好野菜Richvege
Address | 高雄市苓雅區廣州一街127之4號 | ||||||||||||
Phone | +886 7 722 9629 | ||||||||||||
Hours |
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Website | www.facebook.com/好野菜-798748896949595 | ||||||||||||
Categories | Vegetarian Restaurant, Restaurant | ||||||||||||
Rating | 4.9 7 reviews | ||||||||||||
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好野菜Richvege reviews
7整體形式與風格很像北部的vege creek蔬河,不過我更喜歡這邊有有機蔬菜、主食有飯類的選擇,夾菜是用竹編小盤很可愛。15-20的小份量蔬菜很適合什麼都想吃一口的人,莧菜、空心菜雖然小份量但都只有挑出菜葉,適合不喜歡吃菜梗的人。滷汁是店家特調,很清爽適合南部的氣候,環境整潔,整體用餐體驗良好。
住家附近散步就能到達的地方,不論是帶回家或是坐下來小憩,老闆總是能將蔬菜用心川燙後,擺放成夢般的彩虹。繽紛紅綠黃的食材用最完美的熟度相互點綴,深深淺淺,每個顏色都是主菜。
手工自製的糖漬檸檬氣泡飲,老闆像家人一樣溫柔說明,連檸檬片都能食用。
這裡是個顏值和內涵兼具的質感小店。
不止裝潢有木紋質地,從有機蔬菜、清洗挑葉,到蔬果中藥熬製的回甘湯頭,小屋的氣氛迷幻了視覺和味覺,讓人有家的滋味,可以常至。
我和一個很少吃素的朋友在好野菜聚餐, 原本以為會吃到200到300元才會飽。結果我和朋友竟能各在一百多的平價下, 就能在老闆的親切和溫馨的環境享受到養生佳餚。最棒的是我的朋友說雖清淡還不錯~謝謝老闆讓我有一個不只自己覺得很棒的選擇, 還可以帶動朋友一起享用的素食養生天堂~
菇菇飯口味偏甜,類似甜米糕,因為筆者比較愛吃鹹的口味。
環境安靜明亮乾淨,湯頭清淡,川燙類型不算入味,大多落在20元一小撮食材,無特別突出的滋味,不過黃甜椒蠻甜,好處是可以吃很多種不會太飽。客人都蠻自在待了一下。
高雄純蔬食湯滷還是推一個。
來過好野菜,最期待的就是一推門進來,那香溢撲鼻,溫潤順口的中藥蔬菜湯。聞湯後,總忍不住興奮地挑選各類蔬菜,恨不得連紫色的,金黃色的花菜都吃下肚。愛清淡的人,可以連玫瑰鹽都不用加,愛吃酸辣的,優質的自家炒辣椒跟精選烏醋任君挑選,加上點選的蔬菜,湯頭隨之變化,身心都獲得飽足。
「湯不夠,還可以再加哦!」佛心的老闆跟店員每次都親切地提醒客人,我就是幾乎喝到飽才甘休。會這樣是因為好野菜的湯喝完後,舌頭沒有死鹹感,這跟在北部其它的店喝到的湯頭迴然不同,原來真正用蔬果熬煮多時的湯頭,真的跟聞到的一模一樣,香甜好喝又健康,當然想多喝一碗。
後來才發現好野菜幾乎是南部唯一川燙蔬食的綠色店家,不但食材美味,內用空間相當怡人舒適,都是木用座椅,寬敞又美觀,不管是一人來或與朋友聚餐都非常合適,高雄有這樣的店家,真好!
清爽的野菜滷味
價位對學生而言有點高
但偶爾吃也不錯
似乎是與小農合作的店家
飲食也可以支持優質的農作唷!
唯獨每種料都用塑膠袋先做包裝
不知道是不是因為疫情期間才如此~~