幕府專賣壽司 / 幕府壽司【30年壽司專賣】スシ

吃了好幾年的愛店之一，一段時間都會回訪，價格倒是沒太大波動，算是簡單點少樣東西也可以吃到氣氛及美味的店。
心頭好是炙燒小卷握壽司，炙燒火候恰到好處，小卷鮮甜嚼勁剛好，好吃極了！
價位較低的就很推薦鮑魚壽司，平價好吃。
味噌湯是我高雄日式壽司喝過最好喝的！熱度很夠，清甜又無腥味，非常喜歡。
在地經營超過20年的店，一直讓我覺得是很低調耕耘的店，即便是換了吧檯料理師傅，口味依舊很到位。之前在中正店時覺得差了什麼，現在換到五福店，清水模風格更顯清鬆，反而更愛了！

價格有點小貴，3個人去大概吃1700左右，不過覺得是間被壽司耽誤的干貝. 牛肉店

壽司吃起來有點普（感覺這種事很主觀），不過干貝. 牛肉很厲害

牛肉炙燒過很好吃，口感很棒，入口牛肉味很足
干貝是沒有過多的水份（有的干貝即使炙燒過還是會吃到很多水，可能是凍干貝直接炙燒很影響口感）但這間的干貝卻不是

味增湯很好喝

總之味增湯. 干貝. 牛肉系列的壽司極推，其他覺得價格有點高，整體上給推…

非常棒的服務與新鮮又可口的美食
會令人想再次造訪
生魚片處理的非常好很新鮮
壽司米真是太棒了，晶瑩剔透不黏牙
每一道都值得點一輪品嚐
還有看似平凡的鮮魚 (鮭魚) 味增湯
我家孩子各續點一碗令人口齒留香的魚肉
價位對於我來說是值得的，並且食材新鮮才是你不需考慮的
我們點了超多…. 後面太好吃了直接放棄拍照

食材新鮮，馬糞海膽鮮甜，一切食物都可以～
只有一點可惜了一些，今天來店用餐，過程中吧台研習生（胸牌掛研習生，比較瘦的那一位有抓頭髮）三次送餐過程都是直接把餐放在角落就離開，並沒有提醒上菜或說明食材，我相信如果用餐尖峰時刻可以理解要忙但離峰時段整個店就兩桌而且戴著口罩還是可以感受到貴店員工的不愉悅。應該不是我們消費者有虧欠才對。除了這點其他都很棒其他服務人員也都很熱情，依舊推薦。

炙燒鮭魚熟到不行，不是很好吃。玉子燒也不甜。炙燒干貝是甜的，很好吃，鰻魚和比目魚側緣也很好吃

但因為我真的很喜歡炙燒鮭魚，加上一顆50塊的價格，我覺得我不應該吃到這樣的炙燒鮭魚……故綜合評價2.5顆星。

但沒有小數，加上氣氛很棒，所以就三顆星吧。

有點失望，點了一份套餐後發現其中一份小卷丁軍艦被換成鮑魚味壽司，店家沒有主動告知。詢問之後說是因為小卷丁材料沒有了，所以用其他壽司代替，但是替換的壽司比小卷丁少了5元，帳單也不見到有做調整。越想越不開心，以後不會再來了。

第一次來體驗 不及連鎖壽司店 不推薦綜合壽司 沒有很新鮮 又都是沙拉壽司 服務員女沒什麼介紹還問 你有聽懂我說什麼嗎 店內室內室外一直有蚊子 會來是因為朋友推薦 基本上不會再訪 From禮拜天晚上的客人

每次來都會差點錯過，因為店招牌超不明顯
一直很喜歡店內的裝潢，尤其是桌椅的顏色搭配，看了就很舒服。

握壽司魚肉的品質都還蠻新鮮的，吃起來口感也非常嫩，味噌湯內的配料也是挺豐富。

整間店的服務心態有問題。8點15和家人入內，服務生就一副很不願接客的樣子，還瘋狂強調9點打烊，至少講了五遍，很沒有禮貌，我們也沒聾，是多急著下班？然後不到九點，客人還在用餐，就一直整理店內，這麼不想上班可以把店收一收不要做=

星期五晚上用餐時，發現提供的熱茶裡面有一隻蜘蛛，服務人員的處理方式是幫我換一杯，然後用很小聲的聲音說了句不好意思
個人覺得既然有收服務費，這樣的處理態度
不太好，一點誠意也沒有⋯當下覺得太噁心所以沒有拍照，但有與朋友的對話紀錄可以做為證據
東西很好吃～但不會回訪了?

美味： 服務：
環境： CP值：

環境、裝潢很舒適，用餐起來很舒服～

生魚片很鮮嫩，也有蘿蔔絲可以配。

總匯壽司，14顆全都不一樣，一個人想吃各種不同的口味，正適合。生魚片、玉子燒、蟹肉、蝦肉、魚卵、玉米⋯等等，真的應有盡有。

裝潢漂亮 餐點還不錯 份量偏小
芥末好像要另外單點，因為餐點都沒有附上

唯一失望牛肉卷
可能牛肉卷點的人不是很多
不知道是哪的牛肉
味道不是很好，很像放了很久的味道…

東西還可以，不難吃，用餐的"視覺環境"也不錯。價位不會特別高，但也不會很平民，以這種價位算不錯吃了。
但是整個用餐過程無敵吵，還不是用餐客人所發出來的吵鬧聲，而是餐廳本身所製造的，洗鍋洗碗盤的聲音，大到用餐時跟家人對話的聲音都聽的很吃力，就連用完餐在門外都可以聽到非常大的碗盤聲。整個過程就只想快吃完快離開，或許這就是他們要客人快吃快走的方式吧…

It was delicious. Worth the price ️
They even have delivery service during these grim pandemic days, good job!

套餐分7粒10粒壽司，可選熟或者不熟。
壽司普遍好吃沒有雷。
味增湯也才20一碗。
非常適合白領族下班來這裏放鬆吃吃喝喝。
整體推薦！
也有外送，可打電話叫。

從小吃到大的唯一好吃的壽司店，食材新鮮，希望能跟幾十年一樣的充實用料，漲點價格也沒關係，就是想吃到以前那懷念又好吃的壽司，店內用餐環境很有氣氛，服務人員滿親切的，每次去都餓到忘了拍照，用餐前最好請先行電話提前預約訂位！確保用餐時有位子！

不是第一次吃，之前家人滿常外帶的，經過ㄧ些時間沒有光臨，前幾天去店裡內用，餐點部份是滿新鮮的，說到非常好吃也還好啦！非很驚豔型，但價位確實是不低，環境是不錯的，但覺得現在的CP值沒有到很高，剛開始的服務態度不錯，但最後只剩我們ㄧ組客人，可能店員都各自忙，都沒有注意到我們要結帳，覺得店員還不少。

米飯好吃，可是覺得COMBO套餐壽司有些口味的餡料偏少……然後口味也比較普通

感覺單點的比較給力
炙燒類的很好吃! 味噌湯好喝～～

價格有點高我覺得

幕府壽司從五福店最初小小的一家開始光臨，最初想這麼精緻、處處講究、單價不低、只賣壽司，這店能開多久？但幾次去，甚至分店開張，幕府的堅持從沒變，一樣只賣壽司，一樣美味、精緻，一樣不改初衷，心中越來越佩服！
英雄店時常經過，也光臨數次，這次再來，歲月已經讓店內店外染上一點痕跡，但那點初衷仍然很明確地從店外一直堅持到店內處處，即使洗手方便的隱密處，依然未有一點鬆懈，令人嘆息又讚嘆。
店內的伙計比當年剛開幕更有自信，餐點依然多元豐富，我們享受著周圍的氛圍，享受著簡單又美味的壽司，賓主盡歡！

個人組合套餐$450
另外加點鮭魚卵（2入）$120
服務費10%
用料新鮮、客人也多，餐點適合小胃口的人，吃起來清爽舒服。

但餐點沒有什麼裝飾、擺盤簡單，服務有點慢，茶水不會主動加、桌面盤子吃完不會馬上來收