素的麵店
Address | 高雄市小港區漢民路99號 |
Phone | +886 7 803 0357 |
Hours | 10:30-19:00 |
Categories | Vegetarian Restaurant |
Rating | 5 4 reviews |
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素的麵店 reviews
4 讚,無地雷,全品項都推薦!純素減碳能力=11年未用食品包裝塑膠袋
食用動物產品與世界飢荒之間的關係不可否認!
據估計,肉類產業將世界上的一半糧食拿去餵食動物,再將那些動物作為食物,而同時有9.25億人正在忍飢挨餓。
因為餵食動物的穀物數量龐大,所有食物的價格都相對上漲。
如果肉類生產終結,對穀物的需求就會下降,非動物性產品也會更容易得到。
我們來看看事實吧。為了生產肉類――一種奢侈的商品――大量的穀物、大豆、麥子、玉米被餵食給動物,最終動物再成為我們的食物。畜牧業所能產出的肉類、乳製品與蛋,和餵食給那些動物的食物數量相比微乎其微。比方說, 要生產1磅牛肉,需要16磅穀物 ,並且只能提供一個人一天所需熱量的三分之一。相比之下,16磅穀物最多可以供給10個人一天所消耗的能量。當人類吃肉的時候,所吸收的能量要比原先餵給動物的穀物所含的能量要少很多。如果把動物從這個公式中去除,這些穀物本可以對更多的人發揮更大的作用。
更驚人的是,每一英畝的農業土地中,可以生產出356磅大豆,遠大於這些大豆被餵食給動物後所能生產的牛肉――僅僅45磅。但值得警示的是,地球上大約百分之三十的地表面積都是被畜牧業所佔據。我們需要意識到,如果食用由動物生產的「奢侈品」的概念能夠徹底消除,大量的穀物與作物可以有更好的用處。對一些人看起來不公平的想法,對另一些人可能是性命攸關的。
肉類產品和其它動物產品造成嚴峻的問題:它導致 資源濫用 、 氣候變化 (一個世界觀測組織 的報告指出,畜牧業導致了51%的全球溫室氣體排放),大量的空氣與水體污染、水土流失,以及更多議題。很明顯,一個人吃不吃漢堡這個決定,背後所造成的後果及影響,是遠遠超過這個個體的。吃肉更是保證了上述問題沒有一個會減輕。
如果你關心這個世界,以及這個世界上9.25億挨餓的人們,那麼作為一個個體,你能做的一件重要的事就是停止吃肉,停止吃其它動物產品。當然,這個問題很複雜,而我知道解決世界飢荒並不是什麼簡單的事,但事實是食用動物產品對地球資源增添了巨大的負擔。這些資源被供給被養殖的動物們,從而使得人類中的一小部分可以吃得上肉食「奢侈品」,而其他人則面臨著飢荒。繼續食用動物產品,人類就是在持續走向一條自取滅亡的道路。
漢堡的美味只能持續一會兒,而對整個星球和其較不幸的人們所造成的傷害,卻是超過一生的。
原文刊於 PETA Asia