蝸牛壽司
Address | 高雄市前鎮區林森三路140號 | ||||||||||||
Phone | +886 7 331 8969 | ||||||||||||
Hours |
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Website | www.facebook.com/kaikeiya | ||||||||||||
Categories | Sushi Restaurant | ||||||||||||
Rating | 4.4 7 reviews | ||||||||||||
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蝸牛壽司 reviews
7 週六晚上七點去用餐,被安排在二樓的座位。空間寬敞,環境簡單。
當天點了10道,個人較喜歡的Top 3是
花枝刺身:當日黑板料理,口感豐富,在口中爆發的感覺,很愛。
刺身盛合七切:鮪魚、鮭魚、第三種不知道。厚度很足,彈牙又新鮮。
酥炸軟殼蟹:外皮酥脆,內層香甜,讓人忍不住想再點一盤。
其他像握壽司、手捲、涼拌菜也表現良好,不再多說。會是下次想再來的店家。記得事先預約。
生魚片厚度誠意十足!
切得很大片又很厚,一口塞不進去,超級新鮮又美味
雙人套餐中的散壽司也超級美味,炙燒過的魚油滑順,入口即化,調味也很剛好;剛上桌的唐揚雞很燙口,但爽度很夠
最後送上的味噌湯很鮮甜,也很多魚肉塊,用晚餐還招待甜點,整體下來是很愉快的用餐體驗。
環境整潔、用餐氣氛輕鬆,食材新鮮程度令人驚艷!胭脂蝦的蝦頭塞飯烤,可以火大一點、蝦殼脆一點香味會更強(但要掌握火候不然飯太乾)。
會再與朋友、家人來大吃特吃的一家好店。
在map上評價還不錯的的日式壽司、海鮮丼飯專門店。第一次前往時儘管在五點半一開始營業就到了,但居然已經預約滿了而向隅,也讓我們更加想要品嚐看看,馬上預約了下週再來挑戰一次
店面座位真的不多要來建議事先預約,價位也不算低,但能在高雄市區能品嚐到新鮮的日式海鮮料理。
雖然我們沒有特別喜歡生魚片,不過這次品嚐起來覺得體驗還不錯,推薦給喜歡吃生魚片、海鮮丼飯的朋友~
綜合生魚片七切 $230
當天吃的是鮭魚、旗魚跟鮪魚,平常沒什麼在吃生魚片的我也覺得口感很好,尤其是鮭魚吃起來還有股淡淡的甜味覺得很不錯
有點小可惜的是當時詢問店員綜合有哪些,店員只說師傅會根據當天魚的種類來提供,但沒想到跟後面點的丼飯的生魚片是一模一樣的種類. 所以吃到後面其實有點膩。
下次應該要明確跟店員確認當天的生魚片是什麼再確認要不要點。
綜合炙燒握壽司五個 $255
跟想像的炙燒口感不太一樣,吃起來像是生魚片直接炙燒,並沒有過多的加工和調味的感覺(原本想像的是會有一些起司之類的配料一起炙燒),自己沒有很愛這一道。
蝸牛海鮮丼 $380
份量很足的海鮮丼飯,滿滿的生魚片、鮭魚卵和大蝦,然後醋飯是很特別的粉色(不過吃起來沒有比較特別就是一般醋飯的味道)
不過不知道生魚片跟綜合生魚片這道是完全重複的. 所以吃到後面有點膩實在有點可惜
海膽三色丼 $780
海膽跟干貝很好吃,不過因為我們平常比較少吃海鮮,一樣吃到後面有點膩
«蝸牛壽司»
營業時間:11:30-14:30;17:30-21:00(週四公休)
地點: 高雄市前鎮區林森三路140號
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第一次給那麼差評
海鮮沒有很新鮮,2人點了蝸牛海鮮丼飯、單點壽司、茶碗蒸、生蠔、炸牡蠣、鮭魚卵手捲總共1340,原本想說點不夠,但吃過後決定不續點,先說茶碗蒸連壽司郎都好吃很多
海鮮丼生魚片有筋,紅蝦聞到腥味太重還好沒吃只碰到舌頭吐掉,結完帳沒多久嘴巴直接過敏還好沒整個吃掉,紅醋飯調味可能依個人習慣 沒有日料清爽感吃幾口就沒吃了當然丼飯的鮭魚卵也是寧願花錢放棄,單點壽司吃起來普通不要抱期待,整體來講大概只有丼飯附的味噌湯最喜歡其他一律普通
建議用餐炙燒或熟食、炸物比較吃不出腥味
唯一優點 不收服務費
Great food quality and delish Good service. Highly recommended and we will definitely go back.