哈摩尼韓食堂 / 哈摩尼韓食無限I韓式料理吃到飽I銅盤烤肉吃到飽I左營吃到飽I百匯I高雄韓式料理I

改吃到飽後感覺味道沒有之前好。價格尚可接受，cp值還好。服務還ok。今天去消費，原本要給4顆星，但明明窗邊還一堆位子，硬要我們4人坐在沒有阻隔的座位，雖然隔壁有空一桌，然後跟我說那些是預約客的，我用餐90分鐘，要離開時才看到有帶位，還有2人坐4人座位⋯⋯所以少一顆星是給那位帶位的。下次應該不會再來。

收服務費但整個用餐過程根本沒服務可言，偶爾抬頭跟服務員對到眼，都是看到臭臉⋯一入座也沒有介紹菜單，瀏覽後看不太懂又再次詢問服務員，才有了大概的點餐方向，對第一次來用餐 抓不太到份量的人來說還蠻不友善的
吃完的感想是 以這個價位，環境、食材、服務都有更多更好的韓式料理選擇

首先是部隊鍋份量很多才380，送上來之後又再驚豔我一次，真的很好吃，而且料很多也很實在，大概兩到三人份，推推～
接著是海鮮煎餅，瞬間覺得這才是煎餅吧，真的是海放其他家韓式好幾條街。
再來是涼麵，很有「嚼勁」，湯很讚，要趁冰塊還沒融化的時候喝，因為他吃到會有點鹹有點酸，不知道是不是因為冰塊融化完的原因。
小菜是可以續的，但他們份量都很多，所以可以不用急著續，雖然小菜也很好吃，但到最後真的會吃不完。
空間很空曠，不過一進門時有點暗就是了。

海鮮豆腐鍋湯頭很鮮，料給的誠意十足（有螃蟹、蛤蜊，蝦子）。海鮮煎餅外層煎到酥脆，沾上醬料會一口接一口，推推。起司蛋捲非常嫩，蛋香跟起司融合的剛剛好，小份的兩個人吃就好滿足。放入我的韓式口袋名單

以下評論是以主觀角度出發，大家可以斟酌參考～
初次用餐，介紹算是不錯，環境也不錯
小菜部分都是可以續加的，但我想這滿基本的（？）
總體而言味道都算好，以下點出自己的偏好，大家可以自行斟酌
白蘿蔔可能入味不夠久，還有滿明顯的蔬菜味，看大家自己的口味了，我個人是偏好泡菜要沒有蔬菜原味啦！
海帶除了一入口有稍微衝擊性的醋味外，咬久了沒什麼特別的
黃豆芽完全台式的，不知道韓味在哪……
豆腐就是「豆腐淋醬」也是沒有什麼特色
最重點的泡菜大概是唯一合格的小菜了，不過也不會讓人留下什麼特別的印象，北村豆腐的泡菜還比較好吃

餐點的部分，點了「安東雞」、「泡菜煎餅」、「泡菜豆腐鍋」
總體而言都蠻好吃的
但安東雞跟我在韓國吃的不太一樣，口感跟食材的處理方式都不太一樣，這邊吃的感覺比較商業化、手法比較精簡，味道也比較沒有層次，不過也不錯吃啦
泡菜煎餅我就覺得有點可惜，首先是它蠻油的、而且跟我在韓國吃的比起來算薄，口感並不紮實，不過煎的不錯，外表酥脆酥脆的，冷了之後油膩感增強，不搭配小菜一起吃就會較難入口
豆腐鍋是最不期待，結果最好吃的，濃郁的燙頭不論怎麼吃都很好，覺得來了很值得一試

搭配服務品質，總體來說用餐體驗不錯
最後提出一個看到不小心笑出來的小插曲，全部的菜單有一個錯字，但店家應該沒發現（不然會考慮正本重新印刷嗎？

用餐環境整潔，內用寬敞舒適

提供5道小菜，吃完可以再續

海鮮煎餅酥酥脆脆，熱熱的，真的很美味

韓式銅板烤肉真的好好食，沾上醬汁，很下飯

用餐時間一個半小時，建議先預約

環境乾淨但有些座位上方投射燈是直射下來坐在正下方眼睛不太舒服～
高雄算開很久的韓式 口味上也很喜歡
本次點了
起司蛋捲/小$180
必點！！應該沒有人會不喜歡的一道
海鮮煎餅$200
中規中矩～
海鮮豆腐鍋$260
沒有附白飯（白飯$15）所以另外點了，配著吃超好吃！第一次看到裡面有螃蟹的韓式鍋物
水涼麵$200
清爽 有芥末醬的味道 比較不大眾口味 但個人覺得很好吃?

餐點口味：3
用餐環境：4
服務態度：5
整潔：4
空調：有空調。
洗手間：同樓層洗手+廁所。
CP值：5
發票：開立發票。

CP值很高的店，但口味一般般，不道地也不是特別好吃，有些可惜，用餐環境很不錯，服務也親切。若是能在廚房口味上改進加強，進軍全國連鎖成為餐飲集團指日可待！

晚餐時段，我們是三位用餐，點了泡菜豆腐鍋，春川雞，泡菜涼麵，牛肉石鍋拌飯，海鮮煎餅，店家提供五樣小菜，可以續加，用餐時間一個半小時。

天氣熱熱的來碗韓式冷麵真的很清爽，每樣菜色口味都還不錯，尤其是海鮮煎餅，外酥內軟餡飽滿，熱呼呼的吃真的很美味，即使不沾醬也是非常好吃。

店內環境寬敞又舒適，冷氣穩定也很足夠，服務人員也有著一定的應對水準，這裡很適合跟家人或朋友，一起小聚用餐的不錯選擇。

Mar 2022

友人的愛店，首先前菜小菜可以續的，但豆腐還是比較喜歡以前煎的那種（現在的就跟照片一樣是白白的那種），海鮮豆腐鍋有螃蟹跟蝦子，海鮮煎餅非常有海鮮味道，韓式炸雞裡面友人喜歡炸年糕、炸起司地瓜球滿特別的。
服務不錯，原本點的鍋要去蔥，服務生有特別來說不小心加到蔥，重新煮，請我們稍待，覺得還算用心沒有隨便就上桌。
裝潢部分可能疫情沒什麼人潮，晚上蠻有氣氛推薦多人吃比較可以多吃幾道菜

南下來吃人氣較高的餐廳。
第一次用餐點了幽浮鍋，餐點味道跟份量都沒毛病，但如果喜歡偏辣的口味可能就不符合期待。
小菜偏清淡，也是不辣。
建議服務費可以不要收，直接反應在餐點價格，因為90分鐘內，服務生跟我們有互動的時間點：點菜、送餐、結帳，沒了。
若多主動詢問客人有無需求，小菜或茶是否需要續加，服務費會比較有感。

許久未嘗鮮的哈摩尼
餐點一樣讓我超喜歡
小菜免費續 清爽又好吃
海鮮煎餅超酥不油膩
內餡小卷搭配真的超讚
牛肉石鍋拌飯真的也是滿滿料，
飯的份量比較少，但是因為還有其他餐點
所以這樣反而很剛好
重頭戲幽浮鍋上場
綜合了部隊鍋 春川雞 醬燒豬 烘蛋 起司
哇 真的是有夠讚的！！
兩個人真的吃撐了
怕吃辣的朋友 建議+20元更換海鮮豆腐鍋 也比較不膩
喜歡吃韓式料理的朋友滿推薦的
人多可以多點一些品項
我這次用餐吃的很開心唷

東西說真的是不錯吃，但有的東西可以續，但根本找不到服務人員，除了一個比較年輕的妹妹，都在裝死，站在沒人的地方發呆，都丟給一個女員工在做，6個人去吃，豆腐1次給2個，跟一個紅衣服阿姨要一次要多盤一點還規定一次一盤，之後就沒看過他了，臉有夠臭的，姿態放有夠高，怕人家吃要不要收一收不要做了啊，連茶也上不來，這樣的態度還敢收服務費？有送餐上來就叫服務了喔？真敢收欸

高個女服務生姿態很高
菜單不是跟記憶中一樣
詢問下 一直擺姿態覺得我唬爛
從7年前 五年前記憶來吃
想說之前吃過很好吃 從中部再訪
烤肉的生菜沒靜置很乾
烤肉醃過頭 單吃過鹹
煎餅不夠酥脆中間麵漿太軟
豆腐鍋裡面多了蛤仔要兩百. 這cp值有點
反正以後是不會再來啦

110/11/13
和朋友的聚會
海鮮煎餅很好吃
四人套餐也很不錯
飲料的鮮奶茶比較不好喝，有奶粉味很怪也很淡
石榴多多偏甜
但柚子氣泡飲很清爽，推薦可以點~

疫情之後再內用覺得味道跟之前不一樣了，小菜也少了一項最想吃的泡菜，其中最讓我失望的就是銅板烤肉不知道加了什麼醬在青菜上整體味道太重，辣炒年糕也少了一個甜甜的味道，唯一不變的是服務品質及麥茶和那四種小菜還行，經過這次可能再也不會光顧了‍

為什麼評分五分 並不是他服務好態度佳
而是服務不好態度不好 我覺得不能只有我體驗到
冰塊也要省錢瓦斯爐也要省
我想加熱鐵板上的食物 一直自動走來關火也不告知關火原因
再來就是石鍋拌飯照理來說不是服務員服務嗎
沒有這種服務就算了也不告知客人要自己拌飯
還要我們自己詢問
說個笑話沒有服務還收服務費？
難不成洗碗也能稱作服務嗎

我覺得可，點了一個海鮮煎餅、泡菜豆腐鍋和白飯，海鮮煎餅很酥脆不油膩 (雖然我知道要有酥脆的皮油一定不會少)
我不喜歡吃海鮮，所以下次衝著這個酥脆的皮可能改成點個蔬菜的
泡菜豆腐鍋的泡菜我覺得沒有小菜的泡菜好吃，有點太酸了，但是豆腐很棒，入口即化，更像豆花，豬肉沒有腥味、蛤蜊給的很多，不過我希望蛤蜊少一點豬肉多一點，因為我蛤蜊都是給家人吃的
白飯煮的剛剛好，還會再來

當天平日晚上去時沒有滿座
環境舒適寬敞很適合聚餐
但店員其實沒有很多，如果要等店員走過來都要很久，或要主動一點去詢問

點了幽浮鍋搭部隊鍋
外圈有春川炒雞和豬肉沾上起司融合在一起
辣度有夠且好吃
還有一點起司烘蛋
部隊鍋的麵食覺得蠻多的
因為有加點鍋後炒飯，飯本身是還有魚卵的不是單純只用白飯去炒~~~
米粒都吸飽部隊鍋的湯汁，非常濃郁

海鮮煎餅很推薦，一盤有六片 (180$)
走的是紮實且外脆的風格
內餡還有很多花枝
咬下去的喔時候脆皮搭上有嚼勁的花枝很享受

也有吃到網路打卡美食的起司蛋捲 (200$)
外層的煎蛋非常紮實，帶著樸實的蛋味
但搭上裡面滿滿的起司很特別
想體驗或欣賞起司度可以嘗試

整體上食物都很好吃~~
但如果納入費用考量的話單價是偏高的
另外加收一成服務費
所以CP值個人覺得略降

環境寬敞 服務親切
料理如當年漢神店依然好吃

平日晚上點了迷宮拼盤套餐
盤上淋的起司瀑布雖然沒有想像中的壯觀
但算理想 配上辣炒年糕夠味
一旁的三款韓式炸雞在鍋上放久仍香脆好吃
其他的炸物配料也相當有飽足感

套餐附的海鮮煎餅 外層香脆厚實 內餡豐富扎實
海鮮豆腐湯到位 配料大氣 有蝦有螃蟹
冷麵部分 整體份量意外多 口感也佳
五種小菜可續點 但必須吃淨一盤
才能請店員續加新的一盤

另外單點的起司蛋捲 裏頭起司多 整體蛋香飽滿
單吃就美味 配番茄醬解膩
沾些辣炒年糕醬汁又是另一種好滋味

可惜當晚服務生似乎人手不足 無法照顧全場
如需要什麼 都必須起身找一下有空的店員