Cafe自然醒_咖啡豆專門店（供餐時間到17:00）

點了濃縮跟店員推薦的衣索比亞藝伎單品，咖啡順口好喝，店員友善親切。離開時不小心掉了東西，打電話詢問表示要返回去取，到達時店員還用新的封口袋幫忙裝好！
除了體驗很好之外，也看見吧台非常乾淨，想品嚐專業咖啡非常推薦️

Exquisite coffee. In a town with many pretty coffee shops but few good ones, this place stands on par with the very best in Taipei. I saw complaints in some of the reviews about some salad or other. I don't know about the salad. What I can say is that this coffee shop has excellent coffee.

喜歡咖啡多層次感或果香風氣十足的咖啡非常推薦。
牆上的風味描述非常精彩又精準
相信有一個味蕾敏感的咖啡師
建議每次都喝不同口味
可以品嘗到不同的精彩
現場喝咖啡冷熱風味層次階不同

個人建議現場喝昂貴豆的咖啡
花香果氣還是現場專業泡的好
除非你對自己手藝很有信心
否則半磅1500買回去可能浪費

Coffee is really tasty even though for my preference it could have been a bit stronger. I got a free coffee to try after my meal and that one was perfect. The food is okay, the quiche seemed more like a potato gratin, because instead of an egg base it was mostly layers of potato and some Asian-style mushrooms that are a bit unusual in a Western dish. Some super thinly sliced olives without much taste did not enhance the salad experience either. Then again I really liked the details like the imprint in the napkins or the fine Rosenthal porcelain. Staff is very friendly and speaks English. The wooden chairs, floor and table give the place a warm and welcoming atmosphere, the music is a bit hit or miss, but you'll like it if you are a fan of Japanese mainstream music.

Nature food, also have vegetarian options- tomato quiche, did surprised me.

Coffee personal suggest single estate!
Great experience.

- our next visit
Still a lovely place, quiche, single estate have the same taste, and this time ordered one more soft-baked cookie, quite sweet but nice. Would love to come again.

咖啡非常好喝！
提拉米蘇也很好吃，奶香味很重，上面的酥片口感非常棒。
當天咖啡師也有給我們分享杯飲用，意外的驚喜！很愉快的一次消費體驗！
點乳酪蛋糕超乎想像的濃郁，搭配咖啡只要$70 ，非常物超所值！

第二次光臨，再點乳酪蛋糕，吃起來口感鬆散、還有出水的情況，體驗不是很好，有跟店員反應，店員立刻更換，但是品質沒有改善。希望店家留意廠商進貨的品質控管。

這間外表看起來很一般，裡面卻是令人驚訝！一間深藏不露的店，就讓元元先帶您體驗陣陣的咖啡香吧！

️咖啡
Boquete Geisha 250
順口等級
白花、甜橙、荔枝、紅色玫瑰（屬於淺培）
藝伎日曬
呈現出來真是高水準呀！瓷杯及玻璃杯，瓷杯可以讓味道不失去原有的品質，用熱熱的方式提升咖啡的香氣及味道，玻璃杯用冰冰的方式，這兩種方式讓人品嚐出好味道，讓人體會感受到特有的魅力，咖啡不會過酸，也不會太苦，適中的好味道！還有餅乾的搭配，餅乾甜度大約6分，配上咖啡絕搭呢！我非常的喜歡。

分享杯
阿里山 豆御香莊園 水洗
（屬於中焙）
順口等級
很貼心的讓顧客品嚐好味道！這咖啡品質也非常的棒！微苦中帶香，淡淡的香氣，其實還蠻想再喝一杯的，哈哈哈！

甜點
原味起司蛋糕80
美味等級
起司的香氣，入口綿密即化的好滋味，上面放上一顆小小莓，味道超級搭，上面那層焦香是多麼的讓人回味，看似簡單，吃起來卻是甜而不膩的起司甜品，我很愛很愛這一份。

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特色：
店家位於#中山二路
這間咖啡廳外觀看似普通，裡面的佈置讓人覺得震驚呢！全木的設計風，質感就是好，不僅桌子及椅子，還有牆面的木質設計，牆上還有獨特的掛風，我好喜歡這間店的感覺，還有淡淡咖啡的氣息，高雅的享受，裡面的咖啡設備都好專業，為前來的顧客享用高水準的咖啡及甜點，店內還有特調系列，讓不喝咖啡的人也有選擇的品項。
在店內品嚐的同時還可以看到訓練的方式，這間是在開業後得到冠國際冠軍，不僅讓我感受到專業，那訓練不是一般的訓練，而是這訓練讓我看到專業度，咖啡香裡面有的果香，訓練用舌感受每一部分的氣味，在用筆記的方式去寫下心得，好嚴格的訓練，也聽到這張證照不是很好考，就算入手了，證照有時效性要去複訓，複訓不過就失去資格。

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拍攝：by Yuan
IG：Yuan_eat_life

Potato Media 及MENU Yuan_eat_life都可以找到我唷️

今天點了曼特寧跟鳳凰，兩杯風味都不錯，好奇之下點了一杯Dear J ，結果強壯的架構跟酸味格格不入，冷掉之後的味道也濁的一塌糊塗，詢問店員後說明是這次進來的豆子風味偏水洗，但是這麼誇張的味道還可以出杯有點離譜，結帳時再一次告知的回應也挺敷衍，心情倍受影響。

只是來買咖啡豆的。有特色，店裡有一些不錯的咖啡豆，翡翠莊園藍標藝妓 水洗、74110競標批次豆。競選批次的咖啡豆味道很獨特，喜歡。這次來沒有翡翠莊園的藍標藝妓 日曬，過陣子再來看看