秋庭牛排

老闆夫婦給人的感覺，
有濃濃溫暖家庭味，
一定要點的梅花厚片豬排，
份量超厚，口感柔嫩，
麵的份量也很多，
超級超值的，
可惜沒吃到傳說中的鐵板飯，
很早就賣完了。
餐包烤的熱呼呼，很不錯，
紅茶和濃湯都是店家免費提供，
香濃好喝，都非常喜歡。

主打香辣醬是真的很辣，目前還沒有在南部看到相似的產品，喜歡辣的真的可以來試試看。
個人很喜歡辣醬配鐵板飯，類似燴飯的感覺，不過希望洋蔥絲可以改成洋蔥丁，吃飯的時候吃到一條條的洋蔥有點影響口感。

進去用餐等了20分鐘
轉頭一看發現比我晚來的已經開始吃了
我滿頭問號的去詢問老闆: 請問我的麵做了嗎
老闆也滿頭問號的一邊四處張望一邊跟我說: 做好了；接著就在我面前打開瓦斯爐準備開始煮? 整間店的餐都送齊了, 剩我的還沒上, 啊既然做好了老闆還開火幹嘛? 直接端上桌啊
最扯的是, 我回位子之後, 老闆兒子還來問我, 請問你的麵是什麼醬? 不是跟我說做好了嗎?
如果老實跟我說抱歉沒注意到你的餐點, 我也能體諒, 問題是你選擇唬爛我, 那我也只能給你一顆星了, 哦不, 一顆都不想給謝謝

真心覺得超讚的
如果小胃口的人可以兩個人點一份就很足夠了
但是也是一個人要滿70元哦（不然老闆會哭哭）
裡面的玉米濃湯和紅茶都是免費的
在平價看來濃湯和紅茶都是水準之上啊
第一張是霜降牛 五分熟 一半的麵！
適合喜歡多筋的客人
第二張是海陸套餐（牛配雞）
這份套餐裡呀 有牛雞和魚，重點是價錢只有250元呀
但還是有小小的缺點啦
就是可能因為有些客人會打翻一點湯或飲料，導致地板會有點黏黏的，但是！這個店家的服務精神是我覺得無可挑剔的有禮貌與熱情

現在的4.2星顯然偏低了，畢竟如今很多店家用各種方式刷分，滿街4.8、4.9的神店，大多也就4.2、3左右，運氣不好還會吃到3.5的。
按照正常分數，秋庭至少應該是4.4～4.5左右的星。
喝到飽的濃湯、紅茶風味上都是誠意級，不算頂級但7/10分左右是有的。今天濃湯的玉米有點少，不知道是不是被人撈光.
牛排我點的是5分熟，上來時候感覺已經7～8分了。不過看別人並沒有這個問題，可能我剛好遇上了。

熟成冷藏的特級沙朗本身風味層次豐富，而且牛排下方鋪了一層洋蔥和蒜末，搭配吃已經很不錯了，再蘸上特製的香料鹽，表現相當不俗。比較可惜是7～8分熟的牛排沒有多少肉汁了。

特製辣醬是辣尾勁的那種，香氣與層次中上，對於會吃辣的應該算中辣，平常不吃辣的會覺得是特辣。醬料區有桂林牌梅林醬，顧名思義，它有魔法，可以調和辣醬的辣度，提升風味，而且沒有烏醋的醬氣，更口感更清爽一點，拌麵吃感覺更優。

這店最奇怪的是，菜單很活潑，但牆上卻很空洞。照說你是原塊肉，還有冷藏熟成提供，應該在牆上做一些「普及圖文」，自我標榜一下。你店面的位置已經很低調了，其他方面就不要那麼低調了，國家不會給你頒獎盃的。

一間位於巷弄的家庭式平價牛排館，店面不大，可是內用在地人比例很高。

點了厚片牛排160元，令人驚訝的是竟然不是組合肉，而是真實的牛肉厚片，肉量算不少，7分熟吃起來也相當軟嫩，雖然略帶筋，但在可以接受範圍。它的黑胡椒醬略帶黑胡椒的辣味，略帶甜味的醬汁，濃稠度剛好，再加上牛排下的麵和洋蔥，整體吃起來還算不錯！

尤其它的麵體寬薄恰到好處，不會像其他平價牛排的麵那麼厚粗，而且麵煮的火候也軟硬恰當。

菲力牛排200元，一樣不是組合肉，七分熟的口感比較有嚼勁，應該要做成5或6分熟較剛好，淋上它的蘑菇醬，甜鹹濃稠度適宜，不會濃郁到搶走牛肉原本的香氣。

免費古早味紅茶，冰涼好喝，很夠味，已經很久沒喝過這麼正的古早味紅茶了！

免費玉米濃湯，也是好喝的，有玉米和奶油的香氣，裡面甚至有吃到豬肉碎，濃度也是剛好。感覺是有用心研究過的玉米濃湯。

一間不起眼的店面，就算現在防疫政策鬆綁，店內依然每桌都還有透明壓克力擋板，個人覺得店家有在為客人著想。

送餐的年輕人應該是老闆的兒子，服務也是親切有禮。

店內空間不大，排餐會充滿煙霧，裡面應設置排換氣系統，否則密閉式冷氣空間，煙味會嗆的讓人不舒服，這是唯一缺點！

尖峰時刻等餐會比較久。厚片牛排的肉七分熟很好吃軟嫩，不過綜合醬黑胡椒醬的部分辣味較重。

紅茶偏甜小孩喜歡大人不喜歡的那種
濃湯偏稀，能喝。

五號桌通風不佳，坐著不動還是會流汗。

我不認識老板，我愛吃美食，高檔平價我都愛嘗試，來者不拒，不會參考別人的網路評價，給自己的想法打折，只相信自己的親身體驗。

喜歡觀察跟享受整個用餐過程，今天去屏東路過秋庭牛排，整個感覺就已經知道是平價牛排店，因為車位難停，找了許久，眼尖的老板娘（我猜是）看到，貼心的出來告訴我可以停在哪裡。

牛排好吃，這樣的價位，理所當然得到相對應的產品，我們都知道，但以秋庭牛排的價位，可以說CP值非常高了，各位是否知道牛肉已經翻了幾倍的價錢？估計老板們不敢漲，特別是在疫情期間，大家共體時間。

姑且不論硬體或其他，光看老板夫妻倆（我猜的）沒停的雙手跟店內客人的期待，就知道他們在很努力用心經營這家牛排館，要把最美味的牛排呈現給客人，我看到隔壁跟前後桌的客人，似乎都對鐵盤中滋滋作響的牛排感到滿意，我說過我喜歡觀察用餐的客人……

忙完了一天回家寫評論，也仔細的看了一些其他人的評論，我決定給秋庭5星（我也給過1星的），光從老板（業主）給每位評論者的回應，就知道老板在乎客人！在乎客人的用餐感受！在乎客人的一切 ！光這點就值得給他5星。

各位吃慣了山珍海味，不知道有沒有一種突然來的感覺，想吃那種夜市牛排，10-20幾年前的那種味道？那真的可以值得來秋庭，比起夜市還有冷氣，不必人擠人，CP值也比夜市高，即便現在的你已經身份不俗，穿着西裝亮鞋，在那都能找出最初的感動，值得給5星

外帶特選牛排120元 選擇鐵板飯 有一顆蛋及湯
牛排是滿薄的 但鐵板飯撲滿便當盒 我用綜合醬
一點點辣辣的 外帶回家還是好吃！
有機會再去吃時會想在店裡吃

Menu內容很精緻可愛 老闆很客氣
今天點的是蘑菇醬 跟別人家不一樣的獨特風味 很好吃 肉也很厚不敷衍
紅茶濃湯都很棒 用餐環境也簡單舒服乾淨 餐具都是獨立包裝衛生到位
推推

下午四點半準時到店門口，
（因為四點半開始營業）
因為第一次去不曉得是否開始了，
老闆從裡面走出來，我很客氣的問說請問開始了嗎，老闆口氣很不好的說，
你不會自己看，後面還接著說了一句剛剛電話你打的吼，
（當下天很亮，等有沒有開真的不確定因為第一次去，門口掛著準備中的牌子，然後因為不確定是否有沒有特殊原因，所以提早五分鐘打了一通電話）
我看到後只好摸摸鼻子轉頭要走了，
老闆又突然說：我們開始了⋯⋯
當下我真的很無言的感覺，然後點餐也點了一份厚片牛排（160元）又另外再加一片厚片牛肉（單點），總金額300元整，
到後來我也默默的等到餐點製作完成後，
準備拿走前，看了一下餐點只有附一碗玉米濃湯沒有麵包，
我想說家裡長輩愛喝湯，跟老闆多要一碗玉米濃湯，
結果我聽到了老闆跟我說，
玉米濃湯要多收15元，當下我都氣暈了，
我也懶得去說什麼，但是我絕對不會再去那家店消費了，
我生氣的理由是因為一開始口氣很不好，那我可以認同，因為餐飲業者的脾氣都會有一點，但是衍生到後面的湯，讓我覺得真的不只是脾氣問題而已⋯⋯

現在吃到後面覺得牛排醬不ok，蒜頭燒焦的味道太重了
麵還可以，
肉呢⋯⋯因為聽老闆建議五分熟，所以還有吃到表面燒焦的感覺以及味道

週五傍晚五點40分到，點餐前老闆有告知要稍微等一下，店裡坐了3桌的人到最後坐快一半，約等了45分鐘兩道排餐陸續上來，老闆跟老闆娘在外面廚房很忙，看樣子是接很多外帶的單，所以要到店裡內用的人建議是要不趕時間的去享用美食. 點了厚片牛排跟雞腿排，肉質很嫩 醬汁也很不錯，但我覺的蘑菇醬跟綜合醬的醬汁可以稍微再給多一點，店內濃湯跟紅茶跟其他家比也在水準之上，扣一星是因爲真的等很久啊～餓到胃痛～

肉質水準之上～濃湯跟搭肉的醬很特別很不一樣…吃過一次就回不去囉！值得去吃…有五顆星的價值～少一顆是因為我有過不好的體驗（漏做我的餐點，傻等20分）比我晚來的都差不多吃完了 ，還要我自己跑去問…但我還是常去光顧 高雄我只推這間

玉米濃湯很好喝（西洋芹、胡椒粉自己加，我個人就是加一堆西洋芹，真的很好喝啊啊啊啊）根本這間店的主打商品！
鐵板飯是特色，但點麵的話可以加麵不用前的（要事先説）。此外鐵板飯麵外帶變60，所以這也是種選擇哦！雞腿排好吃！牛排也有很多熟度，但選薄肉的排餐，可能在熟度上就不能太要求。
曾經搬過一次家，後來才知道是這裡，碎肉小漲十元，但我覺得還是值得一去的店。希望大家也會喜歡，在此附上菜單一份，供大家參考。
本人這次於2019年9月15日中午用餐

我吃了一個599的牛排，比臉還大，但是我點的5分熟，卻送來的是7分甚至8分，我很納悶為什麼你們能把一塊鮮活的牛排弄成這樣，表面太乾，裡面太熟，只有一些地方算得上合胃口，雖然你們醬料和油是不錯的，但是你們一點也不給牛排發揮的空間，我吃的很難過。特別的是，5分熟的事情我非常介意，你們沒有給我一客舒服的午餐。我花了600沒有得到相應的幸福。這塊牛排除了大還有醬料，我想不出它的特別。

可以問店家，看看當下可以停在哪一戶門口，不然要繞一下，這邊蠻熱鬧的，可能不好停車

推薦這家，是因為這家餐點很多，而且不是吃到飽的餐廳，適合單純想吃牛排/豬排，又不想多花錢在其他餐點上，或是一客套餐就吃飽或是食量小的人

先拿單子，選擇餐點後，到門口結帳即可。

厚片豬排不錯非常軟嫩可口，大推️️

可以加麵不加價一次，但必須在點單時先講，而且吃不完不能外帶，建議量力而為，不要浪費食物

以半自助式的方式，取用餐具及湯品、飲料及面紙
（餐具都是環保餐具，不是拋棄式的）

而玉米濃湯及紅茶，都是無限供應的，可以自行取用，乳白色的濃湯，加點胡椒，特別香濃！！

醬汁有分蘑菇醬、胡椒醬、綜合醬以及辣椒醬️
可以依照個人喜好而做選擇

特別的是，可以選擇麵或是飯，非常棒
麵是傳統的牛排白麵，不是義大利捲麵那種，添加醬
，好吃夠味。

老闆說他們臉書有粉絲頁，歡迎大家去看看

在部落客的推薦下前往嘗試
店內乾淨整齊明亮看起來就感覺不錯
餐具整套收在塑膠袋內方便拿取
比開放式碗櫃或抽屜乾淨許多
免去交互感染的風險

飲料與湯品無限暢飲
紅茶是一般微糖口味
喝了微甜不膩也不突出
濃湯多了一股說不出的味道
但少了奶油味多了點清爽感
有黑胡椒及另一種香料（忘記名字）可加

今天點了海陸大餐及沙朗牛排
海陸大餐有兩種肉一種海鮮
肉類是任選二種
海鮮是花枝和任選一種
今天選的是加花枝
有醃過口味算特別
口感一般但冷掉似乎比較好吃
花枝吃得出新鮮而且是整隻的
附餐的麵條一般但份量大

沙朗牛排則令人驚艷
五分的熟度內側微紅但不會有血水
老闆建議先品嚐肉才能吃到最美味的口感
吃完沙朗後還有附餐鐵板飯
拌入綜合醬微辣的口感一吃就停不下來
店家還有特製辣醬這次沒有嘗試
二訪時再試試看啊

排餐等很久 人手很不足 說實話第一次吃到這種讓人有夠生氣的

蘑菇醬 黑胡椒醬完全沒味道 黑胡椒醬也只是一昧的加了很多胡椒 只有辣但是完全完全沒有味
道！
環境算乾淨 濃湯紅茶還行至少可以一直喝

今晚吃的 改良版大辣雞腿排！真的很辣，大辣雞腿排一來，店中的其他桌的客人全跑到店外吸新鮮空氣！不多久店中全是辣辣的空氣，後來的客人進店後也一直咳不停！想吃很辣的來這就對了，要指明改良版大辣！

今天點了厚片牛排飯7分熟、小辣的霜降牛排飯7分熟
覺得厚片牛排的肉比霜降牛排好吃，肉比較嫩，好咬！
他家的小辣️吃起來就好辣喔

紅茶、濃湯免費續用
但餐包沒有附贈要自行加點