San Antonio / 安多尼歐

蠻正式的Fine dining，氣氛、服務都很好的一間餐廳。比較不習慣的就食物偏清淡，除了干貝有明顯鮮甜外，紅甘煎的有點熟沒了生魚片的濃郁嫩彈，鴨胸需咀嚼多次，牛小排外脆內卻只有3-4分熟，有筋的部分會更加難嚼。不過服務生有說能協助更換這點不錯，另外也感謝老闆熱情招待。

老闆很用心，氣氛還行，但主餐很不行?
老闆會親手寫小卡片給每桌用餐的客人，菜單上也會印名字，餐廳就在愛河旁邊，桌上也有蠟燭跟玫瑰花瓣，蠻浪漫的。

比較可惜的是食物表現中規中矩，沒有一道令人驚艷，而且幾乎每道都是冷的，熟成胭脂鴨胸還有點難咬。
另外最讓人失望的是牛小排主餐，牛肉非常油、完全咬不動，最後直接吐掉⋯跟服務人員反應後居然問我：那妳想要怎麼做呢？
加購500塊的鴨肝也非常可怕，很大一塊，非常油膩，吃起來很有負擔，不建議加點，跟牛肉配在一起吃，油膩到反胃。

甜點的巴斯克蛋糕也不好吃，沒有乳酪香味。
就連茶也是香到很不天然，感覺是加了香精之類的（？
總之，食物完全對不起價格，CP值低，來過一次就不會想再訪。

更新：有看到老闆在臉書上的回覆，很謝謝老闆的回覆，也感謝網友的留言，我只想表達個人意見而已，每個人口味不同。小紙條的描述並沒有惡意，本身也清楚那紙張材質，我也有提到店家很是用心，並無惡意或者覺得那是隨手寫寫的。

至於達不達標準也只是個人感官，很抱歉文字上表達帶來了點誤會，分食的部分只是當初抱持著每個人一份一份的餐點而沒想到是需要分食著吃，進而寫出的想法評論。

至於餐點反應的部分，家母有反應說豬肉有點生吃起來怪怪的，但店員回覆只有那是因為我們的比較嫩，沒有其他的回覆，我們也不知道該怎麼回答，只能目送沒吃完的餐點離開。

餐廳是在二樓也只是告知有在看評論挑餐廳的客人先知道說若有長輩這地方或許不適合而已。

CP值的部分，是我個人點了肋眼並升級了套餐，整體覺得很物超所值很是滿意，大家也都讚賞那道肋眼，所以才寫出的CP值高。

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服務態度普通，有寫小紙條，很用心。

但是餐點非常讓人失望，北海道A5和牛不達心中標準，波士頓龍蝦爸媽兩人一隻但卻是一盤放中間兩個人自己分著吃，很不優雅不符合餐廳氣氛，沙拉也有苦味，整體來說很不行，不會再回訪！

如果真的要吃，推薦美國頂級肋眼牛排10oz+升級套餐$200，整個就很足夠CP也會比較高。用餐地點在二樓，家裡有長輩要爬樓梯會稍不方便。

來這裡用餐好幾次了。最棒的是每次用餐總會有一道菜給我滿滿的驚豔。所以我很喜歡來這裡慶祝自己的節日。這次的套餐實在是非常棒！ 那顆神奇的干貝，讓人彷彿優游在海裡。尤其那隻拯救世界的龍蝦，搭配上芒果莎莎；就像登上熱帶風情的海島，享受著陽光藍天碧海 (龍蝦) 又有涼風消暑 (芒果莎莎) ，心靈瞬時得到解放。
火烤香味的豬肉、口感極佳的紐約克、軟嫩有油香而不油的A5和牛， (我們是一人選紐約克牛排，一人選用和牛，然後互相品嚐，這樣可以同時比較兩種牛肉的口感) 。餐後甜點～杏仁豆腐和愛玉。完美銜接正餐毫不突兀，翻轉我對西式餐點搭配西式甜點的印象。也謝謝老闆給我們的小驚喜。?
不放照片，看照片不如親身體驗，感受一下老闆透過食材、料理方式表達的用心。

以下是2年前的留評-
食材物有所值，服務用心，環境氣氛很棒

來訪前有查過網路評價，看過不太好的，但覺得應該是個人問題，所以不抱評論的前往。當日是聖誕節，店員幫我們安排在靠窗位置，但其實看不到什麼景色，另外，這邊也不方便停車。

以一份3000左右來說，餐點令人蠻失望的，沒有吃到令人驚艷的任何一道菜，所以就不贅述了。老實說拍起來的照片看起來都還比較美味，絕不會再訪。

個人建議不適合作為紀念日或大日子的選擇，燈光太明亮了，和隔壁桌座位也過近。

平心而論比較適合把妹的沒地方花錢之類的土豪來才會感到被服務 很滿意
兩年多前情人節的一星留言被刪掉，定位菜單會有名字，吃了不少錢個種評比美味程度覺得不值價位，特意南下再留，主要沒有點多一點感覺會被側目跟印象差別待遇，一個服務的感覺沒有，總之我們當時吃了覺得非常不值得，頂多就是裝飾氣球跟夜景，當時我們桌沒有氣球。留言還被刪除當然就不可能再花錢進來。

第一次造訪安東尼歐，整體來說還算不錯
這次他們為我們安排靠窗位置，直接觀賞沿岸的愛河，氣氛相當舒服
服務人員及上菜速度非常順且貼心

一系列的餐點吃下來，我最喜歡的是甜點，這道菜讓我有驚艷到，當我咬下去的那個瞬間起司與花香在口中散發出來，搭配水梨及果醬順口不膩，非常清爽️不過他們每一季都會換一些菜色，要是喜歡起司蛋糕的朋友可以在這個月過來享用歐～～

主餐的部分龍蝦則是非常飽滿紮實，淋上檸檬帶出鮮甜，有點小可惜的是地方是熟度似乎沒有控制的很好….
牛排口感不錯，搭配的風乾蕃茄及蔬菜和毛豆非常好吃
湯品我選擇濃湯，濃稠度適中，另外還有清湯可以選擇
前菜大干貝，香煎的味道加上一點點的魚子醬配上大根口感香甜柔嫩

愛心氣球、玫瑰花瓣，加上專屬menu及老闆用心的手寫祝福卡片，餐廳中央的大型插花藝術品也讓人驚豔，處處感受安東尼歐重視細節的用心️ 真心推薦來此品嚐美味餐點，搭配河岸第一排的浪漫夜景️

回應一位聖姓網友寫到『要CP值高去包便當，不要一副窮酸樣跑來餐廳用餐，爸媽如果老到不能爬了，就不要為難他們，這麼不孝真糟糕』還有其他網友的等等，看來像店家的親友吧。
這種文字霸凌、岐視、進行人身攻擊的言語是很不恥的，該大大修修自我的口德吧。
任何一家高消費餐廳，本應有勇於接受高壓力的評論，就瞭解該店家留一星二星累計有65件，另加上留三星達136件，店家是否重視檢討過呢? 雖了解餐廳的用心，但經營服務業本應有面對各種客人問題的挑戰，不能一味自我感覺良好來看待顧客，看過兩位消費者的負評內容，也只單純發表用餐後自我的真實感言，也沒有出錢就是大爺的態度，比起其他負評網友的內文可客氣許多了，但貴店的回覆內文反應真形容的秀過頭了（非大度喔）！讓其他網友親友反應也跟著升高，並明顯讓你這組的消費顧客受到網路霸凌、岐視的抨擊，而貴店是否也看人下菜碟，柿子挑軟的捏呀, 別的負評顧客也沒見店家如此大回覆呀！ 網友說貴店是給懂得品嚐的人，難道餐廳服務業只有食物滿分就可以了嗎? 對待每位到貴店用餐的顧客都應發揮一份真正的服務精神，並延續口碑才是經營的基礎，CP值得高低是取決於顧客的消費金額跟所獲得服務的內容來做評估, 同店同餐每人認定皆不同, 尤以貴店的消費層次, 相信消費者定會以高標準來衡量吧, 貴店更應要隨時經得起接受高標準的評論。一樣回應一句話：將心比心。

為了慶祝生日訂了期待很久的這家餐廳
當天沒有太多的人用餐
店家很貼心幫我們安排了可以看到河景的位置
也非常用心的準備了營造氣氛的氣球跟特製的菜單，說是可以帶回家收藏

整體而言一開始的感受都蠻好的
但是用餐最重要還是餐點的口味是否合心意
我只能說…以我盼望了許久的心情來說，餐點的精緻度和味道不太符合期望…
也或許我們不是法國人，而食物可能非常道地的法國菜所以我們吃不慣
總而言之，吃過一次了解就好…謝謝你們的服務

來補評論的前些日子臨時因為要慶祝心血來潮訂了餐廳.
因為先打電話預約前面兩間牛排館都沒位～茹絲葵和漢神樓上牛排館
所以就很順路的一路開過來囉～不過我們也知道這間位於愛河畔小有歷史浪漫餐廳名氣的喲️

聽說是求婚必勝，約會，網美打卡熱點超好拍的浪漫餐廳

就位後~~~真的耶左手邊的包廂內有人包下場地情侶用餐我偷瞄到的
右手邊的大包廂內不知道是哪個公司行號團體在聚餐慶祝

老樣子先講不好的…
話說這樣氣質優雅、設計威尼斯風格的餐廳…
(我個人認為像義大利威尼斯風格齁）
普通平常時候…只要有多人聚餐？還是情侶也好、都是這麼大聲吵雜的嗎？？
可以顧慮一下其他桌我們顧客的用餐品質嗎

這點需要改善而已～其他都棒極囉

好的很棒的️️️
店員很貼心喔ㄧ就座就有詢問我們要喝什麼種的氣泡水？我就很怕渴的一個人
而且氣泡水的種類很多耶棒棒～

安東尼歐比起我們最近去的漢神餐酒館PAVO水準質感好數倍以上
環境餐桌浪漫擺設
現烤麵包玫瑰奶油花瓣氣泡水
? 前菜和主食
～前菜鵪鶉嘛我也忘了？還有菲力和肋眼都給星星了給6顆
麵包我還加點了一次

喔對了～建議還有可以改善ㄧ小點?
上餐的間奏中能否使用個像茹絲葵那樣的工具.
把餐桌上的麵包削削和食物削削給掃掉阿？?
對我們這種有強迫症人來說要一直用手將桌上的削削撥掉保持桌上視覺乾淨實在是很痛苦啊
而且桌巾又是白的就醬子囉?

喔還有還有?
當天慶祝節日店家招待我們氣泡水唷?
啾貼心
近期內會趕快找個理由再回來用餐的

先說結論：食物的味道跟整體服務是不錯的但是細節可以再更好

從麵包到湯再到前菜的表現都很不錯，但是份量有一點偏少就是了

主菜羅西尼牛排上來的時候有點傻眼
底下的菲利怎麼不是圓的呢？好歹綁一下再煎吧，然後羅西尼不是應該要有松露嗎？怎麼連松露醬也沒有
雖然味道口感都是好的，但就是會有點遺憾
甜點跟茶的部分就是中規中舉了

以這樣的價格來說算是還能接受，但就是希望能在份量還有擺盤上的一些細節改進

燈光美氣氛佳在愛河岸邊
菜色大都蠻好吃的，最愛的是加價380元的螃蟹沙母溫泉蛋燉飯，滿滿的蟹膏跟蟹黃搭配松露香氣四溢非常好吃，蟹肉鮮甜肥美也很棒比主菜表現還好!
7分熟的鴨胸肉偏硬咬很久蠻可惜的，另外最後的甜點巧克力蛋糕吃來一般而且太大塊會膩，建議1/2即可~

店裡位子不會過多吵雜，可以看到愛河風景，view很好，店家貼心的提供印有各自名字的菜單，這很sweet, 吃完可帶回留念，菌菇濃湯非常香濃好喝，牛排肉質也很棒，甜點好吃，環境不會讓人有壓迫感，很適合慶生約會的地方

服務員在那來來去去，水杯空了也不加水（自費加價氣泡水）
主菜醬汁完全搶了牛排的味道，鴨肝腥味重到像吃鴨屁股！放在牛排上方，導致下面那塊牛排也充滿腥味！
一客$2980的餐點如此呈現非常糟糕！

詢問服務員，醬汁部份會再改善、鴨肝本來就那樣阿！

但我只吃過你們家鴨肝這樣而已⋯
整份主菜一半以上都無法下嚥！

焗烤龍蝦也搶走了龍蝦的鮮味，只吃到乳酪味

今年七夕來這慶祝
點了兩份情人節套餐
餐點都很好吃，主菜是叻眼牛排及櫻桃鴨胸，牛排很嫩多汁，鴨胸肉質嫩外皮脆。
員工服務很優，上菜速度不會很趕，讓顧客能慢慢享用美食。
老闆很用心，逐桌向客人打招呼，與客人談吐，從中了解客人的感受。
適合約會、聚會（有包廂，可向店家詢問）

用餐環境優美清幽，點過肋眼結果熟度是我自己要太熟，經員工專業推薦並完美更換一塊肉汁饗宴的牛排，湯品前菜龍蝦等，美味程度更是不在話下，美食、搭配優美的環境，以及窗外良好的風景，真的很適合約會、聚餐，甜點相比上述的話就略嫌普通，但用餐的時候可以拿到老闆親手寫的卡片，字真的很美

今天是女友的生日
早早的預訂了這次的約會
到了現場，老闆擺上客製化有客人姓名的菜單及親手寫下的生日賀卡，還有精美的禮物車

在這間餐廳感受到了不一樣的浪漫氣息
料理入口時，不是驚艷的感受而是一種慢慢悄悄的觸碰心靈的味道，不強烈不刺激卻充滿了溫度及老闆的用心跟真誠

在這個別具意義的夜晚，留下了美好的印象
外面的豪大雨讓高雄變成了威尼斯
讓人彷彿置身在異國之中

内部裝潢雖不是 美輪美奐、卻也 清幽舒適、望外遠視河面 餘波盪漾、天空晴朗相映水中、有如 廣闊星際。 邊用着诲鲜 餐點、裡面有大蝦、淡莱、鲜魚等相配着河岸倒也 非常相襯、值得一說老闆寫字 蠻漂亮的、下次見吧

Great service, fresh local ingrediences and great value.no restautant in Taipei can match San Antonio in kaohisung.