蒸鮮腸粉港式飲茶總店 / 蒸鮮腸粉港式飲茶(總店)

去年1230買的外帶，那天提早了半個小時到現場等候，中午取餐的，謝謝櫃台人員有幫忙留意餐點，以及中午取餐後還下著滂沱大雨，謝謝櫃台熱心的服務人員在我們走出門發現下大雨又折返提出需要多一個塑膠袋蓋餐點的時候不吝於給予，感謝。

這一次是在網路上訂餐到現場取餐的
以往都是直接到現場點餐等候外帶的
一共購買了2千多的餐點
除了網路上無法預訂的芋泥鴨、炸子雞是當天營業後才打電話預訂的，其他都是網路先訂好的

餐點多數是一如既往地好吃，即使帶回家都好吃
揚州炒飯粒粒分明，炸子雞皮酥內嫩又入味，芋泥鴨充滿芋香和扎實的鴨肉，沾不沾醬都好吃，紅油抄手辣的入味
其他就不一一點名了
除了最愛的蘿蔔糕這次有點不夠酥覺得有點可惜，提醒一下要稍微留意
唯有一樣是這次比較不滿意的是草蝦粉絲煲，但已經在1230那天向店家反映過，這裡就不多說了，希望蝦子的新鮮度能多多加油，畢竟，是第一次點這道菜，失望程度不小
如果下次還有前往，希望能看到改善，加油啦

總店以前帶家人及招待朋友來過好幾次，也去過其它分店，總覺得還是較喜歡總店的人員服務及環境氛圍和餐點品質，縱然是經過了之前的疫情，餐廳還是想盡辦法的開發新品和外賣客源，還好這麼優質的一家餐廳挺過了疫情，又恢復到以前的榮景，而且開放內用後……人員服務及餐點品質依舊沒有因為疫情停止內用而影響，反而更好更精進了，人員在送餐及來往服務中也會時不時的詢問餐點口味是否有問題？
尤其是一位叫秀娟的人員，更是發自內心的以客為尊，且幫忙處理解決客戶的問題，值得貴公司嘉許……
因為這次的用餐，讓我及家人對貴餐廳的印象更好了，之後也會繼續常常帶家人及朋友來用餐，也會推薦貴餐廳給身邊的親朋好友，棒棒的……

今天臨時決定要來蒸鮮吃飯，忘了先打電話訂位，現場沒有位置但是櫃台的人員說應該會有人離開就請我們稍等一下，然後請服務生咻咻咻的幫我們整理ㄧ張空桌，感覺上班的人不多服務生一直跑來跑去辛苦了，餐點也一如既往的美味。

餐點精緻好吃，價格便宜，推薦：江南炸子雞、摩卡咖啡排骨、廣東炒麵、杏仁茶。蒸籠點心也都不錯。加line會贈送指定餐點半價券（限平日使用）。有服務費，可以刷卡，與長庚醫院及多家企業有簽約，員工憑識別證可打折。

樣樣都異常美味，價位卻絲毫不高於其他好X點、穩X、添XX等高雄知名港點，餐點光是端上來就看得出店家的用心，連最常見的蟹黃蒸燒賣，當時抱著吃港式都會有這道的心情隨便點一份，一口咬下驚為天人

「蒸鮮•腸粉」位在青年路上的餐飲一級戰區上，經過幾次都沒有進去過，實在是招牌及店名不太吸引人。這次是爸爸帶大家去的，居然有種濁眼不識英雄之感。今天是平常日晚上來的，店裡走暗色系的時尚中國風，空間頗大，大約有七成來客。點了幾樣菜都很好，特別有印象的是摩卡咖啡子排、干炒牛河。子排四分肥肉六分瘦，炸的外酥內嫩，搭配上甜香奇特的摩卡醬汁，細細品嚐後，一股咖啡香氣仍留在口中，令人愛不釋口。牛河是一道茶餐廳常見的菜，卻是考驗師傅火候的功夫菜。炒得不好的牛河會顯油膩，「蒸鮮•腸粉」醬收的很道位，鍋氣香味十足，即使冷掉之後也不出油，功夫令人驚艷。「蒸鮮•腸粉」的港點也都在水準上，但反不如這些單點的菜出色。今天還有許多私房菜沒有吃到，下次一定要找機會再來。

環境擺設佈置的很精緻用心
服務很好上菜速度也超快～
料理整體都還蠻好吃
尤其喜歡炸子雞！！！真心沒吃過這麼好吃的炸雞外皮，又薄又脆，還能入口即化，太好吃了，大推！

食物口感尚可，但整體上還很多需要改進的地方，座位排列動線佳，，上菜速度無可挑剔，但座位的桌面真的太小了，一個小圓桌座六位有點擠，但桌子太小食物都整個擺不下，吃到像打戰場一樣，服務態度也尚可，但收桌程序需要加強，桌面玻璃的碰撞非常大，收桌時的敲擊與碰撞聲一度讓現場數桌客人嚇到還以為翻桌了似的全都轉過去看，店內消費中上值，先不論CP值如何，就停車就蠻嘔的，就緊臨旁邊的停車場居然沒有特約，吃東西還需要一次完全自付100元，而且一定要說二遍的是，要兩枚50元，如果沒兩枚50元硬幣就要卡在車道上了，真的是太太太太大的不方便，整體上來說就是可惜了，算是一次糟糕的消費體驗。

適合聚餐或是節日慶祝等~
餐點的量並不大，但不至於讓人覺得少！
推薦點餐方式：
3人= 五菜一湯水
5人= 八菜一湯水
8人= 十二菜二湯水

個人非常喜歡東坡肉跟炸子雞！
以上僅供參考~*
祝您 用餐愉快

服務親切，服務人員耐心講解餐點，說話輕聲細語，態度彬彬有禮，對於消費者的桌邊服務需求相當積極處理。餐點普通好吃，港式飲食口味偏重。餐具容器造型視覺上看起來似有特別挑選過，讓我及同行友人覺得別緻。裝潢設計、店內佈置、餐桌椅、燈光配置等硬體的設備令我及友人們感到滿意，視覺上也是相當舒適。綜觀以上再對照價格，是顯得平價或偏划算。

內場碗盤沒有洗乾淨，跟外場反應後假裝換了一副碗盤，再次反應外場表示說都有用濕紙巾擦過了，指出盤子上哪裡有油，才去換新的一副碗盤。地上還有其他客人吃完的雞肉骨頭。流沙包應該叫奶黃包，蘿蔔糕香氣不足，牛肉腸粉粉皮太厚且略帶騷味。

份量十足，服務態度佳，炸子雞好吃，這項應該為必點，腸粉不錯，芋泥鴨沒有芋頭味，怕芋頭味的人可以嘗試看看；此次多人同學聚會，主動詢問幫忙安排份量以及分成多人份，用餐經驗不錯，是會考慮回訪的店。

蒸鮮腸粉是家很棒的港式飲茶，食物超級好吃，很推薦香酥芋泥鴨，份量很大可能要3-4人以上比較合適，芋泥很香，鴨很新鮮，鴨肉是包在芋泥裡的，吃起來又酥又脆! 燒賣的用料很大方、煲仔飯口味很讚! 芋泥西米露非常好喝，甜而不膩，口感細緻，是很出色的甜點! 叉燒酥的味道很好，腸粉類不論是鮮蝦腸粉或叉燒腸粉的調味都很棒! 店內環境很好、座位很多，氣氛也不錯，很適合約會或是家庭聚餐，服務更是一流的水準! 假日建議先預約，以免沒位子!

店內用餐環境、裝潢很有特色，店經理及服務人員態度都非常好，餐點也很好吃，招牌芋頭鴨是客人常點的菜色，大推～鮮蝦腸粉，皮嫩、蝦Q，每至必吃！ 其它如陶板杏菇松阪豬、蠔油芥蘭、豆豉排骨、荷葉糯米雞、佛跳牆、水煮牛…都是經典菜色，無臉男、小豬造型包，好吃又好拍，芋頭西米露更是餐後最佳甜品！點餐時若有當月壽星可告知點餐人員，會贈送“壽桃”喲 (很貼心) ！週末還有別於西式的中式特色早午餐、手工杏仁茶。加Line好友，每月會傳送當月優惠單品，可享平日五折優待。唯一的缺點就是不好停車，周遭雖有停車格，但一位難求，特約停車場有點遠，隔壁的停車場採計次，每次得要100元 (還規定只能投兩個50元硬幣)