阿蓮河粉

作為一個熱愛越南美食的我來說
這家真實我心目中的越南河粉NO. 1！酸辣雞河粉還有牛總河粉（個人覺得點米的比較好吃，但綠豆的偏Q就是了）
最喜歡的就是九層塔可以一直拿（目前沒看到別家有這個福利~）

Great authentic Vietnamese cuisine. Ate here for five plus times already and still crave for it. Love the beef pho and if you had the Chance go and try the tamarind drink, recommended! The staffs were all quite friendly too, don't be shy to ask for help~

我點的是酸辣牛總河粉（米），大姐推薦酸辣湯頭和米的河粉，真的有夠好吃，料很多。最重要的是一定要記得去後面的桌上拿檸檬和羅勒葉，加入湯頭超讚，原味湯頭很像泡麵的湯。可惜的是店環境稍髒，整潔弄好一定生意會更棒。

本次點餐

越式蝦餅：由滿滿豆芽菜、兩隻蝦子、火鍋肉片、生菜、九重葛組成，份量超大，建議3-4人一起吃，用生菜包沾好醬的蝦餅，還不錯，不過兩個人吃到後面覺得有點油膩。

牛雜河粉：湯頭令人驚豔，應該是用甘蔗熬煮而成。有牛肉、牛筋、牛肚，牛肉是直接放生肉上去，很像臺南牛肉湯，這道餐非常喜歡！推推～

牛牛肉咖喱飯：咖哩較鹹，牛肉好吃咬下去很軟嫩，馬鈴薯有點硬，整盤有滿滿的高麗菜絲。

店內人算很多，有時需排隊，店員親切，整體來說蠻喜歡的，期待下次再來！

衛生真的需要改善，服務人員倒湯的方式是將湯倒進地板上的大桶子中，而且是在進出的唯一走廊中央。
然後當我們快結束餐點時發現碗裡面有一根約10公分的「塑膠束繩」（如圖一）！立馬跟店家反應，雖然店家事後有退「這一碗」的價錢，但是我不敢再去了，謝謝。

Love the fact that I can get Vietnamese pho and Thai hot and sour noodles at the same place. It was very good!

牛總河粉、酸辣牛肉河粉都很好吃，
點菜後上菜速度也快！
但是有時會送錯菜，
九層塔和檸檬角任您自由加，真豪爽，醬料也是！
是高雄的越南小吃老店！
值得嚐嚐看！

目前最推薦的越南酸辣河粉
河粉Q度剛好不易爛
口味偏重，加檸檬一絕
涼皮春捲也很好吃可以嘗試看看裡面有蝦子跟雞絲
白色粉條不知道是什麼沒注意
另外推推泰式椒麻雞
外皮酥脆肉也很嫩，醬汁也很搭

很一般，點了牛肉河粉，牛肉一來是生的，泡在湯悶著，才慢慢熟，麵就普通了，湯頭跟同性質的店家一樣，九層塔提湯的香味。另也加了檸檬汁，湯頭更酸v酸v。 價位略高。環境算還可以，一、二樓都有位子，但個人覺得稍微擁擠一點（可能是本人體格越大吧~）

道地的越南小吃…不吝嗇給的檸檬和九層塔可自行拿取…環境還好…有兩個樓層…不過還是以一樓為主
椰香咖哩雞麵包…濃濃的椰香咖哩味軟嫩的雞肉搭配外表酥脆的麵包…沾上湯滿滿的吸附湯…外酥內軟…湯頭也可以直接喝！推…！！
酸辣豬肉湯…超多的豬肉…辣辣的湯頭…不夠酸可以在自行加檸檬
炸春捲偏油…但是搭配他們的醬汁酸酸甜甜的剛好解膩！要是可以搭配生菜包起來吃應該更讚
椒麻雞…一大塊雞排搭配滿滿的生菜…但是椒麻味不是很足夠…只好加檸檬變成檸檬雞排

外帶了牛肉河粉95 NTD
河粉很Q~~
外帶的話回去要讓河粉泡湯裡面一段時間不然會覺得湯麵分離沒味道
我個人吃的這份肉有點死QQ 就是很老咬不動
湯頭的話如果沒有上面那層油我會覺得其實還不錯喝

Great people, great atmosphere, and amazing food. Made with only the finest ingredients, as far as the eye can see. Prices are modest compared to other places, but then again, each person has their own idea of modest. I recommend trying this place if you have the time.