一點/酒意1.91

The restaurant/bar has nice and cozy decorations. The location a bit hard to find. Went and ordered 2 of their signature cocktails. It’s creative and good for pictures, but missing something in their drinks.
The hostess/waitress was super friendly and attentive. You feel the warmth and welcomed.
I will try the food next time for sure. It has a good dining atmosphere.
P. S. Most of customers during dinner time were female.

好吃好喝好美的餐酒館
老闆跟店員都把客人當朋友在對待
超級忙碌也很努力讓人有好的體驗
有什麼問題當下跟店員說
都會得到貼心的改善

覺得窩心跟暖心
平價的消費
好吃的餐點
體貼的服務
必須支持️️‍

餐點好吃調酒好喝
但是出餐速度真的有點誇張的慢
7-9點20用餐，餐點到8: 45-50才送齊
甚至菜都還沒送齊就跑來說要送最後加點
當天聚餐的感受不佳

The service of food are excellent. Good place to hang out with friends. I watched the world cup here. They had a projector set up. Really enjoyed it

Creative cuisine and cocktails.would recommend.a little hard to find on the street, but the secrecy adds to the character

今晚的稍微心情煩悶，點了一杯五止跟海鮮白酒義大利麵，餐點與威士忌的酸爽調酒搭配，讓我十分滿意。
讓我暫時忘記了，上班的一些無形壓力與煩悶，店裡感覺十分舒服，用餐後，跟店員分享了一下泥煤威士忌心得，最後再乘夜晚稍微有點涼意的夜風，點上一支煙，慢慢的走在屬於我的夜晚。

前往日期是111/12/10禮拜六晚上。店員都非常熱情親切，值得加薪鼓勵。環境部分，和朋友坐大沙發很舒適，然而冷氣太冷一直發抖。酒跟食物方面，適合純聊天，不愛喝酒及不餓的朋友。本月壽星招待甜滋滋的彩色妹子酒很大方！

這餐廳看評論來吃的. 餐點我覺得不錯好吃價格合理. 特調酒部分很多元化也很獨特. 但昨天去店裡大爆滿. 24點多. 整個店人爆滿很吵. 好像大家都在嘶吼頓時覺得自己像在吃熱炒店. 不像是餐酒館的氛圍. 有點可惜

每年都來一次 總共來過三次 昨天去看在往年的體驗覺得不錯 決定來這家慶生 沒想到冷氣開超強 雖然後面提醒之後就有調高 但是食物都涼了 說真的也不便宜 結果吃的都是冷菜 點了一杯果昔 真的沒喝過那麼難喝的果昔 一餐花了五開頭 完全吃氣氛而已 再來店員自己跑來問餐點怎麼樣 朋友反應覺得普通 廚師自己跑來問 又不太能接受客人的意見 讓人感到實在無言 朋友點了一個下酒菜 廚師說會油可能是因為我們太晚吃冷掉造成的 但問題是下酒菜不就是要邊吃邊聊天嗎 東西有問題不應該要從本身店內的問題開始找嗎 怎麼會先反省客人 然後自己又愛問 聽到是自己不喜歡的又要反駁 我們其實也不是主動提的耶 反正我是覺得跟以往的體驗差很多 食物吃起來也有差 以前比較好吃 酒的部分其實還不錯 所以給兩分

回覆店家：
針對果昔部分 本人很喜歡喝果昔 所以不是只有喝過你們家的果昔 確實我的主觀感受是覺得難喝的 但為了不浪費食物所以全部喝完了 冷掉的部分 想必你們搞錯了 是在一開始因為冷氣太冷所有的餐點很快就冷掉了 越吃越冷能理解嗎？還有蝦球 我朋友當時反應說很普通而且有點油 他吃第一口的時候就跟我說了 那時候還是熱的說實話 所以當時你們在問 一直堅持事我們放太久沒吃所以才導致食物變質 讓人感覺不悅 才讓我發評論的 本來都沒有想過要發 直到後面的詢問態度真的讓人百思不得其解 還有我發這篇也是針對以往的經驗做的比較 確實不如以往 這是經過我的體驗所比較出來的 以往帶過5個朋友來 當時都沒有這些情況 唯獨這次 所以希望你們可以自己想想看 不用偷酸了 我也不會再推薦我朋友來你們餐廳了 請你們放心
還有我說的五開頭 是指這次吃得像2開頭 沒有五開頭價值 能理解嗎 要是負擔不起 就不會來你們店三次了

東西好吃、氣氛也不錯
我們五人用餐想喝不同基底的酒
不能理解店員瘋狂推薦要我們點一支酒的原因
不論划算不划算，想點什麼是我們的自由吧
表面了只想要單點後
女店員態度八十度轉變非常不耐煩
詢問調酒也只回覆bartender 會幫你調製
有講等於沒講
一整天破壞了連假的好心情。

餐點是好吃的～點了義大利麵跟松阪豬
松阪豬熟度剛剛好 保留脆口感～
調酒種類豐富 從店家自己的特調菜單就有兩頁
經典的調酒當然也有
店員介紹菜單的時候也講的很詳細
能夠提供初次用餐的人一些方向～
缺點是環境比較吵雜一點 不是一般酒吧的感覺
感覺有點像是燈光暗一點的居酒屋感？
吧台座位連接著開放式廚房 油煙味重
建議可以做好抽風系統改善油煙味

硬體設備
在小巷子內，路邊不好停車，要找一下，裝潢還不錯，蠻有味道的，有些有大理石桌有些是透明玻璃然後桌面上有一些書籍及古老文物，廁所則是沒什麼設計，簡單大方，沒分男女。
店內前端有一個類似舞台的地方。但是沒聽到有人唱歌或表演，所以不知道什麼用處。
室內整體給人的氛圍是不錯的。

餐點部分；我們點了四道菜 牛排、沙拉、麵包類的，全部都很鹹，食材是新鮮的，但是全部都很鹹，感覺起司裡面都有加鹽巴，所以沒一道菜有吃完。
調酒我沒喝所以沒法評論，但是同行兩位的評價是都還行。

三個人全部消費兩千多，價格還行。
個人覺得進步空間很大，可以在吃的方面下手。

餐點很好吃，但有些真東西的太鹹了，比熱炒店還要重鹹>_<
調酒大部分都是好喝的，只是點特調的時候，服務生好像沒有跟調酒師溝通好，送來的酒跟想要的不同。
當天去用餐店裡較忙，導致服務生忘記我們點了什麼，催蠻多次的，最後還是重點一次。

Excellent service. Amazing cocktails (gin tonic, mojito, and Long Island). Cheese french fries a must! Beef was OK.

23點10分點餐，24點20分餐點才出現，點飲料複誦完然後漏單，如果沒本事賣餐點，不如專心賣酒就好

本來給一顆星，後來想做生意不容易，加上沒點酒，所以給3顆。

但是如果沒有意外應該不會再光顧了

高雄難得有氣氛的酒吧
酒好喝，餐點好吃，但是出餐速度很慢有待改進
不過整天氣氛很讚
可以買一整支酒，喝不完還能寄放
店員服務很棒
如果要慶生的話是可以寄放蛋糕的
店家特別的是還設有集點活動
整體來說很推薦

酒吧氣氛好
食物好吃
辛苦跨年時的每個服務人員
雖然那天跟我們說1點清場馬上就可以進入結果讓我們等到2點
希望以後能針對現場的控制去給在外面等候的人們最精確的資訊

食物：黑松露薯條、泰式酸辣海鮮義麵、金莎鹹蛋黃蝦球義麵、口水雞️以上全部都很好吃！

調酒：名字都忘記了
如果想喝什麼口味（酸一點、甜一點、辣一點）或是喜歡某種糖漿（藍甘菊、接骨木等等）可以跟店員詢問，或是由自己喜歡的基酒挑選

This bistro is a special one in Kaoshung city. The location is Close to culture center and based in a silence community.
The signature cocktail is 1.91 (Chinese pronunciation is same as the bistro name 一點酒意 lol.) Well, it’s really a chill and relax place here.

台式酒吧。調酒令味道更加和諧。傳統調酒，以傳統為基本。是次品嘗了1.91 及 Mojito。 另外，想特別介紹一款佐酒小菜 - 黑松露芝士薯條。黑松露醬 十分香，以及有小許甜味，提昇了醬的味道。配以粗切薯條，感覺不會太油膩。薯條更用少許黑椒調味。起初以為芝士會以醬的形式出現，不過今次則是起用芝士粉。回想整道菜，採用芝士粉的效果更佳。