八方雲集鍋貼水餃專賣店 / 八方雲集-高雄大豐店

中午12點，內用五張桌子，有三張擺滿正在包的鍋貼，無視SOP的加盟店，辣味鍋貼肉不是這樣包，玉米濃湯肉末結塊，還有未散的芶芡球，竟然聽到有人休假晚上還要來打烊、好精采的內用，好鬆散糟糕的一家店，老闆你要不要換一批員工，正常給薪重新開始才有未來（多給一顆星，因為員工阿姨對幼童友善）

店可以收一收了啦 吃個東西貴店兩個店員各種大聲聊天 我們一點也不在乎你們家發生什麼事情好嗎 這間評價這麼低好像也不是沒原因的欸? 我是來吃飯不是聽你們婆婆媽媽散發負能量ㄟ
更：附上影片

一張桌子擦完還有滿滿的油和玉米濃湯，想說員工要去洗抹布再擦一次，結果員工洗完回來卻是看著我，表現出為什麼不坐的眼神，我不了解老闆是如何教的，客人就坐在旁邊，要把放水餃塑膠碟放在客人桌上，還不知道我剛用衛生紙自己擦乾淨嗎？然後上了一碗麵，手沒洗乾淨，還殘留麵粉在碗裡面，請問怎麼有辦法可以原本很餓，坐在裡面可以氣到沒胃口的部分？

聽女兒 二個星期前的訴說, 已在電話訂過的單, 於半小時後去拿竟說沒有訂, 好我忍住了（大太陽下等女兒下課騎殘障機車的爸爸無奈的轉往附近有賣餐點的店家）但, 今天又再次到店裡現點外帶, 結果後面訂單一張一張出, 於20分鐘後詢問, 竟說還未做, 現在是大小眼還是, 原先想退訂無奈已付款了只能任由店家去了寫了一大長串只是想紓發一些情緒, 改天換母親大人我親自去會一會這幫看人有顏色的店家, 敬請等待我的光臨, 等我哦, 傲慢的,

今天的水餃煮的太爛. 吃起來口感不佳. 有反應給服務員. 第一個服務員沒反應. 第二個服務員回應我哦. 抱歉~我反應她說是不是煮的人換了. 她回應對~我常去這家店吃. 所以馬上能感覺不一樣~~~~~只是對於服務員的冷漠回應有些不OK. 希望能改善太度~

這間分店有很大的問題，人力內部配合出現非常嚴重的問題，只希望總店快派人來督導。等待已經不是普通的等待，人多等待沒話說，但是萬一是內部問題導致客戶等待，那就需要改進了，建議總部人員以神秘客去購買觀察幾天，就懂了。我本來在義德店購買，最後跑到大昌店購買。

就是一間鍋貼連鎖專賣店…
說說最近去用餐的經驗好了，17: 49點完單，先送滷蛋來，說實在不好吃，整顆蛋沒有滷蛋味就算了，蛋黃中間還是冷冷沒有完全退冰的狀態，連酷愛吃滷蛋的女兒吃了一口就不吃了，還告訴我旁邊的7-11茶葉蛋還比較好吃…
話說重點還是鍋貼…，讓我等了足足25分鐘才端上桌，而且還是外場服務員在收拾隔壁桌的餐具時，才發現我點的鍋貼還沒出餐，於是才匆匆的補上來，韭菜、招牌就很標準的口味，每一家都差不多，味道的差別還是在煎台的廚師，玉米、咖哩鍋貼這味道很特別，本以為小孩子會喜歡，結果女兒吃了一口，就選擇要跟我換韭菜口味的…
店裡一樓的座位不多，只有四桌，二樓有比較大的空間可以用餐，附近是學區，中午、晚上很多人會來買，而造成外帶要等十五分鐘以上，所以沒有特別愛吃鍋貼的話，其實附近還有很多選擇…
店門口附近有路邊停車格，但是很難找到停車位，之前在大豐二路都有檢舉魔人在拍照檢舉，所以附近最好還是不要亂停車…
總之，這是一間連鎖鍋貼專賣店，除了鍋貼還不錯，其它的就算了…

取餐回家打開發現水餃口味跟點的不同，以為自己點錯！本來要將就吃掉，卻凹不過小朋友要吃吃不到的口味，只好打電話去確認，店家很仔細的找單子出來，並承認的確出錯，願意幫我重煮.
態度正確，東西口味可接受！

老闆服務態度不錯，但是店員有點散慢，外帶餐點好了卻沒叫號，只看了一眼單子然後就把餐點放在收銀台邊，如果我沒看到放在餐盒上面的號碼單，可能就傻傻的繼續等… 不過可能是天氣真的太熱，服務業確實蠻辛苦！