將壽司

不能預約，要等人到期才能進去
菜單老闆會拿給你，不能自己去拿
師傅是By桌準備，作完這桌才做下一桌，會等一下
因為怕吃不夠，第一次點太多，其實可以先點些吃完再加點就好

You can call this place a neighborhood corner restaurant. It seems like a young, hard-working couple is the proprietor. Cleanness is my first impression when we stepped into this small restaurant situation on the side of a wide but quiet street without many retail stores.
Sushi is their main item as the name of the restaurant depicted. The portion of order is fair, and so is the taste of their main item, I concluded. Casual and inexpensive are good returns for a night of dining out.

食材新鮮 創作味美 服務神速
平日 若餐點要排定日式料理，此店肯定首選 。。。奈何 ㄧ位難求
標準 傳統透天 營業用ㄧ樓 桌數有限
＜還有外帶單 ＞
觀其2位店老闆，眼明 八方櫃＜食材不同，存放各異＞
手擒 十處食材 ，瞬間 化為道道繽紛料理 ；
漂亮闆娘ㄊㄥˊ雲般 ，眨眼 已擺放在眼前 ，還不忘 邊叮嚀食用方式 ，用心極了 。
櫃檯前 擺放 ＜勿急。。。＞ 字板
原來 從容 優雅 留給食客，
效率 神速 匆忙 店老闆來 。。。
此乃待客最高境界

裡面座位不多，但是進門內用或外帶，老闆娘都會告知，餐點現做前面有幾組客人，大概會等多久，可以嗎？至少會先跟客人告知目前狀況，如果趕時間的，可以先電話做訂購。餐點好吃，握壽司的魚厚實，不會薄薄的一片。卷壽司，一口無法塞完，就算塞得進去，嘴巴也會超鼓！

昨天中午一個人來用膳
上菜速度算滿快
但很遺憾點了一份甜蝦壽司（一碟有兩件）
4隻甜蝦都是又梅又臭 絕對沒有半點鮮甜
我吃了一件 另一件忍不住吐出來
我也不知道為什麼有勇氣吞嚥了一件甜蝦壽司
後來點了2杯蘋果汁 嘴裡都還有那鼓梅臭異味

結帳後回家途中突然很不舒服
到家馬上 上吐下瀉
不幸中的大幸是吐+瀉完休息1-2個小時後就沒事了
這是一次很恐怖的用餐體驗

睡覺前回想了一下
（本人較內向，應該在店裡馬上反映甜蝦的問題）
決定要在此留下昨日的餐後評價
希望店家改進

回訪3次了 真的很好吃
尤其軟殼蟹壽司每次必點！牛肉跟魚也
雖然態度有點不是很好 (可能因為太忙)
不過餐點真的好好吃 而且也不貴
一次只服務一桌 肚子如果超餓就不建議內用
一定要打電話來訂位！不管內用外帶都要！

生魚片每片都很大塊新鮮
花壽司好吃
炸物類的也很棒
每項產品都很贊
無雷點
超推️️️️️️️
需現場侯位 ，無電話訂位
上菜速度很快
這間店的規則説明都很清楚

過去在這邊體驗了一場不錯的體驗，但前些陣子再訪，卻找不到過去的感受，或許也可以說，這次透過了認真的消費體驗後，感到有些失望。

位處在近前鎮小港的交界處，時不時的可見大車往來頻繁的中安路旁，雖然附近的商家不多，不是什麼繁華的鬧區，又或是說有些冷清，但店家卻能在這樣的地方獨樹一幟的在騎樓外看見滿滿人潮，甚至不泛排隊的人，著實不簡單。

今天兩個人用餐，花費了近千的價格。當然，或許每個人點的餐點不同，也可能是我單點了太多的高價餐點，但我認真的去檢視每項餐點的單價，是可能我在知名的不老壽司或是義郎壽司這樣專業的壽司店的價格。因此我認真的去感受這間店帶來的價值是否符合其價格。

我想了一下我身處的交通地點，好…
那我改感受一下我身處的店內環境，好。
雖然服務態度可圈可點，但就在我眼內映入幾個廉價餐具的同時與手上的壽司的飯粒崩壞掉落的同時，我深深的去體會食物想帶來的故事，也認真去感受廚師想傳達的意念…

而就在這個霎那，我認真失望了。

如果推薦高雄平價，食材又新鮮的日式料理店，我一定會推薦將壽司!
從創店追隨到現在，每次吃都是一種記憶的味道，除了用心的料理讓人回味，價格卻一樣維持在佛心價。

雖然近來改變了部分經營方式，些許部分的服務並沒完全到位，例如碗筷的自取之類，甚至有時需和其他客人並桌，但是店家沒收服務費，也會詳做說明問其意願，在我看來就如同遊戲規則，有說清楚講明白，就不會有所謂的服務不周等問題了
而且老闆長的很像屍速列車的馬東石 (畫錯重點) ，看他認真對待料理的樣子，等待美食是值得的。

超級推薦比目魚側緣，滿滿油脂入口即化生魚片及烤魚也很推薦，沙拉及蒸蛋這看似簡單的料理，卻不馬虎。軟殼蟹壽司更是一道值得一試的創意料理，偶爾都還會外帶回家享用。
每次回訪必有酒足飯飽的感受阿

是蠻好的日本料理店，經濟實惠又好吃，不過為什麼才3顆星，是因為經常去的時候都沒有位子，距離又遠，好不容易去到又要等很久，心情實在不好。以前中午還會開，現在只開晚上而已，更難有位子了…

鮭魚洋蔥蓋飯 $140
超大一碗而且料還滿滿的
吃完整個超飽
尤其醋飯的味道還很重
整個大愛️
去了5次以上
每次都必點
綜合生魚片 (10～11片/大) $230
本人只喜歡沾醬油
但完全不會有不新鮮的感覺
而且每片都給很厚完全沒在客氣的
牛肉桔醋淋 $180
牛肉很嫩熟度適中
而且下面還給超多洋蔥絲
整個配醬起來很適合
花壽司 (6個/份) $180
我覺得他的花壽司也很好吃
只是比起菜單中其他比較特別的
會顯得有點單調
喜歡單純壽司口味的人蠻推的
酥炸軟殼蟹壽司 (5個/份) $130
這個真的有被驚艷到
有些螃蟹炸完還是會有太硬的地方
但是他的軟殼蟹完全不會
而且超級酥
跟壽司超級搭
超級必點
烤海鱺魚下巴 $300
要吃炸物和烤物的話要先跟店家說
因為炸和烤的時間比較久
價錢也是隨著當天的大小而定
當天吃的魚下巴超級大
魚的肉質很嫩油質超夠
揚出豆腐 $80
炸豆腐的醬汁很搭
但是我覺得跟其他的比起來這個就比較沒那麼特別和那麽必吃了
-
這間真的是高雄推推的壽司店
在草衙道的後面
親朋好友吃一頓下來CP值很高
又不會很貴
而且還能吃很飽!
貼心小提示：
不能預約只能現場候位
每天人都很多
想要趕快吃到的人要在營業時間之前早點去等喔！

這一間只開晚上的店、你要來一定要預約、就連外帶也是也必需先預訂餐點。店裡的每樣創意料理都非常的好吃、重點是價格跟其他壽司店相比便宜。 CP值非常的高、唯一缺點就是、用餐人真的很多、店內位置也不多！所以若是第一輪沒等到位置那真的必需要等很久。不過、這店值的等待。

老公說他吃了好幾年，每次吃都是美味。
即便高朋滿座，仍然沒走味，非常厲害！

店家講解非常清楚，很佩服闆娘的清楚頭腦、師傅的手藝還有店員的高效率和服務！

希望每次回去高雄都可以吃將壽司，
如果有一天再也吃不到了該怎麼辦

價格合理Cp高又美味，單貫壽司、生魚片都是厚厚一塊～建議大家16: 30就可以先去卡位了，依照到位順序出菜，雖然有些人說服務態度不好、都先告知客戶需等待，但我覺得店家也是想要維持很好的料理品質，以確保每位顧客享用到最完美的餐點才會這樣的呦，個人很願意等，畢竟能吃到最棒的食物都有他背後的原因

Delicious.the best. The wait is worth it. And if you don't have time to wait, just go somewhere else as there's no need to leave a bad review simply because YOU can't wait. Part of the reason the wait can be long is because this restaurant insists on giving quality food to their customers. They deserve 5 stars and nothing less.

好吃～不含服務態度以100分來說我會給85分，但人手不足無法消化外帶單，以外帶單優先導致現場顧客等很久，但老闆娘帶位前有事先告知！！！某些商品訂價稍高，結帳時讓我嚇一跳，服務態度中規中矩，不是很好但也不是差到哪！要求服務品質的消費者來了會氣死！！

每次回娘家必吃，老闆娘因應成品、人事考量，目前以外帶為主，現場去吃真的要碰運氣，壽司生魚片都很新鮮、好吃，只是它的鮭魚卵沒有鹹度，小孩比較不敢吃，推薦比目魚側緣、鮭魚肚、軟殼蟹壽司⋯⋯連我不愛吃的花壽司都好吃

預先打了電話，但沒有接，就到現場碰運氣。
並不像之前評論那麼不堪，店家雖然忙碌，但都會預先告知能夠服務的時間點。比方今天約下午6: 40抵達店內，老闆娘親切的告知因為還有餐點要製作，請我們先行入座，7點才服務我們。
食材新鮮、份量足夠，同行者都非常滿意！

大老遠跑去要內用。。想說五點開門，卻人手不足，一直忙電話訂單，空等到五點四十才點餐。。而本來安排的行程都延遲改成外帶把壽司帶著到處跑。一直到行程忙完才吃到壽司。。感覺蠻差的。而且選項大不如前。很空虛。不會想去了

想吃服務的，不要來。店裡人手吃緊，無法提供華麗的服務。

想吃好料的，來！尤其是海鮮蓋飯，湯匙從中鏟入、豪邁地把海鮮、白飯、海苔、鮭魚卵、哇沙米、生薑送進嘴裡！嘴裡超熱鬧！超爽！！！

物超所值！

雖然人手不足，但是以收費看來，相當物超所值，喜歡日式料理的人，相當推薦！