585炸雞專賣店

這是位在壽豐鄉公所附近的炸雞攤，就是鹹酥雞攤。這攤處理各式的炸物會依食材用不同的炸法，呈現食物的口感。如香菇，杏鮑菇，豆干等食材遇熱會軟，但店家則沾薄麵糊，炸出外酥內軟的口感，豆皮則因本身就是多層次，又因為要保持新鮮放冷凍，炸前會在盤子上放幾支先退冰，等檯面上的被點完了才再放上新的，所以，店家的食材原則上都還新鮮。不過，因為食材新鮮又處理得當，食材出清率高，最好電話先訂，告知妳們的位置，在最適當的食間拿到炸物，不然，就要現場點，要花時間。故以本人在此購得的炸物經驗，推薦大家有機會經過壽豐南下時，品嚐店家商品。

還不錯吃的鹽酥雞攤~雞排是傳統的口味~ 其他東西都不錯吃~價格也合理~ 個人很推薦豆干喔~

入住旁邊誠豐JOY，觀察到店家生意很好，看了菜單價格也太佛心了，到底哪裡找這種價格，重點! 重點是超~~~級好吃! 雞排完全不柴，帶湯汁；甜不辣也好Q，真的好好吃! 老闆也不會因為生意好態度不好，這種店家都快變稀有物了，以後有機會再去花蓮，會想要特地回購的!

點了雞排 (沒切) 、豆干跟甜不辣。雞排很大片，粉炸的很酥脆厚度剛好，很推薦！豆干切三角有沾粉，不喜歡。甜不辣太油，炸的不夠酥，軟軟的又油，不優。

建議需要吃更多份量的民眾可以點50元的兩份，因份量算偏少。

就是小時候家裡附近鹹酥雞餐車的感覺
老闆姊姊人很好～餐點俗又大碗也很好吃
推薦給宵夜願意跑遠一點的學生、附近在地居民

除了星期四公休還有休假日沒去買之外，每天下班一定會去買30元炸雞皮，配上其他炸物，雞皮酥脆，回家配上一杯啤酒，撫慰了一天工作的辛勞，好吃，真好吃！！