老四川巴蜀麻辣燙(中華總店)
| Address | 高雄市前金區中華三路23-6號 | ||||||||||||||
| Phone | +886 7 221 8026 | ||||||||||||||
| Hours |
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| Website | www.oldsichuan.com.tw/official/home | ||||||||||||||
| Categories | Hot Pot Restaurant, Restaurant, Sichuan Restaurant | ||||||||||||||
| Rating | 3.1 7 reviews | ||||||||||||||
Nearest branches 老四川巴蜀麻辣燙-中山店 — 高雄市苓雅區中山二路422號 老四川巴蜀麻辣燙 鼓山南屏店 — 高雄市鼓山區南屏路585、587、589、591號 |
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老四川巴蜀麻辣燙(中華總店) reviews
7 湯頭不錯 但價格偏高
不是第一來用餐
這次是半夜2點多吃 沒有人在排隊也還有其他空桌
但還沒吃完 服務人員上來詢問是否人需甜點
已告知先不用我們還在用餐
過5分鐘另一位服務人員再來問 要不要甜點依然回覆等一下
再過5分鐘 另一位員工上來詢問是否打包及怕甜點口味
感覺真的非常非常差 還沒吃飽一直問甜點甚至打包
後來沒吃飽直接打包帶回家
用餐非常不愉快 下次不會再來了
湯頭鮮美，肉品新鮮。四川涼粉酸辣舒爽，相當開胃，麻辣湯頭入口溫潤，麻的感覺先在口中蔓延，之後才開始有辣的感覺，並不會入口就嗆辣的受不了。若覺得太辣可以趕快喝下溫熱的綠茶，相當的舒緩，辣到覺得受器麻痺不妨喝杯綠茶！
服務人員都很細心，經過就會看火鍋是否需要加湯。只是甜品是剉冰略嫌遜色。雖然有三種口味，但天那麼冷，還不如一個提拉米蘇或是烤布蕾之類的。
老四川的白湯是非常濃郁的湯頭，喝起來會一碗接著一碗，而麻辣鍋是麻而小辣，裡面的豆腐軟嫩，鴨血入味，食材丟入適合的湯鍋中，不用沾醬都很美味。唯一美中不足的是週六日的飯後甜點沒有挫冰，換成雪糕非常可惜，因為那是老四川的特色呀。
一開始完全沒詢問要什麼鍋底，就直接送上來
不會主動加湯底，點餐時間也算在用餐時間內，時間快到就開始催促打包，為了拼翻桌率反而讓客人用餐不愉快
整體來說又貴又沒品質
第一次對老四川失望，服務態度不佳一直趕客人，也沒提醒用餐時間就直接打包客人的餐點（正在煮），其中一位服務人員一直示意另外一位人員趕客人，還當著客人身旁教訓人員說還不收走桌上東西⋯整場都在趕客人也完全沒有幫忙加鍋底（重點用餐還不到一個半小時）
雖然地方不大，但是很有味道，服務生非常熱情，感覺就好像回到自己家裡一樣，是一間不可多得的用餐地點。超好，隨時會問你到底需不需要添加 ，吃完以後 ，還會自動幫你送上甜點冰品幫你打包 ，超優。