新統一泓品傳統牛排館-高雄館 / 新統一傳統牛排

有史以來最慘生日餐

女朋友請吃生日晚餐，不希望女生太破費所以討論點經濟套餐，看見前一頁的商業午餐內容一樣但價格低很多，與女朋友閒聊說之後可以來吃午餐，此時服務生自動跳出來說現在是晚餐時段不能點商業午餐，「最少」只能點「經濟」以上的餐，此時我完全一頭霧水，誰會在晚餐時間點午餐？這樣子貼心主動的跳出來說明是想表達什麼？
在點餐時跟服務生說：我不會在晚上點商業午餐，那如果你們真的很害怕有客人誤會可以在晚餐時段把商業午餐那頁拿掉，不然這種提醒會讓人不舒服。
服務生回我：我們擔心客人誤解，所以要點餐了嗎？

或許是我在討論經濟套餐又討論最便宜的商業午餐讓服務人員有看不起的感覺，但純粹是服務人員自己的誤解，這樣跳出來說明會讓人以為我要貪小便宜在晚上硬要點便宜的商業午餐，顧及請客女友的面子沒多說什麼，前菜沙拉也沒心情吃，肉吞一吞就直接走了。

雖然以牛排來說新統一不算很貴，但生日花兩千多買一個羞辱實在很虧

慶生來用餐
整體服務人員給的感受是好的
餐點部分雖然大致都很普通
就牛排3分熟到吃完熟度都是剛剛好的
不會咬不爛也不會有血味搭配蒜末很好吃
最後當月壽星有生日小蛋糕之外還有拍照洗相框服務這點倒是讓我蠻驚艷的

岳父岳母前往用餐，已經提前先訂位，本來要高高興興慶祝父親節，到現場竟然還被要求從四人桌換去兩人桌，其實到這邊都還好，重點是都已經吃到主餐了，還被再次要求換位子，請問尊重客人用餐很難麼？還是其他桌的客人比較高尚？現場的服務完全不行，高興要慶祝的氣氛完全被搞壞，賠償再多都無濟於事

暑假回高雄帶女兒去吃年輕時很喜歡的牛排館，點了一份兒童菲力和主廚勒眼，勒眼的熟度掌控的很好，吃起來又嫩又甜，女兒幾乎一人完食，肉的品質完全不輸台北晶華的Robins牛排屋，兒童菲力因為原本要點給小孩吃的所以要了7分熟，個人覺得太熟但不柴，表現中規中矩，玉米濃湯還是年輕時的那個味道，女兒說好喝很喜歡，蘑菇湯蘑菇味道偏奶，個人喜歡濃郁松露蘑菇味的蘑菇濃湯，至於唯一可惜的是烤蔬菜，上菜時已冷也太生，有跟店家反應，不然真的很完美。服務當然無話好說的完美，美麗的外場姐姐送了小女孩貼紙，女兒已預約寒假再訪，個人很推薦這間高雄在地老字號的牛排館

220723

久違的來吃新統一牛排館
這次是因為慶生而來的
價位也比幾年前又高出了一些

經濟套餐-澳洲菲力牛排8oz
1070元 (需再加10%服務費)

前菜是香蒜麵包 佐豆豉辣椒
我認為香蒜麵包滿Q軟的，搭配辣椒香蔥很對味，但我不太喜歡豆豉的口感，但整體還算不錯，且麵包跟配料都可續加。

濃湯選擇了玉米濃湯，若要加酥皮要+60元
濃湯口感普通，沒什麼特色

沙拉是一般的生菜沙拉 只能選醬
上桌的時候有點傻眼，這個感覺比去超商買的還不行耶…… 老實說有種去吃路邊攤牛排的感覺⋯⋯

主餐我認為是好吃的！全部吃下來只有這個才有在西餐廳吃飯的味道，是採用鐵盤，上桌後還可以熱熱的品嚐，只是當天客人可能太多了，鐵盤還沒有加熱到那麼的燙，一下子就冷了，還有一點我有點疑惑，為什麼鐵盤都是中間凸起來的呢? 記得我小時候來吃是平的啊，難道是用太久都沒換嗎，切肉都不好切，搖搖晃晃的
但搭配蒜末這點感覺很讚，很香，只可以不是蒜片，若有需要黑胡椒醬可以跟服務員說，我覺得加一點醬沾著吃也別有風味！

甜點點了焦糖布丁，天啊真的太普通了，是不需要照片就能想像到的那種焦糖布丁
紅茶也是超級普通我的天啊，就是一杯紅酒杯裝著古早味紅茶 我的天

生日有送小蛋糕，居然超硬，那個慕斯是放多久了? 太傷心了

最喜歡的是送的一份小禮物，拍照加上送相片加相框，據服務人員說，每次的相框都不太一樣，這次拿到的讓我很滿意。

吃完感覺好一陣子不會來吃了，除了主餐跟送的禮物之外，其他都不符合這間看似中高檔的餐廳

很不想給3顆星，不過因為上餐速度跟餐點品質實在影響用餐的心情。

點了雙人套餐，主餐等很久、上來的其中一個主餐還是冷的（跟店家反應後有立刻重新出一份），搭配的主餐配菜還在所有主餐都吃完後才來，雖然每個服務生的態度都非常好，也耐心的跟顧客解釋因為母親節的關係所以出餐速度比較久（但老字號餐廳因應這種大節慶應該可以有更好的方式來避免這種狀況）

魚跟雞肉是好吃的，大家很推薦的牛排同桌的朋友都覺得其他店家有更好的選擇，甜點跟飲料都很普通。

前菜明蝦頗大隻，但是蝦頭肉略有腥味，蘑菇濃湯沒什麼蘑菇香氣，麵包好吃，配上豆鼓韭菜有種衝突卻又莫名的搭配，生菜沙拉表現中規中矩，精選主餐$1380+10%的牛排部位無法做選擇，所以選了1880+10%的10oz肋眼牛排，份量十足，鐵板會先用奶油炒香蒜末，再放上牛排，吱吱作響的牛排搭配上蒜味香，讓人胃口大開，這樣的出餐方式在高雄才見的到。不過個人不太喜歡歐式裝潢，燈光算比較昏暗，完全看不到外面，都檔的密不透風，不過畢竟是老牌子，難免有些經典元素。

服務沒話講，花再多錢覺得都值得。服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得。服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得。服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得。服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得。服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得。服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得。服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得。服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得。服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得。服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得。服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得。服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得服務沒話講，花再多錢覺得都值得

Cozy setting, very courteous staff. Had the tenderloin which was great, served on a hot plate with garlic underneath the beef. The appetizer, salad and soup were good, but felt a little underwhelming for the price.

雖然是老牌牛排館，但我近一兩年才接觸，已經來過三次，雖然以各級牛排館相較，菜色上沒有太炫麗的表現，但每次吃完都會有想再來的感覺，服務也很用心體貼，老人、大人、小孩都有了很棒的回憶，適合喜歡蒜香味的人。

服務態度好和親切
會幫你拉椅子 放餐巾 置物籃
以及後面主菜上來時會親自幫你炒一下蒜末

牛排好吃又很香 5分熟剛剛好

生日壽星還可以享有客製化甜點
還有拍照留念 照片還會附框架給我們
非常貼心

高雄老字號牛排館，位於五福四路上，門口沒有什麼華麗的裝飾，進到店裡用餐環境很典雅，有包廂空間。近期重新換過菜單，從980的套餐到3980的雙人分享餐都有，上菜節奏拿捏的很好，湯品和麵包都可以續點，套餐湯品不加價雖有牛肉清湯及玉米濃湯兩種選擇，湯頭清甜非常好喝，蒜味麵包也十分美味。主餐的部分個人喜歡無骨牛小排，肉質有嚼勁口感適中，不會過老過硬，沒有血水，肉汁被鎖在裡面很多汁，搭配鋪在底下的蒜頭，拌炒過的蒜頭、搭上特製黑蒜頭，一絕！

可惜五分是滿分，不然我會給更高。
除了餐點好吃以外，也提供了很好的服務態度，讓我有個很難忘的生日聚餐。甜點師巧手畫了我的臉在蛋糕盤上，真的很厲害

環境氣氛蠻好的，
但牆上裝飾及畫有點廉價，還有桌上的假花也有點廉價，會使整體質感稍降低
牛菲力很鮮嫩，配上鵝肝還有鐵盤的蒜末真的很棒，
油醋沙拉的油醋味道很好！配上堅果莓果水果口感層次豐富
烤布蕾也很香，平常沒有很喜歡吃烤布蕾的我也覺得很棒
不過烤麵包並沒有很紮實口感略顯粗糙
以及飲料的部分選擇少外也很普通單調

服務態度非常好
從濃湯開始每道菜都合我口味
菲力搭配鴨肝會讓我想再去消費
整個用餐過程都很舒服
也許是因為比較晚進去
旁邊的客人已經吃飽
有包場的感覺

高雄牛排老店新統一
非常推薦的商業午餐
強烈推薦要指定用瓷盤承裝出餐，不要用鐵盤會導致牛肉過熟。
可以一直續點的豆豉佐大蒜麵包是除了主餐牛排以外讓人好吃到記憶點的另一絕。

點了一客1280的牛排，竟然是拼接的肉，這麼高檔的店不應該出現這樣的品質，真不像一客1280元的牛排，反應後補上的還不是完整的一塊只是一小塊，而且還是一樣的柴，還推卸給廠商。服務也沒有很好。跟台中的差太多了。希望能恢復成以前的水準。太失望了

點了沙朗牛排5分熟，牛排的厚度大約1公分 沒有高級牛排的質感，以2000元的價位吃起來算勉強及格。但是服務人員很親切，這點很加分。桌位稍顯擁擠，稍微大聲聊天隔壁桌的客人都可以聽到。餐廳環境與燈光佈置還是挺不錯的。餐後的蛋糕是地雷，口感不好是便宜貨。紅茶給的是立頓紅茶包跟收取的價格不搭配。

非常好吃的牛排館, 一定要來嚐嚐喔, 服務親切, 有一位女服務生超級美的, 有如仙女下凡, 來這裡用餐會很愉快的喔. 附近有兩個停車場, 走一點路就到了, 一切都值得, 建議要先訂位喔, 可刷卡消費.