Aahar Indian Food / 啊哈印度料理

不是不能理解想把座位都預留給人數多的客人，但讓一個人去用餐的客人感受非常差，明明裡面還有兩人座也已入坐，卻因為”可能”要併桌所以被趕去坐大門旁邊。
老闆您有自己的考量，客人我有我的感受，沒有對錯，但我不會想再來了

很莫名其妙的店。先前已經在外送平台訂超過10次，咖喱都有附飯或是烤餅。
今天訂了兩個咖哩，一個素食（有附烤餅）、一個葷食，竟然沒附烤餅或飯（先前都有），完全沒有任何標示或提醒

先說，我支持使用者付費，我也完全願意額外加點。但是店家的做法完全不合理，同樣價位的咖哩一個附烤餅一個連提示都沒有 (直接改成沒附烤餅）

為了這種小利而隨意更改的店家，以後我不會再去了

As an Indian, I can say it was really good food. Had a good Pani puri (although had to ask them to make it a bit more spicy for me) then naan and kadai chicken. Good authentic food. The masala chai (tea) was a bit of a let down though didn't enjoy it as much as the food. Overall I'd say pretty good

葫蘆巴烤雞：雞肉嫩、香料充足，附沙拉
奶油雞咖喱：溫和偏甜，沒有太多記憶點
菠菜鷹嘴豆咖喱：類似燉菜，非常美味
每道咖喱附贈一份白飯或原味餅。飯為長米，但比以往吃到的泰國米或印度米黏稠。餅屬於濕潤類型。另外多點了甜餡烤餅，裡面放的椰子粉個人不愛。
總體來說價格和表現都中等，四人用餐1100元，全部吃完約七分飽。有個人套餐，哪天一個人突然想吃印度料理的時候會點來吃

印度咖哩的口味不錯順口，烤餅是有點厚度跟嚼勁的。
不過吃羊肉類咖哩要小心有尖銳碎骨頭在咖哩醬裡面（不是肉上），跟店家反映老闆娘回正常現象自己小心（事前沒講? ）。
所以提醒帶小孩的要小心吞下去，反正我是吃到流血。

女店員蠻熱情聊天和介紹餐點。

今天點的扁豆湯和豬肋排我覺得還不錯
但南餅算是蠻不好吃的
瑪莎拉咖哩也過鹹。
整體來說，價格也不會太高，還可以接受。
我常常在吃印度料理，覺得這家普普通通。
不會特意推薦前來。

I had the good luck of coming across this restaurant on food delivery apps. At first, I was really shocked by the highly price of every single curry dish, but after ordering just one time, I can now say it's one of my favorite places in Kaohsiung.

奶油雞咖哩 Butter Chicken $340
5/5 想要吃遍菜單

椰香芝麻花生醬綜合海鮮咖哩 Mixed Seafood Salan $340
4/5

椰香芝麻花生醬雞咖哩 Chicken Salan $330
4/5

印度爐烤雞腿 Bhatti Ka Murgh $330
1/5 完全吃不出香料味

醃漬馬鈴薯茄子咖哩 Achari Aloo Baingan (Potato & Eggplant) $290.00
5/5

醃漬雞咖哩 Achari Chicken Curry $320
5/5

綜合蔬菜奶油咖哩 Butter Mixed Vegetarian Curry $320
5/5

克什米爾香料羊咖哩 Kashmiri Rogan Josh $345
5/5

醇厚醬起司塊 Paneer Lababdar $360
4/5 吃到最後有些膩

胡蘆巴乾燒 Aloo Methi $290
5/5

豬肉丸香柔咖哩 Pork Mughlai Curry $330
4/5

酸辣雞咖哩 Chicken Chettinad $340
5/5

酸甜水酥炸球 Pani Puri $160
5/5

綜合蔬菜腰果糊咖哩 Vegan Cashew Korma $320
5/5

洋蔥香料羊咖哩 Mutton Do Pyaza $360
5/5

爆香乾炒青椒洋蔥香蒜雞咖哩 Chicken Jalfrezi $340
4.5/5 A little too sour for my taste. Not sure if it's a fluke, but the chicken wasn't marinated enough compared to previous chicken dishes.

醇厚醬羊咖哩370元，羊咖哩醬汁如其名醇厚，濃郁咖哩香料香氣，羊肉嫩但有骨頭要注意，有附4片原味南烤餅，份量有點少，如果全沾醬吃會太鹹，需要多叫1-2份才剛好沾完所有醬汁，烤餅一份60元有4小片，麵粉香氣十足，帶點咬勁，剛烤起來外皮有點酥酥的很好吃，只是份量有點小。店員推薦印度爐烤雞腿330元，上面裹滿香料紅通通的，但吃起來沒什麼味道還有點柴，溫溫的不夠熱，但後來沾附上的青醬就不錯吃，大家一定要沾著吃，很特別的味道，盤內還有附生菜，店員說是梅醬所以酸酸甜甜的，裡面有甜菜根之類的個人比較吃不習慣。酸甜水酥炸球150元，這是吃印度小吃必吃的點心開胃菜，只是醬汁不要加太多，店員建議加8分滿，個人建議4分滿吃起來比較剛好，醬汁和我之前去印度區吃得有點不同，第一次來嚐嚐鮮還可以，第二次不會點。店內有放印度MV音樂，位子不多，但還好疫情沒有很多人。只能付現金，人均消費400-600吃飽。

之前光顧多次，雖然價格不低，但還挺喜歡吃的；但這次（8/28）去用晚餐，不知道是不是廚師換人了，發現水酥炸球的醬汁味道走鐘了（相當清淡) ！重點是…烤雞咖喱一整個全是焦味、讓人無法下嚥！本人是很惜食的人，一般來說，餐點即便是不美味，也會努力的吃完，但這次焦味實在令人無法忍受，很罕見的放棄不吃離席…原本想推薦親友用餐，經過定次經驗，我看算了！連我自己都不確定是否會再去用餐咧！

雖然我一個人去吃只有吃到一樣醇厚醬羊肉咖哩配烤餅來吃，可是真的是超級好吃，咖哩醬真的很濃厚而且不會太油膩，整個入喉都是很舒服的，再配著烤餅吃超搭的，好久沒吃過覺得很好吃的咖哩了，大推！
重點是老闆娘很親切，
對於第一次來的都會好好介紹口味吃法，
整個用餐過程就是舒服，
有機會找多人才有機會吃多種一點。

不能等的人千萬不要來
客人多的時候真的要等很久
但等待是值得的
起司烤餅超好吃
配上咖喱真的是絕配
點的每樣咖喱都很好吃
回訪好幾次了
是我在高雄最愛的印度料理?

外帶的盒子100%有調整空間。
倘若有素食需求會再考慮。

食物.
《啊哈印度料理》的招牌當然是咖哩啦，
點選咖哩會附一份基本款主食，
店家經營型式以單點為主，
也有推出簡單的個人套餐，
另提供完整的素食餐點，
相當適合吃素的朋友。
今天大約是5人份的量。
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奶油雞咖哩 (附原味南烤餅). $$330元
乍看之下少少的，
吃來卻遠比想像多，
首推軟嫩可口烤雞肉，
濃郁咖哩富含香料微辣誘人。

馬鈴薯羊咖哩 (附原味南烤餅). $$350元
克什米爾香料羊咖哩 (附原味南烤餅). $$350元
羊肉咖哩與以往認知有明顯距離，
羊騷味尚存且帶有大量的骨頭，
當下能感受到兩款醬汁的差異，
然而在吃完之後變得撲朔迷離。

? 原味南烤餅. $$60元
餅皮偏向中式的濕軟與厚實，
並非過去熟悉的印度烤餅模樣，
到底來說還是好吃沒錯，
卻缺少異國料理的神祕感。

綜合香料豬肋排. $$400元
與其說肋排反而更像大骨，
或許是翻譯造成的問題，
香料爆炒口感軟嫩，
但豬味並卻除去完整，
而且量少的誇張。

服務.
無服務費。
收費方式：現金。
店家似乎沒在經營FB。

環境.
狹長透天改建，坐位不寬敞，有冷氣。
有斜坡上騎樓，門口平坦。
路程：
距離捷運技擊館站約40分鐘。
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IG: foodie_29cm

The best curry dishes I have ever had in my life. There are more than 30 kinds of curry dishes. Hopefully we can try all of them soon.
Thank you Chef.

老闆娘和印度廚師都很親切
坦督爐烤雞很香，肋排也很嫩
咖喱附飯或原味烤餅，原味烤餅的麵粉味就很香了
也都可以做成不辣
在這區可以吃到如此異國美食覺得很棒

＃高雄美食 ＃印度料理
很道地的印度料理，播放印度電視，店裡請了一位不會中文的印度帥哥
推薦各式羊咖哩，羊肉軟嫩不腥，最為好吃。雞肉也不錯，只是相比之下沒那麼突出。奶茶很順滑，茶味偏淡。
店面很不起眼，要吃飽的話人均消費約500～600元