井町日式蔬食料理
| Address | 新竹市北區大同路135號 | ||||||||||||
| Phone | +886 3 525 3158 | ||||||||||||
| Hours |
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| Website | www.facebook.com/井町-330154540435960 | ||||||||||||
| Categories | Vegetarian Restaurant, Restaurant, Vegan Restaurant | ||||||||||||
| Rating | 3.5 26 reviews | ||||||||||||
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井町日式蔬食料理 reviews
26店員3人，負責接待女性說話都用指揮口氣，強力要求手部消毒 (但機器藥水用滴的，量極少，不知消毒意義何在？) 5人用餐無大桌，也無法併桌，分桌用餐，用餐感受不佳。素食較清淡，沒有特色！地板很黑髒，不會再回訪
吃完看了一下討論區，確實退步太多了。
除去餐具變成自取，以前兩種茶水也變成什麼金字塔礦泉水的玩意，現在的昆布烏龍麵沒有昆布湯味道了，也少了以前常吃的豆奶烏龍麵，份量明顯縮水，價格卻比以前貴了。
討論區說是換老闆了，我不清楚是否如此，不過我老實講，非常失望，熟悉的味道不在也罷，價格卻還是貴，現在根本沒以前那個CP值了。現在的昆布湯喝不到昆布的甜味了，料也少太多了，真的不值得再來了。
為這間已經走樣的店送上一個星，悼念已經遠去的味道。
如果要吃，到竹北店吧！
至少上次吃到時他們的味道還是正常的。
這次與女朋友前往「井町日式蔬食料理」，食用菇菇陶鍋拌飯200元，井町咖哩飯200元以及60元的井町奶酪，這一家生意很好，幾年前去過一次是客滿的，之後受疫情影響，今天去就沒什麼人。
菇菇陶鍋飯料很豐富，各種顏色就很營養，海苔增加整體口感，口味也不會太鹹，咖哩飯則是中規中矩，胡蘿蔔、地瓜、花椰菜都很軟嫩，重點是飯使用的是十穀米，奶酪普通。
現場還有能量茶以及紅茶可以喝，都是無糖的非常好，木頭式建築很有氣氛。
胡麻涼麵（蕎麥麵） 180
蕎麥麵條本身好吃
胡麻醬味道也很好吃，但有一點偏油
其餘吃起來很普通，僅能得兩星：
1. 素花枝，味道普通，三個其中有一個有點油耗味
2. 花椰菜、甜椒本身沒什麼特別鮮甜味，量很少
3. 玉米筍吃起來很生，有土味，不香
以 180 的價位我認為不應該有上述問題
咖哩烏龍麵 200
咖哩味道還不錯
烏龍麵還不錯
豆皮還行
地瓜、馬鈴薯沒什麼味道，不香
用餐日期：111/09/27
下午沒休息的店
老闆很親切，我們快吃完的時候還有來跟我們聊天，他們的XO醬很特別，老闆說是自製的用了很多種食材炒出來的感覺特別用心。
每道主餐的份量都非常的足夠，湯麵端上來的時候還在沸騰真的是剛出爐的，配料也不是一般的那種葉菜類而是根莖類的食材，所以如果點湯麵的話會很有飽足感。
裝潢很日式風格，整體來說很有氣氛，開放式廚房，讓客人能感受到店家對料理的用心，餐具感覺也是精心挑選過的不馬虎。
心目中必點絕對是地瓜球，沒有吃過這麼好吃的地瓜球，是實心的裡面有一點麻糬的感覺，因為太好吃所以就又加點了一盤️
價位雖然不低但是都是真材實料做出來的料理，所以CP值頗高。
以下是這次用餐點的料理～
主餐：
上湯昆布鍋燒麵$180
井町咖哩鍋燒麵$200
特製麻辣鍋燒麵$220
XO醬陶鍋拌飯$220
炸物：
炸豆皮$60
地瓜球$70
薯條$80
食物好吃但不便宜，但是服務確實很缺乏，不想要花錢受氣的素食同好建議不要來。10/23一進門就覺得不怎麼歡迎客人，現場只有兩位身材略為不瘦的男女服務生，也沒有引導座位，甚至連菜單都自己拿，然後送餐也是不管你放了就要走，備餐時間兩位服務人員不斷的抱怨要離職找其他更好的工作之類的話，希望這樓別在遇到這種年輕人。
看了評論有點緊張 實際吃過之後覺得咖哩味道偏鹹 薯條蠻脆 上面有加海苔粉跟芥末粉 蠻有味道的 不那麼甜的紅茶中和了兩者的鹹 奶酪是香醇回甘的類型 整體而言沒有想像中的差 不過有幾個品項都沒有提供有點可惜 綜合評分大概3.5－3.8（滿分五分的話）
女兒介紹的，第一次來吃。環境很乾淨，上菜很快，泡菜陶鍋拌飯非常好吃感覺上不輸給葷食的石鍋拌飯。胡麻冷麵也很推薦。唯一不足的是另外有點了炸豆包，其實沒什麼味道，一片要60元，個人覺得小貴不划算。
幫家人點了拌面又再點了幾道炸物外帶回家吃
但沒想到吃到地瓜球時中間的餡料有一股酸味
想說打電話詢問店家地瓜球內餡是什麼（因為第一次吃）
店家：地瓜球內餡是麻吉
我：但…吃起來有點酸酸的
店家：不會吧！地瓜球怎麼是酸的？！
我也想問為什麼是酸的啊⋯⋯
而且說內餡是麻吉 那為何是呈淡紫色的
總之我的本意只是提醒店家
可後續的回覆卻讓我感覺被懷疑
店內的烏龍拌麵和蘿蔔糕確實好吃
但經此事件服務如此食物如此
我應該不會再去了
現在疫情之下不是更該注意食材的新鮮
注重品質嗎？！
之前喜歡的點心不見了、還有豆包排.
炸豆包好吃~咖哩飯的飯稍嫌硬,
鍋燒的湯蔬菜混雜，感覺沒有融合在一起. 有點像是蔬菜很多的陽春麵？感覺有點對不起這個價碼？
這次是三訪，可能也是最後一次來這裡。
想了很久我還是來了評論，以下是我對這家店餐點吃完後的主觀感想
首先我要先講優點
店面/廁所乾淨還有配合防疫
再來
說到餐點，這次消費點了兩道料理
1. 青醬堅果蕎麥麵
2. 上湯昆布鍋燒麵
這兩道味道都幾乎像是沒要任何調味佐料的餐點，像是少放了糖鹽巴醬油之類的。
每吃一口，都能享受到食物原形被熱水燙熟的原味。
吃到紫薯和馬鈴薯好像是唯一可以讓我覺得味覺重新啟動，確認大腦吃下去的東西是有味道的。
最後直接把我們套餐附贈的泡菜倒進鍋燒麵裡面
讓湯頭更有味道。
最後招待的紅豆湯真的是全部裡面最好吃的。
味道熬製香味還有微微甜味，吃下去還有紅豆微微沙沙口感。湯微微黏稠我覺得好喝
店內給人鄉間日式老木屋的感覺，敞亮舒適，體感比實際空間寬闊得多。
茶好喝，小菜好吃，主餐在美味之外還很漂亮。我唯一要抱怨的是他們家的青醬拌飯。我願意用很多正面的形容詞描述這道主餐，可是它明明就是牛奶粥的味道，一點都不青醬啊……
餐食並未有特殊的美味，價位中等，當日點了番茄拌麵，擺盤不錯，很好拍照，但味道偏淡，沙拉一般，只有炸豆腐還可以，豆花孤單得冷清。不像大家給的那般好評，失望。
兩顆星是給服務態度和炸豆腐的。
吃素食又想品嚐多樣性 來井町用餐再適合不過 首要推薦他們的咖哩飯 份量充足 價格尚可 是為必點的餐點之一 不過為什麼我給兩顆星. 啊你們是不是佔用騎樓啊? 整個騎樓都蓋起來當店面 一點都不害臊 給個兩顆星應該不為過吧
這裡讓我印象最深的是：在不大的空間，規劃出不少的坐位；雖然坐位不少，但整體的感覺卻是舒適的，有一種不疾不徐的用餐步調。店外的綠色植物，則增添了悠閒氛圍。
另外還有一個讓我很讚歎的是：雖然店的門面不大，但是餐館卻可以設計出方便行障者的出入口，讓我忍不住大推特推！
在餐飲方面，我覺得味道不錯，尤其黃金腐衣酥排，是同桌用餐者一致稱讚的。另外，還可以加點小菜，雖然是冷的，但在很熱很熱的主食中，可以配冷菜，正好可以緩和熱度，真是恰到好處。
第一次來，嘗試了許多網友推薦的蕃茄水波蛋拌麵。口味很清爽，吃起來無負擔，只是對於平常口味偏重的人來說，可能會稍微淡了點。
另外也點了炸菇排，很特別，很好吃！兩者相較之下，我更喜歡菇排～
The food is tasty but the staff is not considerate. It is really windy outside and the staff still ask the costomer sit next to the front door.
整個套餐有提供海帶湯及紅豆湯，我點的是日式蛋包飯，旁邊有茶水自取，再單點炸百頁豆腐，炸的很好吃，主餐搭配地瓜*2、花椰菜*2、紅蘿蔔*2，飯是糙米飯，走比較養生路線，對於餐餐需要吃肉的人來說不適合，但喜歡吃素的人很適合。
Amazing vegan and vegetarian food. With awesome and kind staff. It's cleaner and very friendly to all types of clients compared to other branches. Nice cozy environment and good music! I visit very often.