烘焙灶咖 動手做點心
Address | 高雄市左營區明倫路89-1號 | ||||||||||||
Phone | +886 7 553 5113 | ||||||||||||
Hours |
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Website | www.facebook.com/HomeBakingKitchen | ||||||||||||
Categories | Bakery, Baking Supply Store | ||||||||||||
Rating | 5 7 reviews | ||||||||||||
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烘焙灶咖 動手做點心 reviews
7張為閔
20 May 2021 12:44
烘焙是個有趣的化學反應。糖油粉的比例不同,所呈現出來的出來成品就會有不同的效果!
我喜歡烘焙給予我紓壓的效果,但是對於一個新手來說,我只能靠書本上的配方一步一步的完成!但做了之後卻發現,成品跟書上的差異頗大,口感也沒想像中的好吃!
有一天我跟朋友聊到烘焙的問題,他說你怎麼不去教室上課,老師會教書上沒有的眉眉角角!
後來我搜尋烘焙教室,我找到離我家最近的《烘焙灶咖》!
老闆娘親切又很阿莎力,聽我朋友說的教室負責人都死要錢印象都不一樣!教室環境很不錯,動線各方面我都喜歡!
我個人喜歡的是甜點,所以選擇甜點老師的課來上!我以為會很制式的上課,老師竟然很活潑,老師怕學生不懂會不厭煩的多說幾次,也會經驗分享!江湖一點訣,真的需要老師把這訣竅說出,才能增進知識!重點東西好吃,回家做因為了老師講及實品可看可吃,做起來不像看書照做那麼容易失敗,所以上課真的是很重要!
烘焙真的有太多的眉眉角角,如果只是照本宣科,很難發現問題在哪!
想學習廚藝。麵包。造型饅頭。甜點,真的推薦(烘焙灶咖)!師資陣容老闆娘真的不含糊,都是線上名師,上課用料也是不手軟!!
謝謝老闆娘,給我一個很好的初體驗,以後我會繼續上課,繼續給妳支持!加油!