一拾三鯛魚燒菓子店-文自街邊店 / 一拾三鯛魚燒菓子店（最後點餐至20:30）

東西好吃
但是店員的臉超級臭
走進店裡已經站在櫃檯準備點餐
完全沒有人要理我
一個在洗烤盤
一個在包裝禮盒
洗烤盤的一直叫那個在包裝的
包裝禮盒的才心不甘情不願的來點餐
？？？是客人欠你們的嗎
兩顆星是給鯛魚燒的

可以line先點餐，不用等太久，多元付款方式、很不錯

店面擺設用心新穎，店員妹妹仔細介紹食用方法，又可愛，推一下

吃的兩種口味都不錯，而且餅皮外側酥脆、內側軟嫩，很有層次感，覺得不錯

皮跟內餡都很好吃，料也很多，第一次吃得時候很驚艷！
後來幾次吃，認為可能悶在紙袋的關係變軟趴趴鯛魚燒，還吃過小結糰的半熟麵粉糰…一直到今天，吃到的雖然冷掉（自己遲到），但皮還是很酥脆，就像第一次吃到那樣驚豔！吃下來發現，似乎要看人烤…但我分不出來誰烤的比較好吃啊⋯⋯
希望商品能統一標準化，員工都按sop進行製作！真的很喜歡你們家的鯛魚燒啊！在其他地方都吃不到的美味希望能延續！

超級好ㄘ的鯛魚燒～
最喜歡武打手工漢堡排！
很少吃到鯛魚燒尾巴還有料的
基本上尾巴都是麵糊比較多～
但是這間從頭到尾滿滿的料
超推給朋友的～～～～

餅皮屬於Q彈型，冷掉還是QQ的
限定抹茶餅皮的抹茶味道不如最初抹茶鯛魚燒濃厚（不知是抹茶不如當初加的多還是改良後的餅皮加抹茶粉較不突出 總之，當初顏色更深味道更濃）
抹茶皮+相思抹茶
一直覺得抹茶跟紅豆不是很搭，這款抹茶味有被搶走。
抹茶皮+抹茶奶酥這款抹茶味有在濃的不開玩笑，咬下去滿滿的抹茶香帶點抹茶苦味。很讚唯一缺點是帶回家的時候整個包裝都是奶酥從餅皮沁出來的綠油，當下吃應該會更好一點。

蜜豆奶卡士達$50
很特別的口味，內餡飽滿、甜甜淡淡的豆味，吃起來很順口
包裝很可愛，然後環境是在室內有冷氣，等待時不用頂著炎熱的天氣讓人覺得很窩心！如果要內用需要低銷$100唷～

有一段時間沒來了 發現換了面皮
還是覺得之前的比較好吃 而且之前還有抹茶味的面皮 現在漲價後料沒有比較多連面皮都不是抹茶口味了 感覺cp 值沒有以前高
然後剛剛去官fb看看有沒有介紹 發現新面皮主打冷了也是脆脆的 但我吃到是軟的 還是以前比較好吃

一拾三鯛魚燒菓子店

· 香草卡士達 · 55$
［卡士達餡香濃順口，餡料如果再多一些會更好］
［鯛魚燒外皮吃得出麵粉和牛奶的香氣，可惜不夠濕潤，推薦選擇較濕潤的內餡來中和口感］

· 黑糖相思豆 · 50$
［紅豆餡吃得到紅豆泥的綿密，也吃得到紅豆粒的口感］
［可惜內餡不夠濕潤順口，需要搭配茶水］