逸之牛日式炸牛排專門店 / 逸之牛日式炸牛排全台創始店-中正旗艦店

現場登記候位，中間詢問前面幾組，一直說有幾桌要好了，在整理喔，以為真的要好了，結果又過半小時，一樣說在整理喔，阿！你看客人剛起來了，我們收一下~聽到這裡整個怒氣上升，你們半小時前說的在整理呢？原來當時客人還沒結束，你們也還沒收，實話實說可以接受，但一直用在整理的方式留客，讓人很不舒服，再好吃也不想來！

三顆星給餐點 服務零
外場人員點餐好像對菜單很不熟悉
回答的都很模糊 該選的項目也沒有詢問我們
餐點等了半小時才上 需要烤的肉也半小時才送上來
肉來了 夾子卻沒有來 東缺西缺⋯

原本想中午慶生，但因為些事延宕到快2. 。很開心店員還是收了我們這最後一組客人。我們點了秋筵和炸牛排，東西份量不少口感也很不錯。同時，服務人員也十分親切熱情，不論是介紹菜單時還是用餐間。整個用餐環境和氣氛都非常滿意，十分慶幸光臨這間店。

每次來高雄最期待來吃，結果發現菜單改了
之前太想吃～知道台中有跑去台中吃（也是生肉）吃完覺得高雄的組合模式比較好吃，結果現在高雄的也換跟台中ㄧ樣
以前的炙煎牛比較好吃，套餐也有附小小的紅酒咖喱還不錯，現在也沒了，霜降牛全生變自己烤就覺得跟以前味道不ㄧ樣
盤上沒有附醬料碟，不知道醬要倒在哪
希望能改回以前菜單及模式⋯
高麗菜絲也好苦、建議甜點紅豆紫米可以後上
失望失望

用餐環境乾淨舒服
每位人員的服務貼心
對於餐點與肉品之間都會耐心說明
循序漸進式來享用不同肉品的美味

其中最推的就是美女店長
清新脫俗散發著優雅氣質
真的很值得推薦來這邊用餐

路過一試，燒肉部分中規中矩，白飯煮得很棒！很香Q甜。可續加的味噌湯是我喜歡的口味～
招牌炸牛排好吃，雖然三分熟是平時習慣的牛排熟度，但經過嘗試，稍微烤一下更香、也更搭附的咖哩醬～

Rating: 8/10

特選熟成炸安格斯霜降牛：
以他們的價位，牛肉品質算蠻不錯了
肉質軟嫩度夠，沒什麼筋
肉味也ok
另外特別喜歡他們的油醋醬

套餐含湯、蔬菜、小菜、甜點、水果、飲料
味道和CP值都有顧到

燒烤盛合肉質軟嫩, 每一種肉品都很不錯; 炸牛排約3分熟, 可直接入口也可再加熱, 沒有油耗味令人驚艷; 外帶品項也很好吃, 冷凍退冰即可食用; 特別感謝10/9中午的值班女店員, 我結帳之後忘記帶走信用卡, 她下班後特地騎車將卡片送至民宿; 優質的服務, 親切的態度, 下次一定再來訪！

是二訪了，第一次吃真的很好吃，這次抱著滿心期待，結果發現菜單已換，很多圖都拿掉了，這樣點餐變得很不方便。再來是出餐速度太慢，而餐點到的時候真的挺讓人失望的，份量偏少、肉的外層也炸的過焦。希望能夠改善！

炸牛跟牛肉漢堡排還不錯，但份量偏少價格不便宜
服務人員全部都離線了
搞不清楚餐點內容；大小搞不清楚
頻頻搞錯餐點上錯桌….
教育訓練有問題吧

1. 味道太臭
2. 出餐速度太慢
疫情期間戴著口罩一進門就聞到濃濃的燒烤味，坐下來點完餐口罩脫下來就聞到燒烤+瓦斯味，聞久會頭痛那種就重新把口罩戴回去.
“平日晚上”的用餐等了45分鐘只來飲料，有看到比我們晚來的已經有餐點，比我們早來的我們用餐了他們還沒吃到食物，外場2位工作人員，內場2位師傅，但工作的動向速度流暢度都不是很夠，而且不是只有我們有這個感覺，有聽到隔壁說也這樣說“都來超過半小時了！”
霜降牛200克（大）要$600+10%，偏小貴
雪花豬丼就還~可以$160+10%
不過附餐的甜點都還算不錯，工作人員態度也不錯，所以才多加一顆星

第一次用餐不確定份量點多了
要打包的時候被告知一位女服務生告知無法打包
看網上卻顯示可外帶 覺得不對勁
結帳的時候便問櫃檯 為什麼會說沒辦法做打包
櫃檯結帳人員卻說 是可以做打包的.
肉是好吃的 但 吃得很不愉快

本來是來找炸牛排的，誤走入只有烤牛排的店，牛排蠻好吃的，人少不用等。
但除了牛排沒有其他餐點可以選有點可惜。
炸牛排是在轉角的中山店，排隊人多很多。

只收現金

Come back again

我吃牛排不見血, 七分太柴, 三分太腥.
炸牛排勝過煎牛排, 烤牛排好過炸牛排,
此處的烤牛排選用備長炭, 已經
熟成的牛肉軟嫩香甜, 外酥內多汁, 一口咬下肉香四溢.

生菜佐以和風醬, 搭配炙燒牛肉清爽順口, 多吃不膩

蒜香飯更是一絕, 回味在舌尖。

我會再回來。

1. 白飯用盤子裝容易冷掉
2. 沙拉以前比較好吃，這邊沒有胡麻醬
3. 吃牛排配味增湯超奇怪，也沒有湯匙
4. 吃牛排用刀叉，吃白飯用湯匙，整個手忙腳亂
5. 想沾玫瑰鹽不知灑在那，灑在鐵板又跟牛排醬混一起
6. 服務生服務很好，100分
7. 牛肉真的好吃，但多用點顧客角度去改善

每次去都大排長龍，生意非常的好
最喜歡他們家的牛排，非常鮮嫩好吃
食材跟價錢成正比
可以自己烤相對油煙多無法避免
可以理解
高雄必推的炸牛排餐廳

點的是炸霜醬牛排定食，上菜時約七分熟，橫切面尚有帶點粉紅色，怕吃太生旁邊還會附烤爐，可以自由烤至個人喜好的熟度再享用，肉質鮮嫩、外皮酥脆。
附近開有分店，可分散排隊人潮，建議可先電話預約。

用餐當天目睹爭執。其實我也身為客人覺得想要得到自己想要的方便性或特權. 但當看到別人為難店員時才明白，有很多人真的都自覺用餐出錢最大，辛苦服務業了。這是一間讓我很喜歡的店、東西品質有一定程度、這樣等級的肉、很值得這個價格。沒有程度的謾罵真的是丟自己臉。希望逸之牛加油！