Pier No. 1

We only got to try drinks but they were great! I’m a cinnamon fan so the Apple Pie cocktail was yummyyyyy (if you like sweet)! Didn’t get to try the food this time that’s why I gave 3 stars so maybe next time. Staff were nice & foreigner-friendly. Definitely a great place to kick back & enjoy the view. Especially on a comfortable winter night! Thank you!

假日低消 ntd450, 但一杯酒380，酒比台北便宜很棒，品質又很好。

如果不想點兩杯酒，可以點一些點心來吃。

有個烏龍冰茶蠻濃的，很容易醉，很推

此處無法預約，因此儘管是房客還是要留意一下空位狀況，房客消費非酒精的品項8折，不過餐點選項不算多。
這一次和好朋友來住宿英迪格酒店，酒吧這邊服務機會少了飯店很多，互動上僅限上餐及收盤，不過餐點部分尚可，足以滿足嘴饞且想放鬆的過客。
這次點了幾杯調酒，成分亦是不同酒款調製成的，簡單來說就是妹酒，口味順口不苦，但卻充滿後勁。
環境非常宜人，在晚上行程結束後，適合上來坐坐，低消為每人200元。

推薦指數:
價格指數:
服務指數:
美味指數:
（滿分五顆 ，最低一顆）
Pier No. 1是一個讓人讚嘆的地方。它的夜景真是絕美！坐在這個高空酒吧，可以俯瞰高雄市區的燈海，非常浪漫！如果你要約會或是慶祝生日，這裡絕對是一個很適合的選擇。

除了夜景之外，餐點和調酒也都非常優秀。酒吧提供的餐點口味獨特，選用高級食材，而且份量十足，讓人吃得非常滿足。特別是他們的蔬菜沙拉，採用新鮮的蔬果和經典的調味料混合而成，十分爽口。

調酒更是一絕。他們的調酒師非常有心，不僅調出了美味的味道，還在每一杯調酒上面加上了自己的創意和心思。最重要的是，調酒的份量非常足，一杯就能讓你感受到浓浓的酒香。特別是他們的signature cocktail，喝起來不但好喝，還會讓你感受到調酒師的獨特風格。

Pier No. 1是一個非常值得去的地方，夜景漂亮、餐點好吃、調酒好喝，每一樣都值得一試。如果你想要和朋友或是情人一起渡過一個浪漫又美好的夜晚，這裡絕對是你不容錯過的好選擇！

餐飲調酒及環境氛圍給予3顆星的評價，長島烏龍沒有烏龍的味道，雖然有一個超大的螢幕但是沒有播放任何東西，有點小失望，然而其他附餐（黑輪、薯條、炸雞跟蛤蜊）是好吃的推推。
扣的2顆星是因為您們的服務態度跟方式讓我們消費者不舒服。
當天入座時並未告知有求婚包場的活動，並且把我們安排在離求婚現場隔壁的桌位。
詢問是否可以參觀時才被告知有求婚活動，尚未開始求婚前並沒有特別的感受到被影響，但開始求婚後因爲新人邀請的攝影團隊（不知是否為該飯店的團隊）非常敬業很認真的在拍攝，但因為我們並不想入鏡以及影響拍攝成果因此還需自行調整位置，本以為求婚結束後可以好好用餐，然而敬業的拍攝團隊拍攝的手法仍影響到我們的用餐（比如：拍攝時屁股離臉太近，突然的靠過來持續有5-10秒以上），實在不太舒服，後來反應後店家才協助換位，。
建議未來商家有接求婚包場活動可以將離求婚現場的餐桌空出讓求婚團隊及情侶可以好好求婚，這樣也是尊重其餘在貴酒吧消費的顧客，讓顧客可以有美好愉快的用餐經驗。

Made a vast improvement since the last time
I visited. Great energy for the staff and the cocktails stand out!

Great atmosphere and terrific food & drinks, in the winter time of Kaohsiung, the rooftop provides a spectacular experience and view

夜景蠻美的，建議早點去，否則人變多了比較不好拍到好照片。

雖然官網是寫不限制停留時間，但我們還是被服務人員告知最多只能待三小時。

當日開整瓶的酒，我們開的是最便宜的白葡萄酒，有送一項炸物 (不確定是一直都有或是活動期間才有) ，選了炸物是薯條還不錯吃。

調酒方面個人是覺得一般，點了微風愛河跟韓希多，偏淡，但也不雷。同桌還點了季節限定的熱托迪，喝起來很淡，感覺就是熱橙汁，不過杯子小蛋糕還不錯。

音樂播放的選擇可以再加強，同桌的一致認為歌單可以請內部人員好好討論一下。

夜景還算可以，調酒及格邊緣，層次少偏甜不是很好喝，反而是金蘋果調飲好喝…沒有服務叫半天都不來，但收了一層服務費，遇到下雨是請你自己撐傘，也沒有暖氣機，音樂不好聽，菜單是PDF檔。各項都做個及格邊緣，然後消費台北價。

英迪格樓上的高空酒吧，建議打電話訂位，大約九點左右就蠻多人，現場排隊可能要很久～
這次點了特調-英迪格，非常好喝，很特別的是杯子上面會放一塊肉紙，威士忌喝起來還可以喝到一點巧克力的味道
另一杯的是綠色奇蹟，荔枝的味道非常重，喝不太出來有酒味，比較像氣泡飲料
大腸包小腸還蠻好吃的

1. 偶爾有異味飄來（不是煙味）
2. 下雨沒雨備，要客人自己撐傘
3. 點highland park，冰塊不是老冰溶超快，沒雕冰也不提供純水添加

一顆星都嫌多

Pier No. 1 是位於英迪格飯店 Hotel Indigo的頂樓，是露天酒吧。由於面對著中央公園，居高臨下，看城市風情、都會夜景都很棒。由於在高樓，涼風習習，溫度適切不熱；萬一遇到下雨，會到請顧客移至樓下咖啡座（此處沙發會用帆布罩上）。

這邊的消費絕對不是只考量實務的本身，地點、風景、氛圍自然都算成本，所以價格偏高，這一點必須要有心理準備。為了滿足假日的低消，我們三人點了 2,500 元的拼盤。不過個人覺得餐點品質挺不錯的，無論是新鮮度還是烹煮方式，都已算上乘，出乎我意料之外。此外，服務人員的素質也很好，由於我是第一次來，我問了不少問題，包括前面所說的萬一下雨的問題，都能得到親切的回答。

我們來到此處是為了國慶煙火，由於高度與方向，此處觀景品質也很好了，整體感受很棒，有機會會再來晃晃。

特別提醒：一、無論平日或是假日，請及早訂位；錯開尖峰時段，絕對是聰明的選擇。不喜歡太吵的朋友，請注意音箱的所在，選擇座位時可迴避。三、此處旁邊的巷子有徒步區的實施時段，會有拖吊車辛勤巡邏，想停在巷子的朋友請看清楚停車告示。

很糟糕的體驗，朋友不小心打翻酒杯要賠破掉的酒杯（500元）這點沒話說，但沒加點的情況下自己續杯打翻的酒過來還算錢，幫女友慶生，一樣強制兩小時準時趕客人（光從進來到離開前後至少被提醒5次）朋友在用餐時間剩半小時剛好到場，也只好作罷不上來用餐了，問題是現場根本沒有多少客人也不能延時，最後生日蛋糕都沒切、酒都沒喝完就得走了，提早五分鐘走免得看你們不耐煩嘴臉。餐點口味跟酒類也都沒對得起這個價位，唯一優點真的只剩下夜景，要是人生能重來真的不會選這家欸，不是消費不起，做一間店真的不用那麼苛刻，好好一個生日光受氣就好了。

位於高雄中央公園對面的英迪格飯店的頂樓，露天的酒吧。
看夜景似乎不錯，之前沒有來過這種露天看市景的酒吧，沒想到還不會太熱，就不知道下雨時這裡怎麼營運了。
酒和食物當然不大便宜，但是畢竟是特殊的飯店景點所以可以預期得到。不過露天所以有抽煙的人應該很喜歡，可以有吸菸座位抽個高興吧？
喝了12年的麥卡倫，覺得真是放鬆，下樓睡覺感覺壓力消除不少。

高空景緻很棒，音樂很不錯聽，是台灣少見的roof bar。連假低消每個人要660，調酒水準不錯，很容易多喝幾杯就達到低消，還算是可以接受。唯一的缺點是等待調酒的時間實在是太久，大概等了一個小時才喝到第一口酒。吧檯的bartender只有兩個人，感覺調酒快要調到手斷掉。誠心建議如此高消費的酒吧，應該在假日多請幾個bartender來加速服務，才不會讓酒客等太久。

週末低消一人600（再加一成服務費），但一開始候位時店員說等一下就好，結果等了至少20分鐘，好不容易進來後，酒又等超久⋯去問了一下回說bartender 只有兩個。好不容易酒終於來了，結果一杯六百塊的魚缸冰塊超多又超。級。淡！
音樂也不好聽⋯⋯⋯其實也沒什麼view，希望至少酒類的部分品質要把持好吧，真的就網美店，沒什麼好來的⋯⋯

氣氛不錯
洗手間算乾淨
風景很看運氣
調酒cp 值 看個人
假日低消560服務費10%
不過音樂很棒 屬於個人偏好
整體用餐體驗蠻好的

餐點普普、份量少、豬肋排又柴硬、幾種無酒精飲料味道奇怪，晚風一吹，食物涼的更快；三人點三道不同的主廚推薦+海鮮拼盤炸物+三杯不同的無酒精飲料，人均消費約1000元（含服務費），然後飢腸轆轆離開。

市區夜景普通，不抽煙的話，所安排的座位亦是看不到夜景的，兩顆星是開放空間閒聊方便+服務尚可。

PIER 1s cocktails are really well crafted for a hotel bar. All very balanced, not too sweet, quality spirits, quality ingredients, larger than average sizes for Taiwan. Look great for pictures. Very well done. I suggest the red bean century or monkey punch. Taiwan Cocktail reviews IG: derrickm3