豆坊高雄明倫店

已經好久沒有吃到，接近古早味豆花的味道了，豆坊的豆花就像古早味一樣，非常軟嫩，有熱豆花、冰豆花，有清豆花和可挑選三樣配料豆花，加料豆花價格略為偏高⋯但沒關係，好吃比較重要～印象中總覺得熱豆花的豆香味會比較濃，而豆坊的冰豆花反而較濃，讓我蠻疑惑不解️
對了～點冰豆花時，可請可愛親切的店員妹妹，在豆花上加上加分的碎冰，真的透心涼～
一般巿售豆花有豆香味但偏硬，應該是使用吉利丁的口感⋯所以已經很難吃到像豆坊這種傳統的古早味豆花了～

點外送‘綜合’燒仙草，結果買了一個空虛=，三種料加薏仁、桑葚還有湯圓，但打開就如圖，料看起來像吃剩了的樣子，薏仁跟桑葚都是屑屑，若沒點湯圓，我還以為我點的是純燒仙草. ？
請問是因為點外送所以糊弄客人嗎？

店內大約有三桌2人座的內用座位，提供冷氣開放，環境乾淨整潔，餐點種類選擇多，有甜湯、飲品、豆花、香蕉清冰、嫩仙草和湯圓，提供配料自由組合，價格合理。

這次吃的是豆漿炒糖豆花，選3種料+20元，我們選了常見的薏仁，和較為少見的黑糖粉粿及蜜桑椹。

豆漿豆花不錯吃，口感不是很扎實的那種，炒糖可以根據需求自己加。配料給得不多，薏仁口感稍硬；黑糖粉粿很Q、偏甜；蜜桑椹像是含有完整果粒的桑椹果醬，個人覺得有點太甜了，配著豆花吃剛好，但炒糖都不太需要加了。

整體來說還不錯，味道可以，種類多，還有一些少見的配料，下次會想再吃吃看別的品項。

購買商品️鮮奶炒糖豆花、炒糖豆花

豆花價錢40、50元、
‍️加了咀嚼好料25元和爆料組合35元。

口感評價豆花吃得出來是手工的不是吉利丁都口感很棒～

‍️這次點的料有有地瓜、珍珠、粉角、年糕、地瓜圓和芋圓、紅豆、大豆️

整體吃起來「粉角」相當出色完全可以額外加購️
珍珠Q度很剛好、地瓜圓和芋圓口感很棒完全不會粉粉的。
比較可惜的是年糕 吃起來蠻無感的，沒有什麼特別的味道。
至於其他的配料吃起來都不會太甜！
糖包也是另外付～
‍️不喜歡吃太甜的人推薦可以點牛奶炒糖豆花，牛奶加上配料 味道很夠吃起來也很順口。
額外加料真的不會失望?
值得二訪豆花店！環境也很乾淨。

來買好幾次
東西真的好吃
但每次晚上來買
櫃檯矮個子妹妹服務態度真的是很差
最基本的詢問客人要什麼都不會講
站在櫃檯跟你大眼瞪小眼
建議來買的人請白天來

跟以前在建工路上的傳統豆花店風格相差甚多
不過幸好轉型成網美類型之後食物的味道並沒有變
希望日後可以正式推出紅豆粒鮮奶
（不然每次都要麻煩你們客製也是有點麻煩

我點三碗冰豆花，講冰的來熱的。在我前後的客人每個都記不清楚對方要的是什麼。跟小姐反應做錯了裝傻說系統上面顯示熱的，跟我大眼瞪小眼，一副不知道該怎麼處理。

這是我第一次來，想說試試看。
好不好吃不知道，後來我都給小孩吃了。
不過以這家服務毫無秩序看來，這家我以後也不會來了。

對了，幫我點餐的是個矮個子的小妹妹，一副狀況外感覺好像對點餐系統也不熟，就是她把我的餐點點錯。

2021.12.27更新：
看了業主回應後，更加深了我不會再來的意願了. 第一天上班的新人，你們就可以讓她直接上場？！所以她菜是她的錯囉？

真心強烈建議圓仔跟芋圓這些要換廠商，機械式的香精味道超重！吃了超難過，花了兩次十幾元吃到這個品質真的很不舒服！不然豆花黑芝麻其實真的不錯，但料真的建議不要再用這種品質的湯圓芋圓番薯圓了

五行湯圓芋圓好難吃有個噁心的香味很不天然的感覺
更新編輯》老闆應該不止我們覺得那個不天然的湯圓味道很有「香精味道」，雖然您強調沒有添加，但你不是手工自製，整包買回來的產品，真的能百分百確定他的成分嗎？就算真的無添加好了，他的味道真的就超香精味，我們只是如實相告 【PS. 女兒吃完湯圓胃痛了一整晚】