German Kitchen Kaohsiung

非常值得去品嚐的一家道地德國料理，老闆的手藝真的超好，完全呈現德國家鄉菜，很溫馨很好吃，老闆的媽媽也是一位開心果喔，大力推薦來高雄一定要去吃，，啤酒真的好好喝，那脆皮豬肉真的非常酥脆，香腸更是好吃到小屁孩也說超好吃，我們下次一定要跟老闆預約一下更美味可口的豬腳喔⋯⋯口水直流…

超棒！豬腳切開看顏色就知道不是現成的，超多汁，皮脆，肉嫩（比在德國吃的還好吃）肉腸也很有特色！
甜點更是超香，諾可爾鬆糕，口感蓬鬆配莓果醬也很搭️超愛！
主廚超親切~手藝超棒！超推薦！

This place was a surprise since we were going to another German restaurant that was recommended to us and we couldn't get in.but when we left the site in front of us a restaurant with a sign in German and wife got out to see it and in a short time I had a positive and very good call if a good family dinner and we were treated with respect and kindness with these two words basic. I recommend it and I will return

德國豬腳、肋排、德國香腸都很好吃！
完全不乾不柴，非常多汁
味道很好又不會鹹
薯條也炸的超好吃

德國豬腳、肋排一定要提前一天預約喔～

奶油蕈菇雞肉好吃！有個外面吃不到的味道，我很喜歡
抱歉我實在無法用言語形容那個味道
缺點是水波蛋有點熟，不夠水波，很可惜。
德式黑咖啡很好喝，夠香，又不會太苦，連我這個超討厭喝黑咖啡的人都可以喝好幾口還意猶未盡

一家走樸實路線的異國料理 在這體驗了德式的聖誕大餐
今晚有四份主餐 德式香腸 德國豬腳 烤火雞 燒鵝
另有濃湯 蔬菜 麵包等副食 和飲品及甜點
先推薦一下麵包 不知道是不是店家自己製作 兩種麵包特點都很明顯 結麵包口感紮實偏硬 但有濃厚的香氣 慢慢咀嚼其實非常好吃 另一款外層有芝麻香表面略帶酥脆內部柔軟 很適合夾著牛油 起司一起吃 或是沾著真材實料的馬鈴薯濃湯入口也很棒
德式香腸 有提供兩種 代表性的巴伐利亞白香腸 另一種猜測是圖林根香腸 各有風味 口味上偏鹹 果然很適合來杯啤酒
德國豬腳 這是今晚較為可惜的一道 明明是好吃的豬腳 但可能是為了取用方便先切好了 在賣相上差了一點
烤火雞 和 德式燒鵝 這兩道則非常完美
火雞肉纖維明顯肉汁滿溢 香料調味不過重 保留了火雞本身的風味 店家另外還調製了醬料搭配 層次上更增變化
烤鵝是今晚我們最讚賞的一道 光衝著這道菜就值得再訪 雖然好像不在常態菜單上XD 鴨鵝類肉容易帶點腥臭 尤其不夠新鮮的話 但這道完全不用擔心這點 只有皮酥肉甜 入口即化 調味也恰到好處 雖然吃到這道菜的時候已經十分飽了 但它的美味還是讓人不能放過
這兩道都附有馬鈴薯 吸附了完整的肉汁和調味 入口Q軟又不鬆散 我只能說這馬鈴薯真的非常好吃
感謝店家用心製作的餐點讓我們體驗一個美好的聖誕大餐

非常棒的德國料理，豬腳跟肋排份量非常大非常好吃，香腸也是非常紮實好吃，別看照片小小的，份量真的很多，點了太多被闆娘阻止，還好沒有點太多，不然真的差點吃不完，老闆跟老闆娘都非常親切好客，還招待我們吃蛋糕，謝謝

老爸開車經過偶然發現
進來很有德國小酒館的感覺
進來老闆娘就很熱情介紹
很幸運的吃到了要預定的脆皮豬腳
香腸很好吃
豬腳配啤酒也很讚
吃完老闆還招待甜點
很值得來

What a great evening, excellent food, the chef and staff very friendly and professional. I really enjoyed the mushroom sauce for the pork.