築間幸福鍋物 岡山樂購廣場店
| Address | 高雄市岡山區捷安路1巷2號2樓 |
| Phone | +886 7 627 0088 |
| Hours | 11:00-23:00 |
| Website | www.jhujian.com.tw |
| Categories | Hot Pot Restaurant, Restaurant |
| Rating | 3.2 12 reviews |
Nearest branches 築間幸福鍋物 高雄楠梓店 — 高雄市楠梓區德惠路68號1樓 築間幸福鍋物 鼓山美術店 — 高雄市鼓山區美術東二路241號 築間幸福鍋物 新興六合店 — 高雄市新興區六合一路51號 築間幸福鍋物 高雄大立店 — 高雄市前金區五福三路57號10樓 |
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築間幸福鍋物 岡山樂購廣場店 reviews
12 位子移二樓外面，增加燒烤，自助蔬菜區只有以前的一半，但是也夠了，長輩好評只是桌子太小
先把火鍋肉吃完之後才開始吃燒烤！
掃QRcode點燒烤時要選湯頭（但其實是沒附湯），服務人員再過來取消，所以可以改一下你們內建的菜單
服務態度差、收了10%服務費 吃到結束了都沒有來加湯及收盤、缺東西一直都沒送來、找店員還要去廚房叫
之前吃過別間分店都沒有這些問題
這間還敢收服務費真的都不會不好意思？
業者真的要認真檢討這間店員的素質
櫃檯小姐對應差到不行 想到就一把火 打電話問有沒位子 回我 來了再跟你說 去到那說要候位1個小時 問她剛剛怎回這樣 還一臉無辜的說對呀你來我才能回你~
一般不是說 *目前後位已排到幾點*
這還要客人教嗎？
建議自助吧在八點這個時段，雖然用餐的人可能不多，但仍希望外場人員要將高麗菜、魚漿勤補滿，這樣畫面看上去會比較像有在照顧的感覺，以及醬料的部分，人員可自己試舀幾匙，來試試是不是要補滿了，因為今天去的時候醬料區都大多都快見底，能舀的醬料所剩無幾，這樣的供給會讓人感覺很愧對那份服務費，不好意思講話比較直接，沒有要得罪的意思，請多包涵。
如果一直覺得補醬料很麻煩，可以參考一下把原本補滿的額度再提升一下，這樣或許可以減輕服務人員的壓力，看上去就會也很豐盛。
1/11晚上訂了10位 坐在10號桌那邊的位置 服務品質越來越差 點錯餐就算了 連蛤蠣跟蚵仔的網子也捨不得給嗎 想要找服務人員都找不到 一堆人在廚房裡面不出來 別間分店還會一直巡桌看客人有沒有需要什麼 這樣還收服務費幹嘛 根本沒有被服務的感覺 來過很多次了但服務人員真的越來越差 真的考慮不會去那間了 自助吧吃到飽又怎樣 寧願去其他分店
評論: 這間是以自助bar的方式拿菜，整體的衛生環境很值得來嘗試看看，如果是第一次吃的人建議先從石頭鍋底開始吃，而後我建議吃吃飯胡椒鍋底、辛味噌鍋底，都值得嘗試看看。蔬菜部分沒話說，非常好吃，再來是主餐的部分，建議可以吃吃看梅花豬，我個人覺得很好吃，基本上每一次都會點來吃。
停車方便程度->棒: 購物廣場的停車區，除非在很吃飯時間來吃要不然應該都會有位置不用太擔心
服務態度->5/5: 這間連鎖火鍋的服務基本上不用太擔心，該注意的該講解的都非常滿意，在吃飯時間上也不會有太大的壓力，點餐方式則是QRcord進行點餐，基本沒什麼難度，但有幾次點餐完成之後服務人員沒有再來確認一次餐點，所以不知道是不是漏掉還是有幾次服務更好，但不影響實際用餐體驗，畢竟都是自己點餐的。
食材多樣、飲料和冰淇淋種類很多，蠻驚喜有巧克力冰沙️
雞肉很嫩，但肉片的部份好像有點厚，煮起來就沒那麼好吃
但蠻奇葩的，6大一小帶我們到6人桌，裝潢過的桌根本塞不下兒童椅，服務人員居然問我：「還是要把兒童椅放外側」（即走道）我就問怎麼上鍋=
最後小孩只能塞在大人中間吃，很怕燙到，在小孩懂事前應該不會再度光臨。
還是期待能對孩子更加友善，不然很可惜。
2022/10/27
放上一張照片代表有去用餐，一次不愉快的用餐經驗，想說連鎖的服務應該不差，也知道費用不便宜，一位都要抓500到600低消，5: 00到現場大概除了我們還有約4組客人，我們周圍都是空桌，訂位時訂了10位，同伴小學二年級小孩沒人照顧臨時多了一位，安排了一桌6人桌跟一桌4人桌，位子都是剛剛好桌面不大，擺了肉品後空間已經狹小，詢問小孩是否可以增加 一個活動椅子，詢問後告知無法便不處理，只好4個人擠在一個三人座位置用餐，但人頭費低消是一定要付的，隔壁空了好幾桌六人座，詢問是否可更換到6人桌，結果到用餐結束後完全 沒有一名人員出面解釋或做調整，如果今天客滿當然不以為意，但也是認了。
全部的人都很失望，火鍋沒有比別人好吃，肉也普普價位不低，個人不會再來第二次，停車方便但需要停車費，但廁所卻要在二樓，用餐只限100分鐘，上個廁所來回就要20分了，一點都不親民。
岡山終於也有自助菜吧的築間啦服務人員態度都很好、環境乾淨、當然更不用說火鍋超級美味重點是每次都可以有換不完的點數，吃到超撐，最後再來點冰淇淋️大推Oreo（好像是叫餅乾巧克力還是什麼ㄉ）和泰奶口味的
沏的是茶，嚐的是生活；酌的是酒，醉的卻是艱辛。
初次的糾結及矛盾是此時於燒烤或火鍋的選擇之中，猝不及防時一位男實習生前來向我與友人介紹。
人生就像是每本獨特的日記本一樣
用頁張呈現自己那經歷的每件事情
用色澤顯現出時間過往的花花草草
這裡是使用QR Code來實施點餐的，我與友人簡單望著這周遭的環境。
麻辣火鍋就像初次出社會時所遇到那使你成長的尖刺。
自助的飲料和蔬菜仿佛是在告訴現在的社會新鮮人要有獨立作業的想法才能成長。
蔬菜的多寡就像是考核當下每個競爭對手一樣。
麻辣的味道像是告訴自己如不嚮往寂靜就是滿足於當下了。
我在映紅的湯底之中閱讀這篇人人往往的過客。
冰淇淋就像是五百大一樣是那麼地吸引人，其中過於吸引我的是荔枝及萊姆，荔枝是那獨特果香味的香氣，萊姆的味道像是童年的彈珠汽水。
而服務人員的工作態度是那努力的結晶所養成的每分熱情，我想將這熱情製作成那一張張書籤存在這一本本日記本裡。
此日未暗，卻到落幕之時。
第一次去時剛開幕，92分，自助區有比較豐富的海鮮和食材。
第二次去，比較高價的自助食材消失，CP值高的烏骨雞從菜單消失，但消費點數全部拿去加肉3、4份還不錯，只是感覺CP值沒那麼高了，83分。
第三次去，消費點數把便宜的肉換完，正要兌換貴的，才突然被告知，只能換2份。
阿我都已經先從上面便宜的先點了，正要換貴的肉欸？
相信也不是服務人員的問題，但馬上砍掉CP值高的地方，還真是「友善」的集團決策啊。68分。
作為火鍋來說，CP值還行，但同樣價位在岡山可以吃到更棒的東西。
不會再來這家了。