汕頭陽春麵
| Address | 高雄市苓雅區四維二路147號 | ||||||||||||
| Phone | +886 7 722 2835 | ||||||||||||
| Hours |
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| Categories | Noodle Shop | ||||||||||||
| Rating | 4.6 7 reviews | ||||||||||||
Nearest branches 陳家麵館 -汕頭陽春麵 — 高雄市三民區鼎山街173巷2-2號 |
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汕頭陽春麵 reviews
7 店家會在上一單快製作完，才讓下一位客人點餐，上餐速度算快。
用餐尖峰應該會等待蠻久的。
麵體屬細麵偏硬醬油口味，三片瘦肉加豆芽韭菜點綴，吃完有點口乾。
小菜乾淨但份量少偏貴。
環境衛生條件不錯。
雖是單純的乾面，但吃超來蠻有層次感的。一般乾面可能熟面+肉燥再幾根豆笌+韭菜就上桌。但其乾面選用細面，配料雖不算豐富 (才45) ，但整體搭配起來，著實不一樣。小菜也推薦，處理的蠻好的。建議離峰時間造訪！
生意也太好了，兩間店面內用滿滿人潮，麵條Q彈好吃，鹹淡調味較淡，但很香，小菜多樣，份量算小，燙青菜肉燥味很香，最推薦餛飩湯，不管是湯頭或餛飩，都是目前高雄吃過最好吃，尤其稱讚餛飩本體，不會鬆散肉碎，Q彈調味又讚！整體而言，這間店會讓人再訪！
老樣子也是報個菜名…
餛飩乾麵+原味乾麵+肝璉湯+豬肝+粉腸+豬皮+甜不辣+地瓜葉……
餛飩乾麵跟原味乾麵吃起來勒…
餛飩是比較Q彈紮實的口感，
麵的調味上我覺得兩碗差不多呦。
所以兩人來吃可以點一碗餛飩的配其他就能都吃到了。
個人推薦一定要加一丟丟辣！
「豬肝」燙的剛剛好…
軟嫩熟度粉優歐，
「粉腸」也是同上，
兩者搭配薑絲配上沾醬…爽，
「豬皮」處理的超乾淨，
屬於很Q彈不會軟趴趴那種，
「甜不辣」也不錯. 有點難形容，
就…. 有股懷舊的味道！
上次來吃是十多年前的事了，
頭好壯壯的人氣老店呦。
從小吃到大的麵店！小菜種類很多！麵都是自己製造的！好吃不軟爛！餛飩湯也超好喝！大推薦喔
110/9/6又來吃我愛的麵店、為了防疫、座位數也間隔了！人數變少了！所以排隊人潮更多了、但美味的東西還是不變
111/4/30一開店就來吃、從小吃到大的麵店、好吃
小時候跟著媽媽逛完菜市場之後，總是會帶著我去吃一碗有著兩片肉片的乾麵。
記得第一次吃到這家麵店的乾麵時，就讓我回憶起小時候的那碗乾麵，這樣的麵店雖然到處都可以看到，但是每次想要回味古早味時就會想到【汕頭陽春麵】。
麵體屬於細麵，吃起來卻一點也不軟爛，再搭配滿滿一桌的各式小菜，每次吃完都讓人好心滿意足。