陶鄉涮涮鍋 / 陶鄉火鍋

老闆女兒接手後ㄧ落千丈.
以前偶爾想到就會去吃, 邊吃邊跟店內阿姨聊天很有人情味服務也很好，餐點份量也很夠。
但自從老闆女兒來了，店內弄得像網美餐廳，一點都不了解這家店的價值。現在火鍋店多的去了，老店之所以能生存必有道理！以前生意多好. 現在偶爾想到也覺得算了.

問櫃檯等多久，回答：「等那桌或這桌吃完」也沒有登記候位。
等到客人吃完，再次跟不同服務員等位，回答說等那桌收拾，就先去處理訂位和送餐，就在座位上又等了20分鐘。
後來先拿菜單點餐，跟服務員點餐就把菜單放桌上，還說你怎麼不等桌子收完就放著，去收拾後到的人餐桌。
店裡改裝潢後比之前經營還要差，人力嚴重不足，而且店裡明明還有其它空位卻不開放，價格都在250～500，這服務水準跟價格完全不符，難怪菜單上寫不收服務費原來是服務到氣死人。
Ps. 最近的五星評價都是因為有活動送肉活動，想吃最好訂位吧，現場等的都不值得

服務態度極差
進店後多次表明要點餐，完全沒有人理，好不容易坐到吧台，結果一路乾等，完全沒有任何一位員工過來，找人也找不到人，不想做生意可以收一收
浪費客人時間，還是說領基本時薪的不會懂別人時間多珍貴

各位，這間店的員工阿姨會算命！
我們兩位，剛進去是一位穿洋裝的漂亮女生幫我們帶位的，也有先詢問是要個人鍋還是鴛鴦鍋！我們也告知鴛鴦鍋了。接下來又出現一個算命阿姨再問一次要什麼鍋? 然後就端著兩個菜盤走過來放著了⋯到這邊我們都還沒點餐，甚至他菜單上還可以選鍋料菜盤還是全蔬菜菜盤. 結果根本不用選ㄟ阿姨直接拿兩個過來：）未卜先知真的超厲害=接下來更扯了⋯他們湯頭就三個「昆布、麻辣、當歸」我才剛畫完麻辣跟昆布後阿姨就來了！⋯阿姨就端一個鴛鴦鍋過來，而且都是昆布湯頭⋯我跟阿姨說我們還沒點餐欸？他居然跟我說沒關係先放著啊你們不是點兩個昆布嗎？我就說不是！阿姨直接拿走我看到一半的菜單就說喔是麻辣喔=然後湯就直接拿走了！！！也沒表示不好意思什麼的⋯後面我們點完餐請另外一位員工幫我們點餐，也都沒核對餐點就直接把菜單拿走了？？東西都還沒吃到就已經被服務態度氣飽了ㄟ而且麻辣湯頭完全不會辣！甚至你吃黑胡椒都比這個麻辣鍋辣ㄌ昆布是不錯的，其他也都還可以～重點是兩位員工的服務都蠻糟糕的，感覺在趕著下班？人剛坐下東西就都出現了真的是超會算命的！而且我們東西都還沒吃完，甜點就送來了，而且是打算放著就走. 告知他說不用甜點，他居然回我沒關係啦你不吃我們也是丟掉而已：）看來是把我們當廚餘桶了呢? 總而言之，這頓飯吃下來實在是不會來第二次了，希望服務態度可以改善⋯不然東西好吃也沒用，該有的態度還是要有=一顆星是給穿洋裝的漂亮女生的，服務一百分另外兩位真的是謝謝?

這間吃了十餘年。改善環境是很棒，最近幾個月都有用餐，但原味的昆布湯頭明顯清淡很多，都快沒味了。這狀況是持續的，不是單一事件，表示店家改湯頭了。但湯頭可是火鍋的靈魂跟特色，每家火鍋店，料都一樣，都是差在湯頭。我不去吃老上海反吃較貴的陶鄉，就是喜歡你們的昆布柴魚湯頭。如今要是連湯頭都守不住，也只好改吃廉價的老上海。

台北內湖有卡拉拉，高雄左營有陶鄉
整體而言是很驚艷的，原先預期海陸鍋的海鮮大概就給個幾隻蝦和蛤蠣幾顆，沒想到海鮮盤那麼大盤！蚵仔還超大顆！而且超級新鮮！蔬菜盤的部分也不馬虎，蔬菜很鮮甜? ！肉盤的部分稍嫌可惜，比較單薄些！
最後煮完所有鍋料後的湯真是絕了！很愛很愛！會再回訪?

在地平牌悠久的老店
食材好吃，又有肉盤買一送一優惠?
還可選擇肉品套餐+50元多50% 份量
店內桌間距離夠寬敞，不會太擁擠
店內每一個姊姊都很熱情，服務很棒
值得推薦

來到左營這個新環境
第一天晚餐就是這間火鍋
1. 印象最為深刻的是店員的服務態度
（真的優質到爆. 先推一波
2. 餐廳內部明亮整潔而寬敞
3. 餐點份量充足，尤其是後續的甜點
（綠豆薏仁甜品及黑糖凍，剛好可以解火鍋的油膩
4. 認真服務的品質（再次重申，認真服務的店長（據她本人表示：我只是資深員工.

整間店綜合評分5星
還有
最大的賣點是隨機觸發的小老闆服務（據說是冰山系天蠍座？（不管啦 是妹子先推爆
還有可愛的招財狗狗（啪嗒

發文不附圖 此風不可長

待日後再來補拍小老闆 狗狗 還有 餐點

用餐環境舒適明亮，外頭有停車格，好停車。
第一次來用餐，不曉得每桌都是共鍋式電磁爐，幸好吧台區有單鍋位，如果有素食者或無法共鍋者，建議先訂位。
價位適中，湯頭清爽，菜盤與肉盤量足，除了副餐之外還有蛋，很不錯。
醬料跟飲品自取，蠻喜歡醬料的味道，自己調一調覺得很好吃。
吃到後面店員會詢問是否上甜點；甜點有一碗綠豆燕麥湯跟茶凍，兩項都清爽解膩。
是一家很不錯的涮涮鍋店，可惜離我們非常遠，但會推薦親友去吃。

今天去左營用餐 看到了這一幕 真的要給她拍拍手 & 一個
話說 老爺爺自己一人來吃晚餐 原本安排他坐吧台 菜色都上完了 老爺爺吃著吃著 對椅子 反映坐不習慣 這位資深店員和店裡的大姐 很好心一直幫爺爺調椅子高度 老爺爺還是不習慣 於是這位店員 特別幫老爺爺 更換到矮桌矮椅（比較安全）還不時地問候老爺爺 這樣可以嗎 瞧 她還特別的幫老爺爺服務 煮花枝漿 有多少人會這麼做呢 很感動吧. 現今社會步入老齡化 店員如果能對孤身老人家多份關心 這個社會會更加溫暖的.

很少在評論的我，推薦左營火鍋老店
點了精緻特餐有肉有海鮮盤（蛤仔 蚵仔 花枝等) 一鍋才260元，飯後有黑糖凍跟綠豆湯 ，飲料是洛神花茶 ，看似都老員工，大姐講話很好笑，很親切，被火鍋燙傷馬上拿燙傷藥膏給我 以後會常光顧

陶鄉從左營大路吃到實踐路 老員工早班服務態度真的沒話說…
可是店內 是不是換老闆了一切從簡 衞生紙黏在牆壁上 使用上真不方便 一次給你們抽個10張 有比較省嗎
精緻五花豬 4薄片（還要補貼5元）放入鍋內就碎裂（重組片嗎）
買一送一的肉片（原本一盤8片 你們偷工減料改成7片）客人皆知
沾醬汁的碗 拿來改成白飯碗（飯量也變少）
沾醬汁的碗改成小深碟 叫客人怎麼沾呀 你們不覺得 客人少很多嗎

菜盤有點少，但該有的都有了，肉不多，但質量出乎意料的好;雖然現在環境好高cp的火鍋比比皆是，不過這家各項平均水準都挺不錯的，離我這也很近，就直接買一本11張卷來使用 (一次要消費220的倍數才能用) ，以後應該會常來光顧。

上周去吃 菜跟之前比差太多 那如果漲價也應該改變不多 我們去吃也是看服務人員總是帶著笑臉歡迎我們 自從換了某些人都盯著顧客看吃完沒 臉很嚴肅就上甜點 好像要趕緊換另一批人進場 讓我們吃都有壓力 在這樣下去 陶鄉真的只有懷念過去了

Yummy personal hot pot with choices of seafood, vegetables and meats.food is freshly prepared.owner is friendly.

陶鄉一直以來是我最喜歡的一家火鍋店、不是他料理好吃、而是人情味、使我每個禮拜都會去二、三次、但自從疫情發生時候就比較少去了，記得上上回去的時候好像裡面有所改變、我也沒什麼發現、就算改變也只是店家為了省錢所以也還好、例如衛生紙掛在牆上需要的人自己抽、再來離譜的事廁所的洗手的水、真是傻眼貓咪那個水為什麼這麼細小（暈）那也就算了（暈）再來上次去時候店家改變就比較明顯.
尤其是沙茶醬問題⋯⋯竟然要我們自己去要天啊. 是有多誇張. 食材也沒有跟以前一樣了！果然只能回味！
不知道是不是換老闆關係、什麼都以節省而改變原本風格
要不是看著員工阿姨親切、我才懶的跑這麼遠. 真不知道這間老闆省錢省到什麼地步！現在碗筷也要自取變成自助式‍️再接下來會變成什麼樣子我都不敢想像了！
或許下去見不著懷念阿姨、親切的服務、我應該立刻轉頭掰掰！陶鄉以後也只能回味了！
可惜啊⋯⋯可惜.

今天來吃，真的不會想再來了.

第一，座位上還有菜渣不處理有夠髒，位置旁邊機器運轉聲超大聲的.
吃的湯送上來還有蟲子死在裡面，店員也沒說什麼話就默默拿走.
品質下降了，不太推