很新鮮，喜歡吃辣的，可以加特製辣椒把食物的味道提升到另一個境界，下次再品嚐其他品項。

特地從北部下來吃，餐點不枉費我這麼辛苦，味道足，份量夠，而且又便宜，買了350多全家人吃到中午還吃不完，紅茶古早味，但是20塊跟外面手搖飲賣的一樣大杯。
韭菜粄條蛋餅真的要試試，粄條Q又彈牙，淋上一點醬料味道真的很剛好。

排隊名店，雖然開到10.30但超過時間了還是有不少客人在排隊，等了約20分鐘
福州包：現煎的，外皮微脆，可惜皮沒到很Q，但味道不錯！
韭菜煎餃：外皮微脆，皮挺薄，好吃！
板條韭菜蛋餅：外皮很Q，韭菜味濃厚，有肉末包在裡面口感挺有層次，還不錯
豆漿：中規中矩，沒特別濃，微糖
水煎包：中規中矩，皮略厚，拿到的時候已經放在袋子裡一段時間了有點軟爛，高麗菜沒含肉末

東西不錯吃，但是煎餃跟福州包都起鍋有點久 如果是熱的一定更好吃！
個人最愛的是脆皮的蛋餅，酥脆不油膩，饅頭便宜軟嫩又不失水分，一個15元 推！
而且飲料大杯的大到嚇死人
結論是可以不用特地到竹東必吃, 但剛好有時間有路過可以去trytry 的那種程度

看了電視節目介紹特地來朝聖，大排長龍，等了約20分鐘才拿到餐點。韭菜板條很香，韭菜肉末炒得非常香，但是也蠻油的，帶著豬油味，要加醬油比較對味。煎包跟煎餃是熱銷品項。附近很難停車，大部分都違規停車。可內用也可外帶，現點現做需等待。

我自己是韭菜的愛好者, 點了韭菜蛋餅跟韭菜水餃, 水餃必須塞滿滿滿的辣椒醬, 這辣椒醬不辣反而多的是入口後的回香, 韭菜蛋餅的餡料是屬於客家style的, 炸過的豆腐乾配上韭菜, 很香很好吃！

帶我吃早餐

第一次吃板條韭菜蛋餅
板條皮很特別 皮嫩 韭菜特多
但我還是偏愛傳統蛋餅皮的口感
煎餃配上辣醬簡直絕配
滿滿的醬料給我們做選擇
基本上要排一下小隊
但店家速度算蠻快的噢

平日也會小排隊的早餐店，附近不好停車，服務態度普通，有內用位置但不多屬於開放式，韭菜煎餃味道不錯整體好吃，板條系列蛋餅現點現做需要等待，蛋餅本身沒有什麼味道加醬比較好吃，本來有點福州包卻給到水煎包，奶茶和豆漿整體一般，價格還可以接受。

附近兩間店都有支持者，
我推薦第一次來的可以點，
板條蛋餅（韭菜&原味）+福州包。
最好兩人一起去、
可以每樣一兩個都吃得到。
能吃辣的記得加辣椒…真滴讚呦！
話說吃完記得幫忙店家自助整理一下。

竹東在地老店了, 因為在小街道上, 所以最好騎車不要開車, 汽車會擋到行車
福州包 (肉), 便宜又好吃, 比煎包肉的好吃, 小小的一口一個, 可能一口氣可以嗑掉八顆, 推薦! 肉包記得要加辣椒醬會更好吃,
豆漿不濃, 水水的很普通, 沒有豆漿香.
韭菜蛋餅還不錯吃, 餡切的滿細的,
早上六點半可能會買到舊的煎包, 要買新鮮的可能要等第一批做出來,
價格真的超便宜, 買一堆才100多, 不像漢堡有的一個就要75元
還是傳統的早點店價格普羅,
缺點是算是挺熱門的, 排隊要等上10幾分鐘, 沒耐心的要考慮。

生意真的是超級無敵好。眼看排隊等待的人好多都是夾腳拖鞋與藍白拖鞋的當地人。就知道是地方上名店老字號了！
喝到了最後一杯（米漿）。很濃郁，不似有些店家煮得甜膩……
各種煎包都點來一嚐。福州包菜包普普。肉包就很合味，不需要另外沾醬就有肉香……
煎餃的底層皮也煎得好吃，內容物料也扎實。
水煎包我是認為才是必點的。因為是我目前吃到過（最大顆）而已才12元，以比例原則它的CP值超級高。只煎1面，底皮焦脆口感非常好。讓我想再排隊再點來吃……
最後一個就是網路人氣（韭菜蛋餅）了！
我點了（粄條韭菜蛋餅）……結果老闆送來（高麗菜）口味的。唉呦～ 看他們這麼忙不好意思退換。還是（好吃），料多皮Q彈……
總之我會再來……
哦！他們家（蒸包子）也超級大顆

一顆煎餃4塊錢比隔壁玉泉便宜 (玉泉5塊)

阿胖的煎餃，比較屬於味道清淡的，外皮薄透，底下有脆皮，內餡的韭菜味，吃的出新鮮好吃，但調味偏淡，更覺得是食物的原味，當然一般店家都會有眾多醬料給客人取用，但以各人的口味偏好，我還是比較喜歡玉泉

平常購買真的要排很多人，排隊速度也比玉泉慢，綜合以上只評3顆星

煎餃非常好吃，尤其是剛起鍋的還帶著鮮美的湯汁，外皮微微焦脆。
但對阿胖煎餃的熱愛已經被內用髒亂的環境消磨不少，人手不足影響到清潔的速度與程度，桌面常常油膩帶著灰塵，店家雖有貼告示：內用採自助式，但整體用餐環境還是很糟，極度建議外帶