DANRO Steak&Rice

平安夜? ‍去用餐！
玫瑰氣泡飲超好喝不說
前菜沙拉麵包? 沾醬濃湯都好好吃

重點菲力牛排? 五分熟! 超多汁好好ㄘ
可惜沒有吃到奶酪⋯不知道是不是因為聖誕夜沒有!

還會再去吃哎?

擠身夜市攤商內，沒有浮誇的外在裝飾，抱著試試的想法，結果是驚豔的，就是最單純簡單的初心，我就是要西餐牛排，肉質是優良的，師傅烹調手法是讚的，麵包給的不一般，整體而言很滿意值得推薦。

黃金脆皮雞排多汁又嫩！真的好好吃
洋蔥? 很多水份一起吃很解膩！
濃湯、凱薩沙拉、手工麵包無可挑剔！
濃湯是像用果汁機打的那種，麵包很軟搭配冰奶油真的好好吃！
已經來訪第三次哩～

生菜和麵包還算不錯，但是沙拉醬太重口味，完全變主角，抹麵包的奶油吃起來有種奶粉泡出來的fu，5分熟的菲力牛排柴的都快吞不下去，安格斯肋眼牛排不柴，但好肥，吃完超膩，附餐紅茶等級跟便當店的一樣，價格不算便宜，但整個跟吃孫東寶差不了太多，應該沒有下次了

是高級餐廳
相鄰位置有點近
價位略為偏高

前菜沙拉麵包配醬很好吃
濃湯不錯喝

牛小排比較好吃，軟嫩
菲力牛排口感較韌，沒那麼好咬
雞排和豬排普通

內用油煙味有點重

隱身在市場裡的牛排餐館
附近停車較不方便
套餐附沙拉、沾醬麵包、濃湯、餐後甜點、40元飲料，飽足感十足
沙拉是沾類似蒜味的沾醬，生菜好吃
濃湯是蕈菇濃湯
牛排有不同部分和口感介紹
菲力幾乎無多餘油脂，適合怕肥肉的人，但吃起來會偏乾硬
牛小排油脂剛好，軟嫩，個人最喜歡
肩背有較多筋膜和一塊很肥的脂肪在中間
只有單純的海鹽和黑胡椒供調味

個人排名：牛小排>肩背>>菲力

見證從傳統夜市牛排
轉型成精品牛排
轉型後價格也有再調整?
不過一樣肯定老闆的食材選用
沙拉新鮮，前菜、甜點西餐規格
麵包很棒，牛排中規中矩

好吃，店內裝潢環境佳，餐桌略小，肉品水準很好，昨日點了菲力7oz 3分熟，店內採套餐制，我本來以為就是隨便附個麵包沙拉，前菜上來時有小驚訝到，不是在給你隨隨便便的，那個麵包好吃到不行，雖然要抹在上面的起司因為冷凍略為難抹，但不影響麵包給我的驚艷，沙拉也是各式蔬菜搭配，還有專門做的沙拉醬 (好像有點魚味?) ，濃湯濃而不膩，香甜有料，光前菜外面可能賣個150以上不過份，到了重頭戲排餐，上菜後居然只是肉跟洋蔥還有蒜片，一度有點懷疑，但是當我刀叉切下，我就知道這個肉不用太多有的沒的醬料或配菜了，完美三分熟，軟嫩多汁的原肉塊灑點鹽巴跟胡椒就超級好吃，後續甜點莓果奶酪，酸甜解膩又淡淡奶香也還算不錯。我只能說如果在外面的餐廳這樣整個套餐可能要800以上還要加服務費，這裡居然只要500多，完全沒想到在自強夜市可以吃到餐廳水準的排餐cp值極高，推推

食材新鮮、每道料理都用心烹煮，可以吃出食物最鮮甜的原味

沙拉的醬料非常好吃，起司的原味藏在裡面，麵包很有嚼勁、越嚼越有麥香，奶油沾醬鹹甜不膩

牛肉非常嫩～肉汁也很甜

甜點層次豐富，小小一份但可以感覺到滿滿的用心，是吃了會感動的料理

回顧評論 一樣不爽
該店活著更不爽
超級硬 難咬到牙齒要裂了 還點最貴的肋眼牛 難吃到我叫店員自己吃看看 結果老闆說要重做一份 怪我點太熟才會硬 新煮的送上來都是血 抱歉本人不是吸血鬼ok 吃了兩塊也並沒有比較好咬 氣到直接付錢走人 還花錢去隨便吃碗麵 給一顆星我都覺得高捧了

我錯惹 一開始想吃白飯結果光是前菜就飽了！奶油乳酪配麵包很好吃 沙拉醬很讚 肉處理的很讚 牛肉不會咬不爛 豬肉的油花不會很膩 筋也不會咬不爛 店裡的人都很好玩！！下次還會再去吃
2更
生日當天再來吃 真的很讚

餐點的精緻能讓人感受到店家的用心，前菜的麵包鬆軟熱度恰到好處，沙拉的醬料完美，濃湯非常濃郁。服務也非常親切並且細心，不過食材高級，價格自然也便宜不了。除了場地不大之外，夜市區有這種精緻美食還是令人驚艷。

吃得出食材上的用心
麵包很好吃
沙拉與搭配的醬料也很好吃！
湯很濃郁
主食部分 肉的品質很好
稍稍可惜是煎的方式可以更好（油花如果處理得更好，吃起來比較不會感覺口渴過膩）

啊 飲品部分
升級檸檬紅茶
但是古早味紅茶搭配檸檬其實很不搭
建議可以調整
這是今天最最最不喜歡的品項

但以整體來說 餐點口味都很滿意

餐點口味：2
用餐環境：3
服務態度：1
整潔：3
空調：有空調。
洗手間：有洗手間跟廁所。
CP值：1
發票：開立發票。

點了菜單上690的最貴安格斯牛排，結果肉是分散的肉塊，然後筋又很多！好意請老闆過來，跟他建議客人既然點店裡最貴的牛排，就應該要努力做出價值來，結果老闆居然一副愛理不理的態度，說，筋是他親自挑的，肉都經過稱重的！請教一下，牛排是應該一整塊，還是3塊骰子牛？？豈有此理！態度真的有很大問題！

1. 開在自強夜市裡，價格相對夜市來說高很多，直接寫明價格不另收手續費這點我很推。
2. 前菜盤：麵包五星級沒話說，不是一般外面吐司或小餐包，單吃或搭配濃湯攏賀呷；生菜沙拉的醬讓我很苦惱，因為非液狀的醬比較適合配小黃瓜條或紅蘿蔔條，配生菜有點不好沾；店內紅茶我喝起來跟早餐店的紅茶真的一模一樣，有點傻眼。
3. 主餐10oz招牌菲力牛排5分熟，出餐時看著鐵板上的內容我笑了，只有肉、生洋蔥、生蒜片，很符合店內牆上的slogan~匠心原味XD沒有醬汁，鹽罐跟黑胡椒罐在旁邊自己調味，菲力牛肉有合我的口味，但希望能搭配的是炒過的蒜片，不是生蒜片。
4. 甜點鮮奶布丁灑一點點點果乾&檸檬皮末還有加一點點果醬醬汁。

總之，菲力牛跟麵包我會給予高評價，濃湯跟甜點評價中等，紅茶跟沙拉不予置評。

有個疑問是，開在夜市&裝潢普普，卻想走高級餐廳套餐式餐點路線？我不太懂這操作。對我來說這家算一次店，如果有主餐單點而且價格合理，我想我才會再光顧。

20220315再訪，點餐相同，美味不變，環境舒適，值得專程前往一嚐，若擔心停車問題，可洽詢店家有合作場域（見圖）。注意，此店人手較少，吃餐不吃服務，若介意可選外送
1101118店面不大（最多約30人），雖身處夜市卻非夜市價格，裝潢及料理搭配亦非夜市風。凱撒味佐醬配西式生菜、風味奶油塗抹麵包、馬鈴薯濃湯以仿木盤盛裝，硬是與窗外夜市小食區隔開來。不含醬麵蛋的菲力，搭配夜市難見的海鹽，美味！餐後還有精緻的甜點，帶有果乾及檸檬皮絲，非常值得專程一嚐。欽佩店主勇氣，在夜市比價比量的氛圍中，堅守自己的小店，如同今日的火燒雲，絢爛。

今晚來店內消費， 這是我吃到史上最糟糕的牛排
菲力告知五分熟 切開接近8分甚至9分，我是不清楚是否是因為忙碌而疏忽大意，但至少身為廚師請把自己手中的餐做好，讓客人吃的滿意才是根本，貴不要緊請把品質做出來，真是一個糟糕的夜晚。

先說總結：不收一成服務費，服務人員態度良好，附餐好吃表現優異，可惜最重要的主餐卻差強人意。（三星兩顆給附餐，一顆給不收服務費）

造訪日期：1110403
第一次至貴店用餐，點餐時服務人員用心介紹餐點，附餐送來時，不論是麵包，沙拉，濃湯都非常好吃。

但明明點餐時店內僅有兩組單一的客人，我們的主餐卻遲了40分才上菜，1548點餐，1830主餐才來，中間約20分，丼飯的主餐有先送，但其他三個排餐卻又多等了20分才送來，導致點丼飯的人都吃完了，其他人卻只能乾瞪眼，不知道是不是貴店忙著接（做）外送平台的餐點，而忘了內用等待的客人？

再來說說主餐表現的部分，等40分才送上桌，送上來時鐵板卻沒有滋滋作響，我嘗試用手觸碰鐵板，居然是溫熱不燙手，實際品嚐時，牛肉似乎也沒有該有的香氣，總之等了這麼久，吃起來一般般，整個期待落空很失望。

最後有關主餐附的洋蔥絲跟蒜片，建議店家可以先再鐵板上乾煎，激發洋蔥的甜味以及增加蒜片酥脆的口感，再搭配牛排享用，想必會更加美味。

回到高雄遇到又一家C/P值超高的餐廳，隱身在傳統夜市街道上，從接待服務態度，到入店內環境裝修，餐點內容，食材，肉質，醬料，作工，餐具，擺盤，週邊很用心的搭配，老闆很用心料理，老闆娘跟媽媽（或者是老闆媽媽）服務親切，很值得支持的餐廳業者。