翁記烤鴨 鹹酥鴨專賣店

水準在價格之上，本來下午15：00多就抱著不可能是剛出爐的烤鴨，皮不可能多脆的心態去買，只是想解個饞，但餐點意外的令我滿足，皮香肉嫩，老闆蔥又給的大氣，是目前小弟在高雄看過烤鴨店給的蔥裡面最多的，甜麵醬有種獨特的香氣，怕是店家的秘方小弟就不闡述了，荷葉餅也挺有嚼勁，鹽酥的部分還沒吃，但就目前片鴨的部分已經覺得划算。

好吃
就是第一次叫這間外送 (uber
不知道份量這麼多
整隻鴨應該可以4個人分
片鴨很肥，肉很多~配鴨餅很讚
不過吃到後面有點膩 (可能我一個人吃太多XD
鹹酥鴨個人覺得很適合配酒
口味較重但很唰嘴

這間不好吃，肉的品質一，吵得香味也不足，不是原本的中華北平烤鴨！原本以為是其他間來頂讓，後來看臉書資訊後發現完全沒有關係！
好懷念以前的烤鴨～
總之不好吃，不會想回購

品質不一 經常換人做 買一隻剁切的烤鴨看到那個人剁到一半停了好一下然後再繼續剁 想說奇怪?
買完回到家 整包鴨肉底部都是血水 真的很扯
之前是一對老夫妻在賣的時候還不錯吃 現在不予置評

當時剁切的骨肉有幾塊肉還有生肉的顏色 回家還加熱了一次 只是把事實說出來而已
回應我評論的速度蠻快的 用這鍵盤手的功力去提升烤鴨的品質應該會不錯

突然想吃肉，經過這間烤鴨店
結果烤鴨剁炒大辣超好吃
鹹酥又香又酥
連骨頭都能咬
九層塔也給的超有誠意
知道我們喜歡辣還附贈辣椒粉沾鹹酥鴨吃
甜麵醬與麵皮也很讚
老闆很客氣
一鴨三吃，兩個胖子吃不完
明天繼續吃

今天家人買完帶回家後
“發現烤鴨一吃要包的蔥居然直接用橡皮筋綁起來丟在袋子裡”
真的很不衛生，至少應該要用夾鏈袋拿起來
看賣家的其他評論我能想到，他可能會避開這個問題說不爽就別吃之類的話
對！你這種態度你想這樣也可以，因為我也是小編出生的，能理解你想要這種風格的回覆
但我要跟看到這間店的人说：
如果你有食安衛生問題，那我勸你不要吃這間
吃了你跟老闆反應，你可能換來的只有隨便的態度
雖然我能理解你的風格回覆，但我建議至少還是要處理問題

東西不錯吃，但闆娘作生意真的不行，之前在雨中等待老闆買菜半小時，這次就先預約，特別從鳳山過去，結果塞車晚了9分鐘，闆娘已經把我的鴨賣了，還說本來要打給我，馬後炮，然後現場還有四隻別人預約的鴨，就跟我說沒了，高雄也不是只有這家烤鴨，大家如果要預約要好好考慮！

那你們覺得預定爭議很大，就不要接，接了就要留，不是人家到現場才說沒了，將心比心一下，別人大老遠跑去，全家不是也要餓肚子嗎？你們現場四隻烤鴨有沒有收錢我怎麼會知道，那也不是我的責任吧，所以是有付錢就可以先用，那你們要不要提供匯款帳號？還有，假設你預定餐廳晚到也會通知，通常也會保留十分鐘，你都沒有遲到過？你自己同理思考一下，去外地帶全家去吃飯預定，晚了九分鐘餐廳說沒留位置，因為現場有人先付錢了，你要早點賣完早點下班，你會爽嗎？然後你還要再趕快去找餐廳重新等待！今天我們的對話就這樣放著讓大家公評吧！

年輕老闆與老闆娘親切招呼，詢問烤鴨問題時老闆耐心說明，重點老闆與老闆娘出餐速度非常迅速，點餐後很快就拿到餐點。

餐點的部分
烤鴨皮脆、鹹酥鴨鹹香適合配酒，剁炒鴨炒的入味下飯，無可挑惕的好店，絕對會再回購。

喜歡吃烤鴨的朋友這家我真心推爆！