Garden classic Taiwanese cuisine / 牡丹園經典台灣料理

進包廂一陣悶臭味，後來跟服務人員說有把冷氣開強改善，但一人2500+10%一餐吃起來八千多塊，主要是幫爸爸慶生結果三個人沒有任何一位吃飽，這個價位去吃老螃蟹可以吃到滿漢全席的海鮮了

雖然說是台菜
但一點都沒有印象中雜亂的樣子
反而是把菜品的品質拉高和做出區別
重點是南部物價真的同樣價位下中北的餐廳直接輸慘
還有芋泥鴨真的好好吃

無菜單料理每人1800+10%，獨立包廂座位，服務不錯，菜色精緻新鮮，每一道都好好吃。最愛金華火腿翅砂鍋，湯頭很濃富含膠質，芋泥鴨口感酥脆好入口，胡麻煎龍膽石斑肉質新鮮Q彈調味事宜。

The customer service and food here is spectacular. Of course the price is on the higher side, but you’re paying for the overall experience. The plating is beautiful and every dish taste amazing. This isn’t somewhere I’d go often, but I would recommend here for special occasions.

（每人2000+10%服務費的10人晚餐，紅酒開瓶費500元 (便宜) +礦泉水每瓶另計）餐點有吃飽，份量也足夠。但是服務的環境及品質真的是需要討論。
1. 廁所男女共用，且男女都僅一間，廁所沒有尿布台，帶嬰兒去極度不友善！

2. 無障礙空間設施不佳。但是隔壁有電梯，老人家從廚房進出，哈哈哈！幽默！但是服務人員很貼心在「廚房」門口接待。謝謝！

3. (荒謬) 每個人超過2000的餐廳，冷氣不涼就算了，用餐過程中也有請服務人員協助開大一點，小朋友都還天真的問有沒有電風扇，到水果時竟然關冷氣，有夠誇張！簡直荒謬！快被氣死，開個冷氣要講三次，真的環境好差。走廊的溫度至少比包廂低約4～5度。

4. 用餐的有2位90歲的老人家，吃比較慢，餐廳上菜速度快，有請服務人員上慢一點，現場有一位戴耳機的服務人員竟然回：「今天客人很多，若你們出菜要慢，會真的很慢喔！」。這……這有必要說這麼多沒意義的話嗎？

結論：餐點算好吃，外帶就好！用餐環境差，建議夏天要帶移動式空調到現場！

標榜無菜單台式料理，在用餐前幾天總是會傳菜單給我們，還算貼心。
餐廳位於市中心，停車場不多。最近餐廳後面有新的停車場，但是收費跟餐廳一樣的高貴。建議餐廳可以讓用餐來客免費停車更好。
餐廳的招牌料理魚翅雞湯味道鮮美，大卷肉質香甜柔軟，懷舊的風味八寶丸都是值得來品嚐的道地台菜美食。

雖然價錢不便宜，但菜色很精緻又吃的很飽，服務也很恰到好處，讓人感覺專業卻又不緊迫
訂位前有特別說是要幫長輩慶生，所以餐點有蹄膀麵線，和傳統的豬腳麵線相比較清爽又好吃，店員還送了一包澎湖花生給長輩，讓我們覺得很貼心
重點是菜色真的不錯，長輩很滿意，這次的慶生很成功，也謝謝店家給我們一個難忘的回憶～

換個飲食角度提供評論。
家族聚餐初次拜訪，提供無蛋無奶純素食，而且是非常豐盛、素料很少卻變化多樣的素食。感謝對素食者如此友善的店家。
服務態度很好，吃到一半還會進來問口味需不需要調鹹或是調淡一點。
提供嬰兒及兒童座椅（不同類型）

9/2晚上聚餐，每個人是$1300元的套餐（稅另加），酒的開瓶費$500元，七菜一湯，整體而言都不錯，最精彩的是烏骨雞湯！服務態度也不錯，唯一可挑剔的是～上菜速度太快，好像急著把客人餵飽送出門。

我們是吃5/9當天晚餐，我們8個人平均消費一個人就就要快2000元，以這個價位在南部真的也算蠻頂級的了！會讓你吃飽，但卻沒有驚艷的記憶點，覺得沒有吃到食材的精緻度，但這個我覺得是個人口味的問題，見仁見智，但真的讓我們不舒服的是！當天他們可能也生意不好，只有我們這桌吧，感覺都在等我們離開，讓我們非常有壓力，我們當天是慶生，所以當然會稍微聊開了就待久了！沒有因為慶生特別準備蛋糕什麼就算了！最後用晚安曲來提醒我們！「該回家囉！」，另外這樣高消費的餐廳，竟然連個特約停車場都沒有，還跟我們說餐廳隔壁就有一個收費停車場，花了1、2萬吃飯，然後還要花錢自己付停車費！整個觀感真的很差！朋友都說不會再去了.

價位不菲號稱無菜單的高檔料理餐廳
卻無提供停車位、
雖附近可停但停車費自理
每道料理相信都是廚師嘔心瀝血之作
味純無添加物、味道都還可以
可覺無每人要價1500的價值
好友們記得還有外加1成服務費喔！
哈哈. 居然還有人回家要泡麵來吃

高級台菜無菜單料理，全包廂隱密性佳，有專門的服務人員，但沒有停車場蠻困擾的
烏骨雞湯是招牌菜，很香濃，搭配魚翅、白菜、金針菇、丸子、凍豆腐
1500/人的菜色普通，2000/人以上的就優很多
現打果汁新鮮好喝
甜點水果普通

雖整間餐廳不算大 但提供各種包廂
裝潢大方俐落兼優雅
服務品質周到也舒服 氣氛佳
餐點方面 不僅擺盤大氣
調味上也道道經典雅緻
用餐預算須抓高
也建議提早預約 並跟店家討論餐點內容
唯美中不族的是對開車族有些不便
需自行解決停車問題

高雄知名的無菜單料理，依照客人的需求配菜，十分推薦，

每一道菜都是大廚專門針對客人製作的料理，而且每一道菜都令人驚艷萬分。
尤其大廚非常擅長煲湯，用金華火腿與白菜精燉15小時的烏骨雞湯，不佳任何佐料調味，完全突顯出食物最真實的原味，大大推薦，

若是新鮮食材，比如牛排或紅蟳，大廚都會用最簡單的方式料理，不多加多餘的調味，讓每一道食材都能得到最完美原始的呈現。

推薦以每人1,500左右的預算點菜，比較能夠吃到大廚的真功夫與好食材唷！

2019年6月10日首次到訪
消費人數4大1小
消費金額1500/人另加10%
菜單如下:
台味碳烤烏魚子
推->金華火腿烏骨雞燉翅砂鍋
推->炙燒干貝八寶米糕
推->麻油嫩煎鮮鮑魚
醬青蒜珠鐹魚
蓬萊鮮水果-西瓜
紅棗枸杞銀耳湯

同行有一個未滿2歲的小BABY, 店家很貼心留了一個小包廂給我們使用, 讓家長很放心用餐, 且不會打擾到其他客人, 用餐過程小BABY需要換尿布, 店家也很貼心請我們去另外一間無人使用的包廂換, 對小朋友算很友善。
此餐廳比較美中不足的點就是沒有停車場也沒有特約停車。其餘都算不錯.

菜色環境服務都好，價位高但物有所值。

工夫菜色不少，烏骨雞砂鍋煲湯是招牌，每次來用餐一定有這道。芋泥香酥鴨是我的心頭好，鑲油條也是桌上的常見菜色，生蝦很鮮甜，牛排熟度剛好，但略有肉筋。果汁也是新鮮現打不加糖。

招牌菜色雖然少變換，但是每隔一段時間就會讓人想回味，是高雄數一數二的台菜餐廳。

用餐環境十分典雅,
料理的呈現很大氣,
味道很簡單,
湯的滋味很溫純,
感覺不會有太多的添加物,
取之食材天然的味道,
店家有提供紅酒供客人點選,
藏在小巷弄間,
附近有停車位.

私人招待所
食材不錯 料理水準中上
生魚片品質很好有新鮮
烏骨雞排翅砂鍋比想像中弱一點
星鰻八寶米糕結合的不算好
Prime 牛排烤的還ok
椒鹽蝦普通
馬告松阪肉豬肚調味有特點
龍板石斑肉偏硬

The famous soup is great. Although with the high price the restaurant asks for, the other dishes are not really that good.

去過四次 第一次公司吃尾牙 可能金額夠老闆娘態度和藹
第四次只點1千5的餐點 結帳時就不一樣了
服務人員一直都很棒
菜色方便就跟的上價錢而已
政商名流多 不建議一般人去