翰品酒店高雄- 品日式料理

這是一個很好的用餐地點，從預約用餐到結束都是非常好的服務經驗！
從一坐下的每一分鐘，讓用餐的人可以很放心的享用美味的餐點，握壽司都是剛剛好讓孩子們很容易食用也因此小朋友可以很滿足的享受這一切，我覺得非常非常值得推薦這一家餐廳，從新鮮的食材到美味的握壽司及肉品以及每位專業及專注服務態度的服務人員，感恩您們讓我們可以更放心的享受家庭聚會！

自己做餐飲的
所以也希望得到好評
來到這用餐
無論服務、舒適、食材都可圈可點
值得再訪
欣賞服務人員的主動詢問及不吝解說
清爽的餐點讓人回味
我一定要給5顆星好評

東西還不錯，一開始的服務也不錯，還有專人外送青菜以及海鮮，客人不用自己站起來夾食材。

但開始後半小時，感覺裡面的流程就有些卡卡. 覺得流程如果好好討論後應該會好很多. 提幾點給貴餐廳參考.

一開始我們點食材，服務人員告知食材需要等推車，但推車20分鐘還沒出現.
之後再次跟三四個服務人員反應後，服務人員都說有轉知食材會儘快來，但過了10分鐘還是沒來
最後才有個服務人員來說要幫忙用點的.

之後最後加點以及甜點，也都發生漏單的情形，都需要反應兩三次才會補上。
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我看到的是服務人員相當努力，但可能因為需要應付的事情太多，每樣食材和餐具、蛋等等都需要服務員上，然後一小時後還要進行逐桌最後加點、最後還需要上甜點同時間要收拾離場的桌面準備下一輪的客人

現場也沒有加點單，完全需要服務人員用筆紀錄或是用記憶的，我想這是一場餐宴發生好幾次漏單情形的原因。

希望以後能夠越來越好。

是吃到飽的，如果有使用餐券較划算，有二種鍋可選擇，比較喜歡壽喜燒，有豬肉，牛肉，蝦子，魷魚和蔬菜，丸子等食材，食材很新鮮，肉品Q軟，吃壽喜鍋要記得加入適量開水，才不會愈吃愈鹹。使用餐券還可以加點握壽司，但握壽司我覺得一般般，整體是不錯，服務也不錯。

甜點很好吃！肉也很美味！
可是時間到時最後加點竟然跳過我們，有點小傻眼，但是我們還是跟他說了我們最後加點的東西，但服務員竟然跟我說：如果你還要加點我們還是會準備的（臉上的表情說著如果妳硬要我們還是會給你），我翻白眼，拜託我們不是奧客好嗎？你們沒問不是我的問題好嗎！結果點了5盤肉10分鐘沒來？？後來我跟他說改一盤就好，結果1分鐘就來了！這次吃飯大傻眼！一次就夠了！

Excellent all you can eat Japanese restaurant.
The menu is surprisingly simple, you can pick between sukiyaki, sushi or both, all of them offer all you can eat services.
The food quality was very consistent and above average, especially for the sushi, as the seafoods are very fresh and is made on orders.
It's a bit pricy for sukiyaki since they're a lot of cheaper sukiyaki restaurants, but it a great deal when it comes to sushi, since all you can eat is quite rare for sushi restaurants, and for the quality it would've cost at least twice as much if you dine the same way in normal spots.
It's a great place for meeting or date nights.

幾年前吃過印象很不錯，都會推薦人來，這次來吃整個大扣分，菜盤吃完服務人員來詢問給的菜都是地瓜，菇類，問有沒有蔬菜青菜類的，說有結果一直來不是葉菜類的是？？

點握壽司過超久一直沒送來，結果是服務人員忘記寫單，點的不是漏掉就是講好幾遍 我點兩樣可以漏單真的很佩服，服務人員素質在加強點好嗎？很不專心，很散漫

已連續2年在母親節前夕帶長輩們去用餐（壽喜燒+握壽司），食材新鮮美味長輩們都很喜歡！

建議如果只有兩人用餐的話，可以有鴛鴦鍋的選擇，顧客就能一次吃到讓2種口味的湯頭，更棒！

壽喜燒的肉質算精緻且好吃，湯底的味道也不錯，能夠吃到蔬菜的甘甜。
壽司的魚肉還算Ok，不會不新鮮，但是醋飯真的太乾，口感不好。原則上會比較建議炙燒類的壽司。
招待的泡菜很好吃，甜點也不錯。

108.04.20午餐
我們是路過聞香下馬XD
食材新鮮（本身不吃牛，不清楚牛肉如何。豬肉搭配壽喜燒口感很多層次，偏甜不會死鹹我喜歡，平常對肉沒有很高興趣，但當天吃好多呀。）
如果食材能再多樣化一點就更好了，畢竟是吃到飽的規劃。辛苦服務人員了，還要一直過來詢問加點項目，我很想自己動手就好啦，真是害羞。
泡菜超超超好吃，拜託再來一盤！
炙燒鮭魚握壽司，口感有油脂的綿密，good！
個人喜歡花枝握壽司，希望可以增加此項目。
第一道上桌的綜合握壽司……不愛，其實真的不愛，可以不用上沒關係
個人吃飯習慣喝點湯或冷熱飲，當天似乎沒有湯可以點，只有熱茶（而且還是麻煩服務人員了，這點小事我好想自己做），現場只有可爾必思、茶類，都是冰的。希望有熱奶茶或新鮮果汁可以點綴一下。
除了隔壁的隔壁的隔壁桌講話全世界都聽到以外，用餐環境很舒服，服務人員很親切，有機會還會再光臨喔！

火鍋吃到飽的食材相當新鮮、各方皆屬上選，很難想像480+1成可以吃到這種程度的內容，不論肉品或蔬菜都是無可挑剔，現場的飲料也有提供無糖的選項，就是蔥花、辣椒或沾醬的品質都非常讓人滿意，相當值得推薦！

優點：
肉片厚、菜盤新鮮、炙燒鮭魚握壽司很好吃
餐後甜點 (豆腐+抹茶冰淇淋) 很好吃
環境氣派，用餐氣氛很好

缺點：
壽喜燒湯頭太重鹹，第一口吃下去差點吐出來還以為是弄錯了，吃了隔壁朋友的那鍋也是這樣，嗯…，朋友吃完也都感到不舒服…
加了好幾次水稀釋還是覺得很噁心，明明食材都很新鮮，但那個湯頭實在不行。
下次應該會試試看涮涮鍋。
用餐時間短，吃的很趕，服務生還提醒了好幾次，一直趕人。
最後吃甜點的時候想跟朋友講個話，服務生一直打岔請我們側身讓個位子給他收垃圾擦桌子。
雖然甜點好吃但感覺就很掃興
壽司上餐速度慢，吃不到幾個
雖然是吃到飽的，但食材都要跟服務生講才會送過來，然後現場服務生又沒幾個，要自己一直站起來找服務生在哪裡，尤其到最後半小時的時候請服務生幫忙加個湯，等了好久，起身找了服務人員三次，講了三次才終於有人送來 (臉還很臭)
海鮮總類少，只有蝦子和花枝，沒有魚或蛤蜊等等

總結：
原本看裝潢很氣派，才把這次家庭聚餐選在這邊
結果東西雖然好吃但吃的很趕，根本沒時間說到話
會推薦給想吃美食而非聚餐的人，來這裡專心吃才有價值

火鍋的話是$480加一成
火鍋加壽司則是$580加一成
壽司很好吃只是送餐速度很慢 ，就自己斟酌一下

平日晚餐前半小時去現場等候，被告知沒預約要現場等候。這當然沒問題，但是卻告知晚餐用餐後一小時才有位置？請問哪一位客人只吃一個小時，而且還是坐另一個廳！等我們進去後根本就沒人，櫃台人員到底是怎樣 態度也不好，不過推餐車的阿姨很熱心

餐點. 服務員. 讚。店家們做好自已. 經營好喜歡您的人就好。一個頂級米其林廚師. 端上桌的菜色時也不可能符合每個人的味蕾。現在人. 嘴踐. 手踐. 人格踐的澳克人一堆。道人是非，你損害的不是別人的名譽，而是你自己的下踐的人格信譽。

記得買餐卷一張卷兩人份1000有找，
可以盡情享用好吃的牛肉日式壽喜燒吃到飽。
重點是各種精緻美味;在壽司店貴到嚇死人的甜蝦壽司&炙燒鮭魚&炙燒牛肉等等高檔的握壽司也是吃到吐吃到飽的爽快

最近有漲價，兩人券也從990漲到了1090，但整體用餐的環境以及食材還是讓我很滿意。肉品相當好吃，蔬食也相當多元鮮脆，服務人員更會時時主動來添加，現在較之前更多了海鮮食材可以選擇，最後再附上鮮肉豆花跟抹茶紅豆作ENDING，讓這個用餐劃下完美句點

超過7個不打折 7個以下才打折
服務速度很慢 東西又少
cp值很低 吃不到30分鐘就膩了
正餐時間不提供咖啡 什麼鬼
壽司上菜要等半個鐘頭
壽司的生魚片不是很優

1、服務親切、周到。2、雖然限制時間，不控制，還是會過飽。3、火鍋部份，牛肉鮮嫩好吃。4、壽司部份，魚肉的鮮度是中上。但是以價格來講，已是划算。倒是炙燒部份，蠻好。5、建議來用餐，剛開始服務人員上壽司部份，不要一人一盤，免得過飽。這樣，火鍋部份，就可能吃不下。

有些年輕服務生反應遲鈍 點餐會給錯 菜名會搞混
說要加點又忘記來點 連對不起也不會說 擺臭臉
有待加強服務禮儀和流程訓練
反而是稍微有點年紀的阿姨服務生都反應很敏捷 態度友善 值得嘉許！

要去翰品比較推薦吃樓上的港式飲茶，品日料的握壽司是事先準備好放在鐵盤裡的，並非現點現做，爭鮮的等級而已，牛肉很好吃，甜點也不錯，但醬汁很像是萬家香的壽喜燒醬油就能煮出來的，用餐時間也過短, CP值不高