瑪卡札亞咖啡故事館 / 瑪卡亞咖啡故事館

一進門就聞到撲鼻的咖啡香， 門口有很多綠色植物，室內有很多原住民的圖騰古董，老闆的對話聰明幽默有內涵， 手沖咖啡及原生高山茶品質令人讚賞！

值得信賴的專業咖啡種植丶烘焙丶挑豆丶冲泡及咖啡的深度教學分享⋯

來自屏東縣瑪家鄉的瑪卡札亞莊園高山咖啡豆，羣山環繞，虫鳴鳥叫，咖啡樹天然環境绝佳，莊園主人是部落. 藝術創作者~排灣族貴族後裔深具愛心，他善待園區內外的飛禽走獸，咖啡園全程採取有機栽培方式管理，咖啡豆採古法烘培，清香撲鼻，不苦澀，不心悸，很順口，會回甘，餘味繞樑，三日不绝，喝了還想再喝，尤其是值得一提，園主深具藝術細胞，每當來到了他的店，深具古樸的原民風味。

老闆的手沖咖啡很有深度
而且所產的咖啡豆都是台灣產的哦
很好聊天、推廣原住民的文化
並且也同時讓更多人認識台灣的咖啡
能夠有緣來到這間店 真的非常開心️
Ps 老闆的手沖咖啡已經20多年嘍

一間招牌極不明顯的『手工咖啡』字樣

在走進前卻早已被這極具誘惑的香味吸引～

~瑪卡扎雅咖啡~ 一個充滿傳奇故事的地方

老闆窮極一生的經歷精華，都濃縮在這飄香四溢

的手工咖啡裡，一時興起做的料理卻可以讓你

回味無窮！絕對是必推朋友來好好品味的店家

簡單的咖啡 不簡單的故事
有內涵的咖啡與有內涵的老闆

這裡可以讓人很放鬆的享受
有舒適隨性又有特色的室內擺設
可以好好放鬆心情沈澱在老闆的人生經歷中
也可以單純為一杯道地的部落咖啡感到嗟嘆
好像走入了時光隧道
走出店家的時候
才發現已經天色已經昏暗了

老闆是有美國烘豆與美國沖煮的國際證照，賣北大武山，1,300海拔高度的台灣豆，有台灣種的藝妓咖啡豆等等，上過日本電視轉發，美國CNN沒有採訪到，因為老闆很低調。如果找不到老闆，那他就是在來咖啡館的路上。這是騙你的啦！他去教學生啦！