85°C Bakery Cafe / 85度C咖啡蛋糕飲料烘培-高雄富國店

去過這麼多間85度c 給我的感覺就是冷冷淡淡的 店面擺設也是舊舊的 但是富國店每個員工的熱情️‍讓我很溫暖 除了麵包種類很多外 整間店佈置的很舒服 重點是意外的讓我發現了這款方塊大理石 真的很好吃 別間店可沒有的 員工的熱情讓我很願意花40分鐘的車程去富國店

今年夏天の85度C可愛度滿載！
寶可夢新款蛋糕超人氣上市，
每款都超還原，是必買造型蛋糕！
有伊布，小火龍，皮卡丘可愛款蛋糕，
超級可愛的造型。
馬上帶回家三款嚐嚐看囉
還有小蛋糕兩款任你選。
光看到就可愛到融化～

真的很誇張耶！
我下訂的餐點跟實際送來的餐點完全不一樣？！
店員看到的外送餐點品項要給外送員的餐點完全都不核對清楚就送出來了
我還打電話去店家詢問，他直接跟我說去外送平台處理？！
是你們出餐錯誤耶！
下次不會訂這一間了！！！

今天去買長條蛋糕當女兒的彌月蛋糕，富國85度C直接用一個塑膠盒裝？盤子叉子都沒附，袋子還要自購1$？ 岡山85度C確是這樣精美盒裝加紙袋（如圖）還主動附盤子跟叉子，一樣是85度C兩家服務會不會差太多！感覺真的有夠差！左營富國店絕對不會再去！

先這麼說吧 店家態度好 不過出餐速度慢

然後就是我被這單客人搞 基本上五杯飲料
我會很想買袋子 但是 結帳台卡一堆人
根本不能買 希望可以解決這問題
導致我去給客人負評 我超傻眼

明明點了「去冰」，貼紙上面也貼著「去冰」
卻是整杯滿滿的冰塊
到貴店消費兩次，總共購買四杯飲料
沒有一次沒有一杯是做對的
點全糖，來無糖
點半糖，也來無糖
點去冰，來整杯冰塊，讚
所以需要這些備註是？？？
餐點都隨店員自由發揮何必需要這些糖與冰的區分呢？

——更——

後續跟店家取得聯繫，電話中代理店長的溝通與後續處理很好，我補三顆星給店員們。
——更——

今天晚上用了line禮物的午茶兌換券，在店裡兌換了二個蛋糕（暗黑森林跟黑夜拿破崙）跟二杯飲料。

黑夜拿破崙味道還不錯，但是其中暗黑森林蛋糕，草莓下的那坨奶油吃到的時候，已經是酸掉的味道

希望下次店家能在注意一下糕點的品質與保鮮，別讓其他客人跟我一樣吃到酸掉的蛋糕.

麵包很好吃，切片蛋糕就不予置評。
下午兩點多去兌換優惠券，櫃檯結帳小姐態度很差，一副不屑的口氣講話，還多找錢給我，如果你真的很行就不要連一元跟五元都分不清楚，對員工態度也很差。

一顆星給不錯吃的麵包，另一顆星給拿咖啡給我的親切小姐。

麵包多年幾乎沒漲多少很實惠，飲料也好喝，這間門市比較大，所以烘焙類品項較齊全

起士火腿 38/半條 火腿份量可，從後面剝開還有，給過

鮮奶核桃 55 起司跟核桃份量夠，紮實好吃

芋泥肉鬆菠蘿 55 以前很喜歡，但現在很失望，餡料嚴重縮水. 只有一小搓

海岩紅茶 50 這家奶蓋不會稀，給的也夠，茶湯也煮得好喝

結帳時我有買袋子，結果沒給，店員把我麵包放一旁，本想說應該是等飲料好了，才要一起裝袋，後來飲料好了，請店員裝卻說我沒買袋子，當下翻找不到收據，想說算了，但回家看明明有買.

不過店員態度也沒有不好，且85度c產品跟服務一直都cp值不錯，還是給五星，希望貴店服務能越來越進步！

來貴店買蛋糕，品項弄錯了要我特地回來換可以，但是為什麼你們員工從頭到尾一句不好意思或是抱歉的意思都沒有^^，待我到店換以後，一樣一句話都沒說，只有我說的一句話：這兩個品項都弄錯了，然後你們自顧自的在聊天說～喔這是巧遇莓好呦～是不是有點沒禮貌呀？我理解在忙之際難免都會弄錯，但是這態度是不是有點誇張？搞得好像是我的錯耶

剛好遇上這波疫情擴散的時間，得要配合實名制。本來是家裡的外籍看護去買，但是因看不懂中文也不懂掃描QR碼就有點喪氣直接回家了。剛好回家聽到，自己也想品嚐聞名已久的麵包，就帶著她一起去買了。
本以為麵包的價格會高一點其實也還可以接受所以買了十幾個。剛剛吃了咖啡麵包很香很好吃。過幾天再去購買。

我喜歡這裡的麵包、甜點。價格上算親民，也常有新品上市優惠，今天買了一款優莓乳酪球，濃郁乳酪香讓我好驚喜，看來85度C會是買甜點的好地方！用餐環境還ok, 廁所很乾淨，原本還很佛心的附衛生紙，但今天去沒有了。公告說有人一直破壞廁所，還將衛生紙亂扯亂丟入馬桶！希望大家愛護公共環境，別讓店家的美意給吞噬了。

太誇張了～今天約了朋友到富國路店喝咖啡，突然聽到一個胖店員直接在櫃檯罵干你娘掰，到底是什麼店可以這麼狂，沒水準到一個極點，整間店最吵的是櫃檯的小姐，一直嚷嚷叫，原來是一隻老鼠跑進來門邊的冰櫃底下了，他可怕了這樣的水平

3/6晚上10點左右去消費，所有店員大聲吵鬧聊天，完全不像是一個正常的咖啡店形式，一直以來都是這樣，很傻眼. 是幾個胖胖的店員，

有一群人大約五六個人擠在櫃檯前面跟店員還是店長聊天，很混亂也很吵鬧，感覺是他們的家人還是朋友之類的

我是一個社會主義傾向的人，但不代表我們沒機會閱讀到資本主義的知識。事實上我們就身在資本市場中，今天沒有想說什麼市場經濟學的事情，我要拿兩間品牌來比較一下。

樣本僅限於我家旁邊最近的兩間咖啡廳，無法確認是否擴及全台的公司制度都是如此。

我家對面是85度C大家都知道了，我跟朋友抱怨這間店超久，因為它的室內設計風格讓我很反胃。你不會喜歡後現代風格加上一些木板鐵條這種鼯鼠技窮七拼八湊沒有主題取向的店家。

加上琳琅滿目的麵包，廉價的咖啡粉，各種600元的紅酒禮盒，整間店散發出一種資本主義的惡臭，員工三五成群大聲談論誰跟誰有分手囉巴拉巴拉的。

這間店我原本就不喜歡，除了交通優勢跟時間優勢（就在我家對面能開到12點）我一定不會來。

今天我來到了老位子發現他們把整間店的插座都用廉價的防水膠布貼起來了，真的是讓人呵呵。我不知道這種大連鎖店老闆的心態，但是很明顯店長主管寧願花更多錢請一些取代性高的低水準員工，也不願意將成本開放給忠實客群。這背後有兩種可能性，第一就是為了電力成本的考量，但這根本就是Bullshit，你要省電力大可關掉那些沒有燈光美學一樣的商品塑膠燈，調整營業時間等等。

硬是要把虧損轉嫁給消費者？當然不可能，把插座封起來是不讓用電腦的王八蛋們佔著桌子一整天，數字咖啡在做的只是增加翻桌率而已。

當然啦，從老闆進攻支那市場後我就知道這會是另外一間被資本浪潮淹沒的店了。廉價、廉價、廉價。整間店瀰漫著這樣的感覺。

這是為什麼我改去路易莎的原因，路易莎的員工配置很精簡，儀態跟談吐還有取餐動線不會亂成一團。最重要的是你在任何座位都能找到插座，店家很親切的表示，低消為一杯飲料。

意即我能花四十元在這邊打一整天的電腦，當然啦，這句話跟這種思考是能夠為連鎖餐飲店辯護的，我們又不是開網咖，當然是要壓低成本跟趕走雞八客人。

可是你真的認為想玩電腦的人真的他媽的會跑來咖啡店這種網路不穩的地方嗎，藍海市場這本書都已經出來多少年了，數字咖啡店還在搞紅海市場那套，難怪待到秋來九月八路易莎能我花開遍百花殺，滿城盡帶黃金甲。

我們在提供服務的時候，同時是在讓消費者學習跟提升自身的品質跟文化，這是企業家的社會義務，當路易莎坐滿了商務人士，數字咖啡還充斥著直銷保險房仲放學的高中生還有不怕生桌遊團，為什麼蘋果能跟微軟幹到現在？因為賈伯斯一開始就是主張改變3C產品使用者思維而非營利事業。在必將到來的工業5.0浪潮後我看你們這些人趕快準備好養老金或者是混張更高的學歷來對抗血淋淋的市場競爭吧。

我才不是負擔不起高價的耶加雪菲，只是你剛好在我家對面而已，我將從今天這個細節看出這個企業的衰亡。

再說一次，僅僅以我家附近兩間店面進行隨機採樣觀察，來自一個坐在廉價咖啡店的業餘哲學家。

我甚至不忍評論貴店的紅茶

朋友20歲生日，已經訂好蛋糕
也跟店員重複了兩次說蠟燭要20歲
結果慶生的時候蠟燭是一個問號
我們也是滿臉問號餒？
店員很辛苦要體諒沒錯
但我覺得畢竟已經跟店員再三重複了
如果沒20的蠟燭 我覺得也應該說一下
不是就直接拿一個問號

以前曾經是家人愛吃的麵包店
現在連招牌丹麥菠蘿都被附近多那之擊敗
以前間數真的很多
現在一間接著一間消失
以前總被五花八門櫥窗內的蛋糕吸引
現在剩每年八月五號偶然想起
時代的眼淚，徒留一頁曾經的美好

舒適有停車位， 但是車位不多 ，商家有賣蛋糕、麵包、
咖啡飲料等等， 但是飲料咖啡感覺不太專業
不能客製化 要求去冰 或 要求常溫的飲料
一點沒有尊重 客人的要求
優點有座位區可以 現場食用

完全不友善兒童
服務人員 應對耐心不足
且不友善帶小孩購物的大人
建議應將 友善兒童 四字拿掉

請管理人員具備實際管理能力與溝通技巧
再來管理！

服務態度有待加強，提前多天訂蛋糕還要看提貨日那天有沒有進，問顧客要哪款，又不直接說提貨那天哪款有進，選了DM上面又說不會進，傻眼 一間令人無言的訂蛋糕方式 寧願去其他蛋糕店訂~服務態度一開始就不屑 銷售又這般不積極我也不會再去消費~