天仁喫茶趣 高雄夢時代店

這三顆留給我記憶中天仁喫茶趣良好的用餐美味及回憶。餐點一樣好吃。用餐環境也。價格上升除反應物價也應反應給人員加薪，整體服務水平真的有待加強。

現在餐廳一堆，客人也都吃過很多，難免會被比較。喫茶從以前剛開始都很優。
近年有點走鍾。

從在一樓吃到七樓，到夢時代就是會想吃，套餐從兩百多吃到三百多。
會想回來吃就是因為餐點燈會固定換新，品質一直有維持，最喜歡香芋QQ奶綠，近期還有冰淇淋紅茶，鹹酥雞也好好吃。
套餐最愛的綠茶嫩雞及小龍湯包，鬆餅也有綠茶當底，各項「茶」入菜，團隊很認真，希望維持下去

2023/3/4 晚餐
餐點品質符合天仁的水準，但可能是因為通膨因素所以價格比去年再高一些，份量也有些縮水。
環境氣氛一般，但不如之前去過的台北中山店、內湖店，以及苗栗竹南店。
服務則是完全不行：
1. 服務員送湯來卻不知道是什麼湯，還叫客人自己打開來看就好。
2. 時間接近晚上8點，服務員好像趕著下班，看到我們這桌有些人已經吃完就來收餐具，但居然是要先收餐具內還有食物且還在用餐的客人的餐具，而不是收已經吃完的餐具。
3. 最後飲品還沒上齊，卻有服務員拿點餐明細放到桌上並且說餐點都到齊了，明細上沒來的飲品就都沒被畫線也不會確認一下，反應後又花了10多分鐘做沒上到的飲料，當時已經晚上8點多客人也不到一半，不曉得為什麼3杯飲料會做這麼久。

天仁喫茶趣是我很喜歡的餐廳，希望可以改善，謝謝。

天仁茶餐館，餐點還不錯，除了肉捲之外偏清淡，可能是春節期間人手不足，送餐較混亂，點四份餐，三份已經吃完了，小籠包套餐在跟服務員反應後才送達。重點是小籠包是冷的。可能送餐時服務人員疏忽了，沒同時送達。真的是太忙了

有時都會想念的喫茶趣
尤其是炸茶葉，在搭配茶味的胡椒粉
套餐組合，雖然份量小小的
但能吃的很飽，這次點
美人韓式嫩雞$350+喫茶菁$110+
飲料改鮮奶+$20+服務費$58，偶爾吃好一點。

2022/9/24
喫茶套膳-普洱牛肉茶套膳

主菜: 普洱牛肉，牛肉約4塊左右，還放有紅蘿蔔，味道比較像滷牛肉感覺，普洱味道比較不明顯，但牛肉肉質軟嫩，湯汁味道其實也不錯，也很適合拌飯。此餐點還附上豆瓣醬。

開胃飲: 芭樂蜂蜜醋飲是還不錯喝，只是有蜂蜜味道但沒有芭樂味道。

前菜: 纖活沙拉有生菜、海藻、蘋果片、番茄等，醬汁淡淡的酸味很清爽。

主食: 台灣好米白飯，白飯口感普通。

另額外單點: 涼拌桂花烏龍醉雞 (紹興提味) ，有淡淡紹興酒味，桂花烏龍味道相對較淡，以份量來說覺得可以再給多一些。

配菜: 茶油纖蔬豆腐，豆腐上有毛豆、蘿蔔以及素肉臊，味道有淡淡茶油香，味道相對前菜、湯品較重一些，因此底部湯汁很適合淋在飯上吃。

湯品: 茶香雲吞湯，湯頭味道很清淡，茶香非常淡，雲吞肉餡有調味過，因此清淡的湯頭凸顯雲吞肉餡的美味，非常不錯。

甜品: 冰美人銀耳露的甜度剛好，銀耳不會煮得太爛。

餐後茶: 桂花金萱茶，是直接給一壺沖泡好的，內有滿滿的桂花金萱茶葉，喝起來有茶香及淡淡的茶澀味。適合吃過前面相對口味重的餐點，讓嘴巴與腸胃更清爽。

用餐環境: 店內有許多座位，也接受訂位。

服務態度: 用餐前與用餐中，都會有服務生隨時來詢問是否要倒茶 (913茶王) 。不小心翻倒餐點，也會很快做清潔。

價格: 300~600元之間，需額外收10%服務費。

喫茶趣餐點比較適合偏好口味清淡的顧客。

整體來說4.7顆星

每次都看有人排隊，想說應該可以吃吃看
結果完全超級大地雷，送餐狂送錯，起碼錯了三次，店員反應也是有待加強，餐真的是完全沒有539的價值，味道平淡，口感欠佳，份量超少，簡直比便當更不值
連飲料都無敵難喝，真心不推薦去

第一次去吃感覺還不賴，只是建議在離峰時間可以問候一下 是否有來店內用過餐 畢竟有些人第一次來不太清楚店內推薦，但服務真的不錯，上菜速度也不慢，一個套餐是吃得飽的，強烈推薦沒吃過的可以去吃看看