潁川製所CoffeeRoaster

氣氛不錯的咖啡店，老宅翻修後空間通透感很棒，店員跟顧客都很自在，處處都有細節的用心。熱卡布奇諾好喝帶爸媽一起去放鬆一下心情。爸爸喜歡他們的熱熔岩巧克力蛋糕。 騎機車來比較方便，汽車的話可能要停大東藝術中心地下停車場比較方便，走過來不遠。

他們家的手沖咖啡偶覺得蠻可以的，今日點了哥斯大黎加 寶藏莊園（百香蜜），喝完口腔真的有百香蜜的香氣，巧克力熔岩不苦算微甜型的甜點，不過搭配手沖咖啡不會讓你感覺到膩，但如果可以苦甜型的更加分抹茶卷就是不苦不甜型，裡面如果沒吃錯有種乾果類的果肉，可以再訪下次挑戰不同手沖咖啡及甜點

每次只要知道鳳山有咖啡廳就很開心
偶爾想放空耍廢不會因為距離而猶豫不決
也很珍惜每一次到訪的機會
潁川是50年老宅改造的咖啡廳，配上前衛的橘紅色系
雖然進門牆面是亮色系，但裡面空間很溫馨～
一進門就可以聞到濃濃咖啡香

潁川水果天使捲 ɴᴛ. 135
巧克力熔岩 ɴᴛ. 110
拿鐵 (Iced) ɴᴛ. 110
明潭阿薩姆紅茶 (Iced) ɴᴛ. 130

本來很想吃戚風蛋糕，剛好當天沒有賣～
後來點了潁川水果捲，外層也是可可愛愛橘紅色
是用紅麴做的，外層捲的部份蠻紮實的
而且裡面的奶油完全不甜！
水果剛好是當季我最愛的芒果
巧克力熔岩內餡加熱後呈現融化狀態
搭著外面微酥的蛋糕吃超級搭
蛋糕體不會很乾，巧克力是比較苦甜系列～
潁川主打的也是手沖咖啡，有來的別錯過了
我跟妹妹點紅茶跟拿鐵，配著喝剛好解膩

店裡的牆上有些關於鳳山人事物的攝影作品
從小到大在鳳山長大看著看著格外熟悉
即便很多地方都已經不復以往
但還是有很多鳳山人的回憶 (σ̴̶̷̤. ̫ σ̴̶̷̤)
謝謝攝影師紀錄了這麼多這麼棒的瞬間！
真的很愛鳳山這個城市所有的一切
老闆跟老闆娘都很親切也很熱情
鳳山能有這麼棒的空間真的好讚，下次還要來～

是間氣氛很活潑的咖啡店
老闆很親切
今日點的小山園抹茶生乳捲 超級好吃
苦甜而不膩
搭上粉紫的內餡還有一點點微酸的口感
地理位置也很方便
下大東捷運沒多久就能找得到
出去還能逛一下老地方寵物店

忘記那天喝了什麼咖啡但是果香非常飽滿、咖啡風味很清晰，搭配當天點的熔岩巧克力，一起吃的時候，互相襯托。不得不推薦熔岩巧克力口味偏濃度較高的巧克力、外層不會過於乾燥、而是適當的濕潤與內層達成美好平衡、入口即化。
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看了身邊好多朋友都去這間鳳山的咖啡店，也就追蹤了這家店的IG好一陣子。
去了才發現雖然這家店隱身在小路裡、招牌也不明顯，但是裡面卻坐滿了人，讓我越來越期待
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店內的氛圍呈現懷舊復古風格，讓人進入了另一個時空，坐在吧台看著咖啡師沖煮咖啡、甜點師製作甜點，能夠看出這家店面經營的用心。而且他們都非常親切、對於咖啡風味以及自己製作的甜點都能很清楚的介紹、認真的分享。大推喜歡甜點和咖啡的朋友，經過鳳山記得一定要去！需要購買咖啡豆也可以找他們

咖啡樣式選擇多種！
不知道如何選擇時還可以用抽籤的方式
由命運去決定味蕾
甜點也很優秀！
店內的攝影作品呈現了鳳山的懷舊風貌
老闆很好聊天又專業
值得再訪！
還有寵物友善空間～

112.02.28 隱身於老舊平房中的咖啡廳
整體：4.5星
咖啡：4.5星
服務：4.0星
環境：4.7星
整潔：4.6星

️伊索比亞 耶加雪菲 果丁丁合作社 阿利姆小農 G1 (日曬) $120
️衣索比亞 谷吉 烏啦嘎 茉香柚 可如蜜 G1 (日曬) $120

低消每人一杯飲品
客滿時，內用限時90分鐘
可linepay、現金

每一個城市中的咖啡館，都有屬於他們獨特的面貌‪ෆ -‬

雖然在這裡待的時間不長，但環境舒服，點了兩款手沖味道也不錯。
來鳳山走走晃晃不錯的選擇 (˶'ᵕ'˶) ‪︎

在7月盛夏的下午，我來到早已排入到訪名單的這裡。咖啡店裡播放著80s City pop風格的音樂，我喝著冰拿鐵，搭配乳酪蛋糕，慢慢地品嚐，感受心中的小確幸和一個人的浪漫。
想到俵万智的沙拉紀念日這本書，很適合在此刻閱讀。

你說「這個味道真不錯」
於是，七月六日成為沙拉（蛋糕）（咖啡）紀念日
在咖啡店裡、在書裡，我找到抒情的氛圍。

追蹤IG看更多全台美食：@foodielexaa_

巷弄內低調溫馨的老宅改造咖啡館，提供舒適寬敞、整體風格懷舊的用餐空間，未客滿沒有特別限時，甜點和飲品的口味都很值得推薦，飲品及咖啡的品項固定，甜點則是每日供應不同品項，價格及品項會標記在櫃檯左側的小冰箱上，服務人員很親切友善、上餐快速，總體來說很適合和朋友小聚、暢聊！

往下看各個品項的詳細分享

熔岩巧克力110$
非常非常喜歡的甜點品項！甜度很高但不會過膩，巧克力香氣非常濃厚，外部軟綿內裡流心，是愛巧克力的人一定會喜歡的可愛小甜點?

瑞士可堤娜黑巧克力 (冰) 140$
搭配著熔岩巧克力真的超罪惡但超快樂，黑巧克力的甜度相對較低，更多的是苦甜的巧克力香，層次濃厚，不能喝咖啡的朋友很推薦這個品項。

明潭阿薩姆紅茶 (冰) 130$
水果伯爵戚風蛋糕150$

手沖咖啡好喝、天使捲很讚，不會太甜，白開水是甜甜的。老屋改造的可愛小空間，不知道喝什麼老闆有準備抽籤筒。老闆還細心介紹鳳山東便門及舊橋墩，感覺是很用心生活的在地好店家。大推薦。有LINEPAY。內用空間乾淨。

那個甜點怎麼那麼好吃啦！真的很久沒吃到那麼驚艷的甜點！咖啡也超好喝，店員態度超好，會依照客人的喜好推薦合適的咖啡，喝到咖啡時真的就是我愛的口味，太棒了！環境也好舒服，很像在家悠哉地喝杯好咖啡～

地點就在捷運站出口
搭大眾交通工具的話超適合喝梅酒咖！
摩卡是苦甜巧克力味道，超香～～
特調鳳梨果醬咖啡配上泡了會變軟的鳳梨片
卡哩卡哩！！
拿鐵搭配不同豆子完全是不同風味
第一次分辨的出來咖啡口味，味覺終於成長了啦～～
甜點我最喜歡草莓生乳酪
新鮮草莓味跟不甜膩的乳酪，味道有點接近優格
捲系列的鮮奶油是輕柔蓬鬆的口感，焙茶好香～
甜點全部都是在這個魔法小空間做出來的
幸運的話就可以偷偷觀察製作過程
舒服愛店?

在這裏可以享受著午後傭懶的悠閑，座落於老舊的街道上沒有過多的人車，可以和朋友們開心地喝咖啡聊是非，咖啡種類繁多讓消費者有選擇困難時，不妨用店家的籤筒選出命中注定的風味。
提拉米蘇要先讓它微解凍後再食用風味更佳，日月潭紅茶跟老茶廠風味相似，不喝咖啡的朋友可以參考。
洗手間乾淨又有淡淡微香，體貼的店家附有免費的護墊供女性消費者使用，十分貼心。
來這裡消費開車要在大東國小附近找好車位再走進來，或搭捷運比較方便。

氣氛很棒，老房子的韻味保留的很好，配的沙發與燈光都很舒適
咖啡選擇很多，有在喝單品的朋友更適合喔～
朋友點的甜點也都有很好的反饋。
一定會繼續回訪及推薦朋友來的小店

平日下午還幾乎客滿，很多咖啡豆種類可以選擇，若無法抉擇的話，可以用抽的決定。
還有少見的蒙布朗，也提供Linepay很方便。
小缺點是當時坐吧台位，似乎沒有插座可以使用。

非常喜歡這間店的氛圍，非常的舒服
所有的餐點都是老闆自己手作的
吃得到手作的溫度！
咖啡也是自己親手烘，真的很順口
老闆們都很好聊天
是一個放鬆壓力及充電的好地方

【潁川製所 Coffee Roaster】

老屋從新改造，別有風味，除了簡約，老闆在實名制和消毒都做的很好也很親切，並負責帶位和開燈，因為坐的沙發區有點暗，點了以下的餐點~

伯爵鮮奶茶（$130）
短笛（$120）
拿鐵咖啡（$100）
梅酒味提拉米蘇（$120）
溶岩巧克力（$100）

個人評論，這塊提拉米蘇是我品嚐過以來，以咖啡館最好吃的，從金桔搭配第一層鮮奶油，到第二層蛋糕，全程以梅酒提味，又不失去可可粉本身的味道，第三層宛如冰淇淋蛋糕入口即化，四、五層是蛋糕和鮮奶油甜而不膩，手工完美結合，以千層手法巧妙搭配，層次分明~

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週一~週日Am10：00~Pm18：00

週四公休

內用低消一杯飲品

大東捷運站2號出口步行5分鐘

汽車可停放大東文化藝術中心停車場或維新路農會附近，機車可停放店門口

很幸運可以臨時找到這麼質感的咖啡店
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在這樣的平日
愜意的和男伴一起度過下午的日常
喝著咖啡手工甜點 非常幸福️

梅酒味提拉米蘇口感很特別
微涼的天氣配上熱熱的拿鐵很暖胃
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已經收藏起來 有機會還要再來?

很喜歡店內整體裝修！復古、綠植卻不會讓人覺得是跟風般地刻意～除了環境好，咖啡和甜點也有一定程度 (老闆特調的檸檬咖啡和同行的友人都超出預期的喜歡!) ，不是徒有表面的網美店，是會令人想再訪的一間咖啡廳！

110.10，本來有點擔心評價是洗出來的，但真的不是！老闆娘態度很好，介紹的也很詳細，點了1+1 $160，梅酒提拉米蘇$120，必須說我這輩子真的沒有喝過這麼好喝的濃縮咖啡！花香濃郁回甘又清爽，短笛表現也很優秀，提拉米蘇也好吃，要不是離我家超級遠真的是願意每個月都去喝爆！老闆娘說每一批咖啡豆都不一樣，期待下次去喝到的濃縮咖啡還是這麼讓人驚艷