美濃林家粄條總店 / Meinong Lin's Flat Noodles
| Address | 高雄市美濃區美興街25號 | ||||||||||
| Phone | +886 7 681 3147 | ||||||||||
| Hours |
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| Website | www.minolin076813147.com | ||||||||||
| Categories | Hakka Restaurant, Asian Restaurant, Chinese Restaurant | ||||||||||
| Rating | 2.4 25 reviews | ||||||||||
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美濃林家粄條總店 / Meinong Lin's Flat Noodles reviews
25 第一次來印象還不錯
東西大碗又便宜
環境也乾淨
但是今天人潮很多
結果去的時候等了1.5小時才等到板條
人手或者原物料不足
就不要先收錢然後讓客人等到天荒地老
感覺不好
炒板條很大份，大概2-3人份。
薑絲炒大腸很酸，喜歡吃酸可以點！
花生豆腐很特別，吃起來像又綿又軟的蘿蔔糕（味道也很棒）。
滷冬瓜，沒什麼入味，算是清爽口感。
座位很多，除了原本的本店，這幾年新設立在隔壁有新的用餐區！也很舒服
附有停車場～～
The culinary philosophy here is eat often and eat well.
Ban tiao, or flat rice noodles, was prepared in authentic bowl.
It tasted good.
等了一個小時都沒上菜，別桌的都來了，請服務生去確認都沒有結果，自己去櫃檯才發現單子直接被丟在一旁，沒有要做的意思。 食物的口味還好，中規中矩，冬瓜封沒有入味，炒粄條太硬，客家小炒太鹹。難得來美濃，想說找個網路推薦的名店，非常失望.
11/15我們點了炒粄條跟野蓮。
1. 看到廚房裡外有人戴口罩有人沒戴（炒的人有戴、沒戴的還有抽菸的）
2. 粄條有一種奇怪的味道，跟朋友都覺得很像鍋子沒洗有濃厚的鍋味⋯說不上來。
3. 因為是外帶，大概有1/3碗的湯汁把野蓮泡到有點軟了。
林家粄條是美濃很有名的粄條店
因為人很多所以等的時間有點長 (;´༎ຶД༎ຶ`)
但可以先去找位子再去點餐歐～
但美食的部分都很入味粄條的部分也很Q
《今天吃什麼》
湯粄條 $50
乾粄條 $50
炒粄條 $100（很大份可以點一起吃）
野蓮 $100
客家小炒（小）$150
冬瓜封$50
高麗菜封$50
《營業時間》
10: 00-21: 00 ️ 週二公休️
炒板條太鹹、客家小炒很不道地、高麗菜封也很鹹、薑絲大腸味道夠但大腸太韌、豬腳味道不錯、花生豆腐是像粿的口感不是軟的豆腐，整體感覺衛生服務不是很好，吃完會狂喝水，喜歡平價重口味的顧客可能會喜歡。
經過感覺好像一般的黑白切麵店，沒注意會錯過，但進去就看到滿滿的座無虛席場景，東西大份又便宜，本來以為小份的是1-2人份 結果來了 都很大份（約四人份），東西也蠻好吃的，整桌菜下來才$700 多。感覺也是當地人會來的店。唯一的缺點是可能生意太好，又太忙，服務人員態度有點小兇，旁邊的客人問說內用坐哪，直接被店員嗆聲說她怎麼知道
這間是當地人會去吃的，這間是我們家鄉人帶我去吃的，真的去很多次說真的料多真材實料，但是今天突然從高雄特地去吃結果板條的湯很鹹超級鹹，冬瓜封之前很多今天怎麼變一小塊了而且超級鹹，高麗菜封沒有煮熟透入味就端出來了。真的今天吃的超級失望的。而且結帳有反應高麗菜的問題結帳先生說點餐時沒有說還沒好嗎！我說沒有。我希望今天可能是連假人多，但是品質也要顧到，還沒有好也要跟顧客說一下，品質真的很重要。也不是說要踢爆什麼，只是這間真的很好吃，料多實在我都點小份的就是其他家的大份量的。真材實料而且很好吃。希望林家板條希望能之後改善這問題，希望你們生意興隆，高朋滿座。多注意細節對你們生意是好的。感謝你們的美食。因為我也是美濃子弟，才會希望你們更進步生意更好。謝謝林家板條。也希望多多去林家粄條店關顧喔！真的很實在的店家
平時端菜會用托盤，假日人多時會疊菜，觀感不是很好，雖然在這家店已經光顧了16年，從小孩未出生，到現在已讀高中，過程的變化，我和老婆都看在眼哩，從老老闆到現在應該是第三代了，非常懷念老老闆的好客
送餐的阿姨很妙，盤子放三碗湯，端來我面前連說了三聲不好意思，我沒動作，她才說湯端ㄧ下我才端了其中一碗，她一開始就說清楚不就好了，別桌她也都這樣送菜，真服了她。點餐結帳也是她，碎碎念一堆有的沒的。點餐時說某樣菜沒了，我遲疑了一下看了菜單，她馬上說點好了嗎？我要走了，就真的端菜走了。
有夠誇張！等了快30分鐘才來一盤炒青菜！
青菜吃完了又等20分鐘才來三碗麵！！
我隔壁在我前面點單的都吃飽走人了！我還在等小菜！？！？ 完全沒有食慾
新客人進來，不到五分鐘. 炒板條就上桌？？？
還是要看客人帥不帥嗎？？？？？？
炒粄條很大一份
建議兩三個人一起吃一份
在點 豬腳或炒豆皮炒芹菜
很好吃 鍋氣很足
店內沒開冷氣 略顯小熱
有販售冷泡茶 也很好喝
台南胡天蘭真心推薦炒粄條很好吃
兩顆星是只給林家的薑絲炒大腸而已
店裡地面潮濕骯髒 還有蟑螂出現
環境髒亂有待加強
工作人員態度不佳 都不理會顧客
去詢問工作人員的時候
他們態度愛理不理 都擺一副臭臉
廚房是開放式的
雖然能清楚看見食物的製作過程
不過整體調味偏重
強烈建議絕對別買一整隻的豬腳，聽信店員的介紹外帶了一整隻的豬腳，回家拆開簡直超傻眼，豬腳整隻是散的，外觀就像"剩食" (已經很客氣形容了) ，給兩顆星是公平的給另外多買的那份中份的豬腳
重點是那是買給長輩吃的，原本的好意變成去丟臉的，很生氣的點在這
從一坐下就開始就請店家收桌子，等半天沒人來，前一桌客人吃完的碗筷廚餘都沒收掉，店員還想直接把我們的菜放上桌，被我們制止才終於有人來收桌子，收桌子店員又收的很不甘願還摔碗筷，收到一半菜又直接放上桌，覺得非常不衛生，也不會再來，非常糟糕的用餐經驗。
不知道在囂張什麼的 態度不是很好
點餐時愛理不理 自己找座位問有空位可以坐嗎?
一下說沒有一下子說有 要留給團體客就說一聲
有就有沒有就沒有是有困難?
當時我手上還抱著小孩欸
要再去找別的位置時突然又說那桌可以坐
是把客人當什麼了 欠罵嗎！
吃頓飯還要看你們臉色喔…
生意好就囂張是不是
東西再好吃也不會再去吃了 不推薦
態度極惡劣，菜晚上或漏上都是客人的問題，沒耐心等待千萬不要光顧！
送單後也不說要先結帳，還叫別桌客人來通知我們這桌跟其它桌客人要先結帳，第一次看到這種店家，做生意做到很大牌。
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真的是吃了滿肚子氣
勸各位不要光顧，美濃粄條店很多，真的不一定要吃這家！
對面的秀美板條店服務好菜色也多樣。
花生豆腐好吃！鹹甜鹹甜的很特別～
薑絲大腸酸味夠
豬腳滷汁味道很棒，但是圖片小盤140幾乎都是骨+皮，瘦肉很少
炒芹菜豆皮也不錯（芹菜脆）
高麗菜封跟炒粄條普通