San Niu Beef Noodle Restaurant

This is a beef noodle restaurant where you can feel the local atmosphere.
The spices weren't too strong, so it wasn't difficult to eat, and it was nice to have a Korean menu. I recommend it if you have an itinerary near Yongho Tower and Yeonjidam

生意很好的牛肉麵
對面有蠻大的公有停車場
對開車族相對方便。
湯頭很棒，肉質軟嫩
清燉牛肉麵的湯頭很不錯～
紅燒有點微微辣
小菜部分就中規中矩
對了，牛肉麵真的頗大碗
可以兩個人吃一碗剛好

本次用餐點 清燉牛筋細麵，湯頭相當的清淡沒什麼浮油，細麵的份量成年人可以飽，給的牛筋如果在台北同價位應該只有一半，以一碗不到200的價位的確是划算，小菜則是相當的多元，很有早期眷村的感覺，如果有外籍朋友來到蓮池潭觀光是挺適合在這用餐感受在地飲食文化，但這不是網紅店所以想要打扮美美的來就免了，內部的環境只適合快點吃快點離開。

I don't know why it tastes good.
First of all, it's not to men's taste.

Kaohsiung famous tourist destination
It is close to Lotus Pond, so you can go there before or after sightseeing.
Recommended!
I went there after sightseeing the Dragon and Tiger Tower.
I think it's empty because there's always a line
I went there at 15: 00,
I was surprised that there were many customers.

Standing in line and thinking about beef noodles (large)
When I ordered it, I was surprised that it was the size of a clay pot! ️
I think the regular size is enough to fill you up.
Please be careful when ordering.
I put a lot of single items on the side of the cashier.

The most important thing is the taste, the meat is big and tender.
Beef noodles with a filling texture.
The soup is light and delicious!

Enjoy together with Lotus Pond sightseeing.

牛雜麵內臟處理的很乾淨，內容物軟嫩不硬很新鮮，細麵麵體煮的剛好不軟爛。雪菜麵加辣油好吃很夠味。
小菜也好吃，辣豆芽很入味，麻油米血還可以點一塊很軟不硬。
紅油抄手裡面是放沙茶跟辣油花生粉調味，似乎有點不妥。但餛飩本體味道還算可以。

外帶回去的蓮藕酸甜入味好吃。

下次想嚐嚐看牛筋麵。

和五年前的味道變了好多，生意興隆了，可是味道也變了＂紅燒味道變的不濃郁＂台式泡菜也太酸，酸豆也切不齊，炒工也差，點了五盤小菜，土豆⋯甜不辣，小黃瓜＂家人沒一樣吃精光…只剩雪菜肉絲麵吃完…連紅燒牛筋麵也是。以往牛油中加有辣味＂現在也不香了＂一次店＂五年前後差好多…可惜了

這個價格對上這個肉質跟口感可以，牛肉燉的超軟嫩的，很適合想吃牛肉但怕無法咬筋的人，因為這邊燉的太軟嫩了，所以咬一下就開了，滿滿的膠質噴入嘴中，另外還有酸菜跟牛油讓你提味！湯頭部分也好喝，很香濃，難怪生意好成這樣！真是眷村的好味道！

隔了一年多再去吃清燉牛雜疙瘩 價錢應該漲了20 算是高雄牛肉麵價格高 湯頭疙瘩沒變 都幾乎滿分 尤其疙瘩的香味跟咬勁 (聽說大牛的疙瘩很low) 但牛雜份量少 牛肚也只有1塊 其他都是小腸 和雜七雜八不好吃的部位 小婉麵換疙瘩 195不是普通的貴
一樓用餐空間擁擠 冷氣房不通風 地板感覺潮濕油油的 有點髒

️紅燒麵疙瘩-好吃，麵疙瘩有嚼勁又不會沒味道，覺得比細麵好吃
️紅燒牛肉麵（細麵）-覺得麵太軟爛了；加了酸菜後，牛肉湯多了一咪咪中藥味～不錯
️麻油米血-麻油味重但不會覺得過油或太硬
️涼菜-不知道會不會每次都是涼拌干絲，️，有干絲就給讚
️滷蛋與豆干-打開時發現沒切覺得意外，滷蛋很大顆；豆干很硬～不像配菜用的，比較像拿來當零嘴的硬度⋯
️燙青菜-地瓜葉淋上了滿滿的肉燥，️，說蒜頭味太重⋯

份量很巨，小碗紅燒牛肉麵140，可是肉真的很大塊的4塊，其中還有一塊有牛筋，燉的很軟嫩
小菜種類選擇很多，每一種小菜都有一種特殊的味道，跟別家的很不一樣，辣豆干很特別好吃
麻醬麵有蒜泥的味道也很特別
對了，大碗的麵真的很大，砂鍋一樣大，看到好多桌都點一碗分著吃，這間真的很可以

這次去吃居然有二樓了欸
剛好沒什麼人很快就入座
兩個人吃一碗紅燒牛肉麵

到了二樓訊號依然崩潰
這間店不知道為什麼就是訊號非常差
各家電信公司都一樣
所以⋯⋯趕快吃一吃趕快閃

上次在店內吃. 還不錯
今天是第2次光顧. 外帶1份清燉牛肉麵. 1份紅燒牛肉麵

紅燒水準中等. 但清燉牛肉偏硬. 甚至有一塊嚼不動. 略有腥味. 只好丟棄. 這樣的品質. 實在對不起185元的價格. 有點失望. 下次不會再光顧了

好吃的牛肉麵牛筋麵，大碗兩人吃很飽、牛筋滷的很軟Q，清湯底不錯喝下次想試試看紅燒，店裡提供自取酸菜微辣也很好吃，辣蘿蔔又更辣了一點點? 、整體而言價格合理料多實在，推薦來附近的遊客哦！好吃牛肉麵、坐位寬敞店內整潔出餐快速，附上菜單給大家參考

外帶小碗清燉牛肉麵疙瘩。清燉斗肉湯頭口味不重 (以清淡飲食者來說稍鹹了些) ，麵疙瘩吃起來有嚼勁且份量多 (小胃人會吃不完) ，青菜量比起其他麵店來說算大方。牛肉給了四大塊，肉大塊但肉嫩Q彈不會硬柴，吃得很過癮。
價位雖然看起來偏高但份量品質對得起價錢

繼台北穆記牛肉麵，高雄港園牛肉麵。左營的三牛牛肉麵，又立馬佔領我的好吃牛肉麵前10名

在清領時期鳳山八景之一蓮池潭旁有左營與右營，依池維生的鳳山人
到台灣時期左營老兵延續下來的飄香眷村口味牛肉麵
麵體除了粗麵細麵還有麵疙瘩

小菜非常厲害
光是看起來不起眼的豆乾，卻是片片滷入味的
牛肚，看起來也似零零碎碎，一口咬下去，口感普通，但越咬味道 越散發，香香辣辣，讓人佩服
在不起眼的地方，做到好吃
是小菜給我的印象

我們人多，有人吃清燉，有人吃紅燒，有牛筋，牛雜，牛肉，還有人吃雪菜肉絲麵
每一樣都超好吃

肉大塊，也大器，牛筋牛雜也是
湯好喝，紅燒清燉乾拌都香都推薦
（如果硬要排名，紅燒最後一名）

用餐環境尚可

最讓們豎起大拇指的
是那一碗雪菜肉絲乾拌麵

8.5分
推薦

麵價位不低，服務態度尚可，生意很好用餐時間很快客滿。
今日試吃牛筋麵牛筋有軟 ，麻將細麵麵條煮的軟硬度剛好，反而傳說中他家小菜好吃。。結果害我今日點了四樣，黃豆芽，泡菜的調味都不滿意，豬耳朵口感是脆的不是軟的 ，黑輪片很Q, 準備打力推小菜的朋友了

紅燒牛肉麵（拉麵） NT$130
湯頭：不算是濃郁的紅燒湯底，微帶有清燉口感，算不錯喝
麵條：中規中矩，咀嚼起來不夠有嚼勁
牛肉：偏嫩
拜訪前聽到它大力被推薦，可能保持高度期待
另外因為我個人偏愛濃郁的紅燒湯頭，
不過這間整體算不錯，雖然不會特地前來，但如果有來北高雄，我會再來拜訪
畢竟這次只有一個人來，能點的不多，
依然期待小菜跟紅油炒手，看起來很入味！！

我覺得好吃 滷菜很好吃（但是的確單價高
但是麵份量超多 人也超多

建議不要週末來
我已經一開店就到
馬上點 出菜也不慢

細麵還是爛掉了.
建議點疙瘩或是粗麵吧

要細麵平日再來肉燥飯我覺得很好吃 尤其配辣椒
下次我再來嘗試