Best Chinese Restaurant 高雄市: reviews, page 3

以超過50年的煮粥功夫，要做出美味飯湯，湯頭是一大關鍵，老闆每天凌晨親自到前鎮漁港挑選的虱目魚取出魚肚後，留下來的整隻魚都用來熬煮湯頭，再與豬大骨製作的湯頭依一定比例混合，做出濃醇順口的高湯，口味層次清楚，淋在飯上，米飯粒粒皆香氣十足。 油條魚肚粥$80 飯湯的米粒吸飽濃郁不膩的湯頭，佐以芹菜、香菜、蒜頭酥、薑末、酥脆的油條馬上吃吸附湯汁、泡久一點軟軟的口感也有不錯滋味，油條淋肉燥$20元，鹹酥香器的這品項幾乎只有在高雄看到，魚丸湯跟粥品的湯底是類似的，魚丸超Q小小一顆很方便食用，這家可以是我心目中鹽埕區早餐必吃的第一名...

吃素養生、低脂、低糖、高纖，吃素救地球，減少二氧化碳排放，吃素增福壽、培養慈悲心。環境佳，有冷氣，老闆慈悲佛心來的，剛好看到有人來施捨白米，然後店家給了一小包米。加10元，白飯、五穀飯吃到飽，還有每日一湯、古早味紅茶。有免費好吃的豆鼓辣椒，很下飯。吃自助餐，飯跟湯與飲料，都可以無限使用，非常感恩，所以我給五星評價。 我個人比較少吃自助餐，因為我喜歡有個性的店，吃飯不是填飽肚子而已。氣氛也相當重要。自助餐雖然可以挑自己喜歡的東西吃，但是夾了一堆放在餐盤上，我就無法擺得很美麗。吃東西，不是只有味覺而已，要用五感去體驗的餐廳，是我最喜歡的用餐方式。視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，如果這五種都可以用到，將是一個非常棒的用餐體驗。...

巔峰時間要等，料多實在 價格實惠。

服務很好，會隨時注意用餐狀況。酸白菜湯頭一開始最棒，跟其他家比較不一樣的是不會越煮越濃，反而是越來越淡，所以店員會一直來關心是否需要加酸白菜老湯。其實我想建議想點海派總匯盤的話先想想酸白菜跟哪些海鮮會比較搭，基本上只推薦蛤蜊跟大卷，菜單沒牡蠣覺得蠻可惜的。

肉燥以肥肉切丁為主，肉燥入味，滷汁醬油鹹度夠，有紅蔥頭提香，飯分明不粘糊，整體吃完肉燥鹹度屬比較下飯，滷汁微鹹帶點膠質感，紅蔥頭量多味道味明顯，有點搶了肉燥口感 豬腳軟嫩偏乾，搭配的筍乾還不錯，但沾的蒜蓉醬是重醬油鹹度，建議不要一下沾太多！...

好好吃的道地台式家常料理！價格公道，滷豬腳跟糯米腸好好吃

江浙菜
食物蠻新鮮的，料理蠻講究的

當天最驚豔的是一盤蝦，沒有吃過的種類，個頭不大超級彈口又非常鮮甜
招牌的臭豆腐需要預定，臭豆腐空隙很多吸滿湯汁，辣度稍高，裡面的肥腸肥厚更是好吃

＃湯底NT100，牛肉鍋湯底超級鮮甜，連不吃牛的朋友都稱讚，尤其是湯底的玉米，是水果玉米超級甜，用料實在，建議多加點一盤煮在火鍋裡超推️玉米NT50 ＃蔥爆牛肉NT130，沙茶味很香，但是肉實在太少，然後太油。 ＃麻油牛肉NT130，滿滿的薑絲跟黑麻油超香，也很下飯。...

雖然傳統店面，沒有像別家的裝潢的很漂亮，但真的買過吃過，就像人家說的吸毒一樣，戒不掉他們的風味，配料有四樣蔥，蒜，九層塔，洋蔥，老闆真的是打破成本，全部配料都可以加，（別家的鹹酥雞最多配料九層塔而已，又賣得的貴，加配料還要再加錢）但這間真的真的超級佛心的價位，要是我不給五星真的對不起自己的良心了，現在物價都在漲，感覺老闆是在做慈善，真怕他們到底有沒有賺錢。...

價格平價，氣氛佳
內用不會有油煙味

很可惜未來沒羊肉了 個人也要開鍋費了

鴛鴦個人吃也要加價了

一人近650真的大輸大部分的吃到飽

但也能理解可能營運困難必須加價

因疫情常訂外賣，驚喜於開發了. 吳記鐵板肉圓，那濃濃叫人懷念的古早味，伴隨著樸實的人情味，肉圓、炒麵、炒米粉、肉羹、豬血腸湯、貢丸湯等. 平凡中的驚艷. 不油不膩的好滋味，連最挑嘴的我. 都ㄧ一讚嘆. 吳記在我的心中. 已列為高雄小吃第一。

訂了一桌一萬塊的桌菜， 莫名出一盤香菇素菜， 詢問服務員後 竟回答廚房出錯， 把海參跟素菜搞錯！ 還告訴我們海參就不出了？ 訂桌菜，菜單內容包含海參！ 你端錯就不出我原本的菜是什麼意思？ 後來勉強出一道小盤的炒烏參？ 還一再強調是「招待」？ 為何我原本的桌菜你可以不出？ 誰稀罕你招待？ 不老實的經營態度，實在很糟糕...

我們五個人吃了快5千
點了如圖以外的話
炒麵、烤魚、松阪豬、炒高麗菜、滑蛋蝦仁⋯
只能說個人覺得有在水準之上
跟大餐廳比就過分了
但這價位 小餐廳 cp值還可以
是我們大家公認。下次會在來的
海鮮控嚴重的我
這間很可以

週六中午來人很多，要稍微等一下。我一個人來選擇坐一桌大的。人很多的時候不會趕客人也不會讓不同的客人併桌，服務非常好！
因為某些緣故，有客人無理取鬧時，老闆娘跟我說明原委後，還幫我加了湯，非常有經營理念的店家，老闆娘皮膚好光滑透亮，這次的消費經驗非常好，滿分推薦

昨天聽朋友說金鼎牛肉麵很好吃，今天中午與內人前往品嚐，各叫一碗牛筋麵，果然不同凡響，牛筋大塊，麵條及湯頭都非常美味可口，時在太棒了！以後要常來吃，聽說水餃也很好吃，很多客人外帶，下次要來品嚐。

平日中午幾個大男人約吃飯
想到這間異國料理
老闆只有一人 很盡力的出餐
餐點真的都很好吃
是沒有騷味的羊肉
一上桌馬上就搶食完畢
家庭式經營環境可能沒那麼好
不過東西真的美味

It’s a hole in the wall kind of restaurant but yummy food! The portions are not big but all tasty and inexpensive. No English menu. We really enjoyed...

在大馬路上的店家 停車不方便，建議停遠一點再步行前往 老闆是道地的香港人 口音及髮型都是港片中會出現的 雖然沒去過香港不知道道地的港味如何 但可以確信的是餐點非常好吃 麵條十分有嚼勁 就算泡在湯裡一陣子還是保有口感 主食肉片的份量也給得很充足 大口吃肉很開心...

在鄉下很少有這樣簡餐店，
店裡的悠閒環境中用餐輕鬆愉快，
餐點跟氣氛都很不錯，
戶外還有一個小花園可以觀賞。
吃飽可以看一下，心情美麗。
老闆娘很漂亮親切又熱情
推推推~~~