Bite 2 Eat Pizzeria / 薄多義義式手工披薩

知道義大利麵更有名
但今天想點燉飯，沒想到味道不太理想

白酒海鮮燉飯$359 +服務費
內容3隻蝦子跟三顆蛤蜊拿起來後，剩下三顆小小的花椰菜，整個就都是飯了，魷魚很小塊也很少埋在飯裡，沒有其他蔬菜，有調味沒錯但飯太乾了味道很淡真的很像在啃白飯，白酒、高湯、奶油、鹹香、海鮮味？都沒有吃到，這樣要三百多元有點貴了@@

分享一下昨天的感想。
一進門直接跟你說只能吃80分鐘，其實如果沒有說，我們也不會真的吃那麼久！
但人員按照鬼公司要求只給你吃80分鐘，我們也就做好做滿的待80分鐘囉！
再來一開店進去吃，店完菜跟您誰要等20分鐘？？？呃？？okay
兩樓環境灰暗，沙發區域骯髒到我們不敢坐！

食物呢？跟以前相差許多！但因為肚子太餓還可以入口！
一家店穩穩的開到現在，做成這樣也是滿失敗的！

跟裕誠店比起來讓人驚艷，怎麼差這麼多，還是裕誠也走調只是沒去不知道？
白酒蛤蠣的麵心硬，感覺像還沒煮透就炒，口感很差，奶油非常普通，跟在自己家煮的差不多，紅醬鳥巢醬是醬，麵是麵，吃起來是分開的，唯一蒜炒鴨還算可以，味道都有出來，真心失誤

義大利麵好吃，飲料太甜。
我們比預訂的提早了十五分鐘，服務生讓我們在門口稍後，但門口的油煙味真是太重了，還能看到白噗噗的煙，吸了十五分鐘的油煙進去發現座位是本來就沒有人且收拾好的位置，為什麼硬要我們在外面等候呢？令人生氣的服務，亦為樓上住戶感到難過。

蒜香蛤蜊義大利麵199元，既然是清炒，我覺得蒜香可以停留在炒的香味，聞起來比較香，青醬雞肉199, 小吳說不錯, 佛卡夏佐的醬我覺得還好，附橄欖油蒜抹醬，應該也不錯價格不貴，二位小吳都很愛來

食物.
香草雞肉青醬燉飯. $$259元
松露野菇燉飯. $$259元
德式香腸油漬蕃茄披薩. $$209元
白酒香草蛤蜊麵. $$199元
佛卡夏佐醬. $$89元
主廚例湯. $$89元
所列皆為單點價格
另有10%服務費
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燉飯份量充足，適合多人分享。青醬燉飯味道濃郁且豐富，雞腿肉煎的美味，現在看到照片才發現肉很大塊欸；野菇燉飯非常溼潤，野菇香氣十足，而松露表現的並不顯眼。
披薩口感厚實，和番茄搭配加了許多分，吃一片之後會不由自主想拿第二片。
蛤蜊麵條纏繞著蛤蜊淡淡的香氣，彷彿一縷青煙般的消失，多放點橄欖油應該會存留更久。
佛卡夏佐醬基本上是麵包沾醬，不過醬很出色，像是收乾了充滿香料的番茄醬汁，搭配麵包更是迷人。
今天的例湯是洋蔥清湯，湯很清甜也可口，只是沒能打動我。

服務.
一定要訂位，否則下次再來吧。
服務員親切且專業，能提供客製化的服務。
由於有提供套餐及點數兌換等定價策略，結帳時需要花費更長時間，有時只有一個服務員結帳會忙不過來，希望可以參考全聯模式加速結帳流程。

環境.
有斜坡和漂亮的落地窗，陽光太刺眼還可以拉上百葉窗簾，桌子的高度也很棒，除了總是滿座而感到擁擠之外，一切都讓人滿意。

Note.
通常去連鎖店會擔心因廚師掌控程度的不同，而使味道產生落差，尤其像是披薩這些需要累積經驗的料理，真得不好說R，至少薄多義在高雄都滿穩定的。
儘管離驚為天人有些許差距，但若想請客吃飯或著親友聚餐，這裡會是可靠的選擇。

IG: foodie_29cm

本來就喜歡貴店的餐點&口味
份量足夠價格實在
今日用餐 餐具掉了發出很大的聲響
正覺得丟臉 服務人員很快上前撿起並換上新的餐具
另外還附上濕紙巾擦拭褲子上的醬料
實在太貼心了 由衷感激!

披薩及義大利麵cp值不錯
口味也ok
但炸雞翅稍偏油

這次去沒有特別遇到服務生臭臉或態度很差的狀況
但服務生收餐點時 沒等客人回答完就收掉 讓人有點傻眼……

餐點美味，服務周到，空間寬敞，氣氛舒適。

然而，美中不足的是，並沒有在一開始就提醒客人停車位的問題，隔壁雞蛋糕大叔向我訴苦，他的攤位前面已經五六年被薄多義的客人的機車佔住，完全不能做生意。雞蛋糕大叔表示自己多年來都有進去反應過這個問題，甚至曾經一度委屈到斷線而進店痛罵過，但問題依舊存在。希望博多義方面可以在進門時就提醒客人有關停車位的事情。

食物的品質和其他連鎖店差不多，例如台南店，大概可以給個5/10分。

但是這間店的服務品質真的可以提一下，如果有自虐傾向，而且喜歡有人對你凶言凶語，毫無情緒的對待，這裡真的是最好的場所。

在這裡的客戶大概都欠每位服務生五六億元，臉這麼長，馬都會自嘆不如。

非常建議這樣的餐廳可以多開一些，已符合現代人變態，自我療慰，強烈缺乏自我的心態，只能大推。

推到我老媽都認不得我。

另外一提，這裡更換嬰兒尿布的台子，髒到連皮卡丘都嫌棄。

餐點還可以, 烤佈雷很好吃!
結帳的時候服務員一直講電話等了過了一下
才叫旁邊店員來幫忙結帳!
結帳的時候告訴店員我有外帶一個pizza然後
結完他還繼續結下一個客人的!
然後我的UBER來了就趕著上車也沒想那麼多
pizza就忘記拿! 店員也沒有叫我
因為他正在幫別人結帳!

如果他幫我結完帳直接拿給我 就不會忘記了!
說實在的生意沒有很好 可是服務人員都懶懶的!

先吃過台南的薄多義，對於他們餐點的品質還有調味很滿意！這次特別找了朋友一同用餐。
以外發現，同樣的餐點，台南的調味比較佳。而且當日點的素食燉飯口味偏鹹，導致同行的友人吃不下去，而剩下餐食。

披薩口味還不錯。

當日服務員的服務態度很好，印象深刻！雖然餐點有點小失落，但是還是會願意再去試看看。

第一次的用餐經驗愉快，兩人假日晚餐候位時間不久，出餐速度也很快。價格中上，但是份量足，套餐加價非常超值。爐烤麵包佐番茄貽貝風味醬讓人一口接一口，青醬小卷麵味道濃厚卻不膩口，小卷給得大方，飲料水果茶也不馬虎，唯獨pizza沒有太令人驚艷。是會想再訪的餐廳

I don't usually like the pizza in Taiwan but this place serves the most authentic (Italian style) ones. Other items, such as chicken steak, are very taste too.

Place looks good but sevice lacks, won't make any change to meals at all.
Rissoto overcooked mush said it was truffle bit not even a hint of truffle flavor.
Pizza no flavor and crust is just plain with no texture.
Recommend avoiding this low class place that has trash for a meal!

Hmm.not to bad of a place.my son loves the pizza's here though.clean restaurant with good service and reasonable prices.

推泰式椒麻雞PIZZA

鮮蝦奶油手工麵雖是主廚限量，但無特別之處，吃多會膩，亦不像菜單裡圖片那麼豐盛

無事先訂位需現場排隊後位

餐點要等上15分，可接受再來會比較好喔

餐廳附近有公有停車場、停車格

客人多生意頗好，可能導致服務生不耐煩，無工作熱情，板一張臉（但存粹個人感受）好像很急著客人趕快點好餐趕快吃完趕快走～

餐點份量不多但味道不錯。上餐時間過久，一開始就跟客人說要等20-30分鐘，結果等了40幾分還沒送來。雖然後來送一碗湯致歉，但也已經餓過頭了。如果每一份餐點都要等30分鐘左右，建議都要附免費麵包先給客人吃。

賺有了，不缺客人了，
一個月前的訂位，時間也確定了，
距用餐前一週才來電要求改時段，
說什麼無法應付兩組客人，
說我們如果不改時段，
就要低消300元，
搞什麼啊？
我們三十多人訂位還要這樣，
你們無法應付是你們的問題，
卻要我們更改，
你們真的賺有了，不缺客人了!